孤岛的崛起：穿越中世纪 第16章 发明君堡炒面出，饮食革命始掀起

在中餐馆生意蒸蒸日上，孤岛也逐渐适应君士坦丁堡生活的这段日子里。

他一直琢磨着如何再创新菜品，因为孤岛深知现在自己需要很多钱，不论什么时代都要有钱。

孤岛看着眼前摆放的各种食材、面条、当地的新鲜蔬菜和香料。

所谓得老百姓者得天下，餐饮也是一样！如今中高端饮食市场已经被拿下，但是价格却是普通人不敢想，如果推出一个老百姓吃得起的东西那么是不是收益更加突飞猛进！

想到这孤岛脑海中突然闪过一个奇妙的念头。

要是面条烹饪方式与拜占庭本地的食材、口味相结合然后价格廉价。

当晚，孤岛把自己的想法告诉了伊莎贝拉和左手众人。

伊莎贝拉眼睛一亮，兴奋地说：“要是真的搞出这种吃的确实会能火起来，毕竟现在老百姓能吃得起的也就只有硬面包。”

左手也点头表示赞同：“主人，我在草原上的时候，也尝过不同部落的食物，食物的融合往往能带来意想不到的美味。”

得到他们的支持，孤岛信心大增。第二天，他便一头扎进厨房开始试验。

他先煮好面条，然后尝试用橄榄油代替东方常用的食用油来炒制，放入切好的洋葱、胡萝卜、青椒等拜占庭常见蔬菜，再加入一些腌制好的羊肉片。

当锅中食材开始散发出香气时，尝了尝。

第一次尝试并不成功。

炒出的面条有些粘锅，味道也没有达到他预期的平衡。

孤岛有些沮丧。

伊莎贝拉安慰他说：“别灰心，孤岛，创新哪有那么容易成功的。我们一起想想办法，肯定能找到问题所在。”

左手也在一旁出谋划策：“主人，会不会是火候的问题？我看你刚才炒的时候，火好像有点大了。”

经过一番讨论，他们决定调整烹饪顺序和火候。

第二次试验，孤岛先将羊肉片煎至金黄盛出，再用锅中剩余的油脂煸炒蔬菜，待蔬菜变软后，加入煮好并沥干水分的面条，小火慢炒。

最后，放入之前煎好的羊肉片和适量的香料，快速翻炒均匀。

当这盘改良后的炒面出锅时，浓郁的香气瞬间弥漫了整个厨房。

伊莎贝拉和左手等人迫不及待地尝了一口，两所有人的眼睛同时亮了起来。

伊莎贝拉赞叹道：“孤岛，这次太成功了！羊肉的鲜嫩、蔬菜的清爽、面条的劲道，再加上这独特的香料味道，简直完美融合在一起。”

左手等人也竖起大拇指：“太好吃了，主人，这肯定会成为餐馆的招牌菜。”

得到他们的肯定，孤岛满心欢喜。他决定将这道融合了东西方风味的炒面命名为 “君堡炒面”，并准备在餐馆正式推出。

第二天，中餐馆的门口贴出了一张醒目的告示：“老百姓都吃得起的美食-— 君堡炒面，拜占庭独有的美食，今日隆重登场，欢迎各位食客前来品尝。”

这张告示一贴出，便吸引了众多路人的目光，大家纷纷对这道从未听闻的菜品充满好奇。

中午时分，餐馆里坐满了食客，不少人都点了这份新推出的君堡炒面。

当热气腾腾的炒面端上桌时，金黄色的面条上点缀着色彩鲜艳的蔬菜和鲜嫩的羊肉，香气扑鼻，瞬间勾起了人们的食欲。

一位名年轻商人，迫不及待地尝了一口，脸上立刻露出惊喜的表情：“这是什么味道，太神奇了！我在君士坦丁堡生活了这么多年，从未吃过如此独特的美食。这面条的口感和我们平时吃的完全不同，再加上这些香料，真是让人回味无穷。”

很快，君堡炒面的美味就在餐馆里传开了，食客们纷纷向周围的人推荐。

一位常来光顾的贵族听闻后，也点了一份。他品尝后，满意地对孤岛说：“你这中餐馆总是能给人带来惊喜，这君堡炒面更是一绝。我一定要把它推荐给我的朋友们。”

随着越来越多的人品尝并夸赞君堡炒面，这道美食的名声迅速在君士坦丁堡传开。

不仅是餐馆的常客，就连那些从未光顾过中餐馆的人，也慕名而来，只为尝一尝这引发热议的君堡炒面。

君堡炒面的火爆也引来了一些质疑的声音。托马斯在君士坦丁堡小有名气，他听闻君堡炒面的事情后，不屑地说：“不过是把不同的食材胡乱拼凑在一起，能有多好吃？这不过是一时的噱头罢了。”

这话传到了孤岛的耳朵里，他没有生气，而是决定邀请托马斯到中餐馆亲自品尝君堡炒面。

托马斯应邀而来，他带着怀疑的表情，小心翼翼地尝了一口炒面。原本满脸的不屑，在咀嚼的瞬间渐渐消失，取而代之的是惊讶和赞叹。

“我…… 我收回之前的话，” 托马斯有些不好意思地说，“这君堡炒面的味道确实独特，你对食材的搭配和烹饪技巧的运用，让我大开眼界。”

孤岛微笑着说：“美食本就没有界限，我只是想把不同地方的风味融合在一起，给大家带来新的味觉体验。”

随着君堡炒面的名声越来越大，一些其他餐馆的老板也坐不住了。

他们试图模仿这道美食，但无论怎么尝试，都无法复制出君堡炒面独特的味道。原来，孤岛在制作炒面时，对香料的配比和烹饪的火候都有着严格的把控，这是他的独家秘方。

有一位餐馆老板找到孤岛，诚恳地说：“孤岛先生，你这君堡炒面实在太受欢迎了，我们也想学习制作，能不能把你的秘方分享一下？当然，我们会给你相应的报酬。”

孤岛思索片刻后说：“美食应该是共享的，但我的秘方是经过无数次试验才得出的，不能轻易外传。不过，我可以教你们一些基本的烹饪技巧，大家一起把美食文化发扬光大。”

于是，孤岛开始举办烹饪讲座，向其他厨师传授君堡炒面的基本制作方法和一些烹饪心得。

这一举动不仅让更多人学会了制作这道美食，也进一步推动了君士坦丁堡饮食文化的交流和融合。

在君堡炒面的带动下，中餐馆的生意再次达到了一个新的高峰。

每天餐馆门口都排着长长的队伍，君堡炒面的出现填补了中餐馆平价市场，不再是仅仅为中层以上客户服务，平价新奇炒面引来了新的食客，他们来自不同的阶层，商人、平民，甚至还有远道而来的旅行者。他们都为了品尝这道引发饮食革命的美食而来。

一位来自遥远东方的商人，在品尝了君堡炒面后，感慨地说：“在这遥远的君士坦丁堡，能吃到融合了家乡风味的美食，真是让我倍感亲切。”

随着君堡炒面的风靡，君士坦丁堡的饮食文化也悄然发生了改变。

越来越多的餐馆开始尝试将不同地区的食材和烹饪方式融合在一起，创造出更多新颖的菜品。

这场由君堡炒面引发的饮食革命，不仅丰富了人们的餐桌，也让君士坦丁堡成为了一个美食文化交融的中心。

在这场饮食革命中，孤岛也收获了无数的赞誉和尊重。

他的中餐馆不仅是美食的殿堂，更是东西方文化交流的重要场所。

每当他看到食客们满足地品尝着君堡炒面，心中都充满了成就感。

他知道，自己在这个陌生的世界里，通过美食留下了属于自己的独特印记 。