何雨柱虽然不清楚何大清带回来什么东西,不过他心里清楚,这些都是明天要带给新师傅范俊康的。
也就是约定俗成的拜师礼!
看着鼓鼓囊囊一大一小两包拜师礼,何雨柱知道老爹这次算是大出血了!
至于花多少钱,那就只有何大清自己清楚!
毕竟何家现在的家底只有何大清自己知道,就连故去多年的唐亚茹也不清楚……
什么?连自己媳妇儿都不知道家里有多少钱?何大清也太能藏了吧!
不是何大清能藏,何家的钱以前都是唐亚茹掌管,只是唐亚茹生完雨水之后,觉得自己不行了,才在临终之际把家里藏钱的地方,有多少钱一五一十的跟何大清说了一遍,并且还把这些钱做了分配,哪部分都有什么是给儿子的,哪些是嫁妆,以后要留给何雨水的……
但是,唐亚茹故去这么多年,何大清也不是干吃不赚,坐吃山空的主。
他有自己的工作,每个月多多少少的还有收入和别的进项,加上之前的钱,何家现在到底有多少,除了何大清,真的没人知道!
而唐亚茹作为一只鬼,自然没心思去查看阳间家里到底有多少钱了……
一夜无话,第二天一大早何大清就带着何家兄妹去了刘家!
到了刘家,何大清把何雨水暂时放到刘家,让刘家嫂子,也就是何雨柱的师娘帮着照顾照顾,自己带着儿子跟着刘木龙出去办事儿去了!
何雨柱不知道今天要干啥去,但是跟着俩大人走准没错。
三人走走停停,东家问问,西家打听,上午十点左右终于到了地方!
等到地方一敲门,何雨柱才知道这是哪!
原来,刘木龙已经托四九城饭店的同行帮着问清楚范俊康的住址,并且之前已经托人透露过提点这方面的口风过去。
今天刘木龙和何大清带着何雨柱上门来就是范俊康想当面看看何雨柱,顺带着考验考验他,要是还行,范俊康就收下,要是不行,那就婉言拒绝!
进了院子,三人被请进堂屋。
范家虽然刚来四九城,但之前范俊康师傅是在山城给人做饭当厨的,手里有着不小的积蓄。
今年范师傅四十岁,正是壮年,自己身体不错,家里人也都身体健康没病没灾的,平日里花销也不大,开源节流之下,自然不缺钱花。
搬来四九城之后,大的院子买不起,弄个一进的独门独院还是没啥问题的!
这不,响应上级大领导的调令,范家这一大家子都搬到四九城这边了!
见了面之后互相聊了几句,熟悉过后,范师傅说道:“你们的来意我已经晓得,这娃儿看着还不错,是个当厨子的好材料,就是不晓得这手艺和悟性好不好!
咱们都是厨子,都晓得不同的菜系有不同的味道哈!
这娃儿之前烧的是鲁菜,要是没的悟性……”
刘木龙:“范师傅,您放心,要是柱子这孩子没有悟性,没那脑子,你什么都不用说,我们自己带孩子回去!
要是他还行,还得麻烦您好好教教……”
“要得!要得!都是为了这娃儿好,只要他有那么点悟性,我肯定要好好教的吗!
你叫何雨柱?来,先跟我走……”
说着,范师傅带着起身带着何雨柱去了厨房。
而刘木龙和何大清自然是跟着一起去的。
范俊康看到他们俩跟着,也没有说啥。
按理说,范师傅考验何雨柱的悟性,自然是要做川菜的,而刘木龙和何大清跟着,多少有那么些偷学的嫌疑,范师傅应该让他们留在这边等着。
但是,范师傅想着自己考验何雨柱川菜方面的悟性用不着做太麻烦的菜,他们两个鲁菜厨师跟着也就跟着吧!
几道家常菜要是能学到点东西,也是他们的本事……
就这么的,刘木龙和何大清一起跟着范俊康去了范家厨房。
进了厨房,范俊康拿出家里的食材,二话不说直接开始动手炒菜。
范师傅的菜并不复杂,只是简简单单的两道家常小炒,一道酸辣土豆丝,一道鱼香肉丝。
熊猫国的菜就是这样,想要验证一个人有没有做菜的天赋,只需要一两道简单的菜就能验证出来。
何雨柱还记得上一世有一个湾湾的歌手唱了一首名为《蛋炒饭》的歌,那里边的一句歌词可以说是写出了熊猫国料理的真实写照!
越是简单的菜越是能品尝出厨师的手艺。
………………
而范俊康的这两道菜,何雨柱上一世不知道做了多少次了,虽然会做,但他还是认真看着,认真学着!
为啥?
只因为每一道菜都有每一个厨师对菜的理解!
什么时候放入什么料,多一分会怎样,少一秒又会如何,每一个厨师都因为自己工作环境的不同,食客的不同有着自己的想法和做法。
何雨柱认真观察,就是想要看看,范俊康的手法和上一世自己的川菜师父伍钰盛有什么不同!
别说,还真有些不一样的,何雨柱暗暗记下这不同之处,准备回去之后细细琢磨琢磨!
范师傅炒完这两道菜之后,让何雨柱品尝一下后问道:“能做吗?”
何雨柱闭眼品味一番后点点头,二话没说直接开始上手!
这两道菜何雨柱上一世不知道做了多少次,就是闭着眼睛都不会出错。
而且,刚才范俊康又在何雨柱眼前亲手做了示范,何雨柱要是做不出来,自己找块豆腐撞死算了!
同样的菜,同样的操作步骤,同样的调料顺序,没一会儿,不说完全一样但至少百分之九十相似的两道菜摆在了桌子上!
闻着刚出锅的两道菜,范俊康满意的点了点头,随后就拉着何雨柱,带着刘木龙和何大清回了堂屋那边说话!
什么?范师傅都不尝一下何雨柱做的菜吗?
这有什么好尝的!
何雨柱做菜的时候就在他眼皮子底下,一举一动都没有放过,范师傅可是川菜大厨,何雨柱这川菜做的好不好他用鼻子一闻,眼睛一看就一清二楚……