请好律师后,家音打了个电话跟大姑说了一声,后续的事情李闯会去她们家和大姑详谈。
从事务所离开,她骑车去了大湾沟。
大湾沟商铺硬装已经全部好,现在正在装灯和试衣间。走到楼上,高静和王玲玲正在二楼清理地面上的垃圾。
家音并没有交代她们做这件事,她们却自发地干起保洁,有些意外。
“家音你来了。”王玲玲看到她,停下手中的活。
“我说怎么没见你们去那边。”
高静笑着解释,“那边的店铺暂时不需要我们,我想着这边早点清理好也能早点用。”
“嗯,辛苦了。”
王玲玲笑着回:“不辛苦。”
家音看了看屋子里的狼藉,“我也来一起吧。”
三人一起干活速度快了很多,很快二楼打扫完,一楼的灯具还没装好,三人把包装什么的收拾了一下,接下来等灯具安装好再清理。
将箱子码好全部堆在门口,回头有拾荒老人过来拿走。
清理完成三人来到商业街上转悠,家音看着王玲玲问:“玲玲姐,这几天感觉怎么样,累不累?”
王玲玲摆摆手,“不累,比带孩子轻松多了。”
“那就好。”她又看向高静,“这阵子当助理,你觉得有没有什么可以改进的地方?”
高静认真地想了想,“店铺那边没有什么问题,就是小吃这边有一些问题。”
“小吃这边有什么问题?”
“这几个小吃车,除了佩兰婶,张小蕾和李贵芳的摊,其他的收入和支出都不太对,我觉得那几个人可能私藏了部分的钱。”
“这你都能算的出来,你太厉害了!”家音一脸佩服。
高静好奇地看着她,见她面上一点也不生气,便问:“老板,你不生气吗?”
家音笑了笑,“没有必要生气,这些我之前都猜到了。”反正做小吃的目的已经达到。
在刚做的时候她已经考虑到这一点,除非是将小吃正规化,不然很难避免这些,就算是佩兰姨,时间长了,她也不敢赌这个人性。
“那后续应该怎么办?”高静问。
“我也在想这个问题,你觉得按目前的小吃收入,我应该保留这些小吃车吗?”她最近在考虑这个问题,小吃车确实能带来收益,但这个收益相对她去做别的事情来说要微小的多,因此她也不确定要不要在这些小吃上面投入时间和精力。
高静皱着眉头,想了一会才说:“奶茶店的利润我不太清楚,但卤货店的利润去掉成本人工有60%以上的利润,如果能多支几个摊,收益很可观,所以我觉得卤货店可以保留。”
没想到高静居然能理解这么多,她追问:“其他的小吃呢?”
高静想了想,“麻辣烫太忙人,出餐速度慢,利润相对不高,饭团的利润虽然可以,但是销量不多,去掉人工就没有多少了。串串香利润虽然有40%,销量不稳定。炸串油耗大,利润相对有点低。”
“高静你有点厉害了……”家音感叹,“你比我适合做生意。”
这么厉害的人,怎么会没考上大学呢。
高静被夸的有些不好意思,“也没有,这些还是跟你学的。”
“不用谦虚,厉害就是厉害。”
她走到小吃车前看了看,王芳看到她眼睛闪了闪,“老板来了。”
“吃不吃炸串,我炸点给你吃。”
“饭团顶饱,吃饭团吧……”
“不用了,我不吃。”家音每个摊子前转了转,麻辣烫小吃车上脏兮兮的,一看就没有认真对待,炸串也是,原本锃亮的车身,上面全是油污。
交代道:“这卫生有点差啊,晚上记得把车子清理一下,给客人好印象。”
“嗯嗯,好好。”
“知道了老板。”
……
家音走到佩兰姨的摊位前,佩兰姨和王英才正忙着做奶茶。
“佩兰姨。”
刘佩兰笑着招呼:“家音来了。”
“怎么样,累不累?”
“不累,一天上午忙一会,下午忙一会,这点活哪能就累了。”刘佩兰说着话,手中动作却没停。
家音看了看街道上的人流,问:“这两天人少了些没?”
佩兰姨点头:“是比之前少了。”
活动明天最后一天,不知道结束以后怎么样。不过最近几天两边的商铺陆续的开了一些,早餐铺,饭店,服装店等等,她还看到一家手机店正在装修。
看来这次美食节的活动起了很大的效果,按原世界的发展,这个时候商铺还是搁置的状态。
三人逛了一会,家音交代了几句,骑车返回家。
打开院门,还好上次走之前她把来福放家豪那边,不然它一个狗该寂寞了。
通过镜子刚到那边,来福像是闻到什么,立马朝次卧跑去,扒拉着次卧的门。
家豪走过去打开门,果然看到家音在里面。
“姐。”
来福趁机挤进去。朝着家音扑过去。她看着热情的来福,摸了摸它的头。
“家里怎么样?”
“挺好的,对了,我收了一批83年的茅台,不知道能不能拿过来卖。”年份不够会不会被当成假酒,不知道能不能尝的出来。
家豪眼冒星光,“83年的茅台,那应该很值钱。”
“嗯,一瓶可以买3万以上。”
“你收了多少瓶?”
“两百多。”
“两百多瓶……”家豪惊讶道:“最低六百万?!”简直不敢想!
这时家豪想起什么,说:“对了姐,上次那批小石头,我放网上卖掉了,一共卖了八万四。”
家音有些意外,“那十几个小石头能卖这么多,还不错。”
那现在手里剩下的就是一块大石头和两块成色不错的石头。
“姐,我查了98年和田玉还没有炒起来,要不你再多买一些,放着也行,拿来卖也行。”
这个时候石头还没有被炒起来,因此顶级和田玉应该也比较多,只是在J市这边肯定买不到,得去x省。