赵书屿若无其事的接过楚宁手中的木盒子放进箱子里,又若无其事的将大木箱子盖上。
“多谢堇安兄送我这么特别的礼物,你们想去百味楼还是火锅店,我请客。”
宁堇安:“左口袋进右口袋,你倒是会打发我,百味楼我都吃腻了,火锅我最近吃了太多次,也没兴趣,我就想吃书屿贤弟亲手做的。”
钟奕跟上点头。
宁堇程向两个哥哥看齐,他也确实想念赵书屿亲手做的菜了,比京都里的大厨做得都好吃。
赵书屿盘算着空间里的灵田还种着些蔬菜,还存放着不少野味,食材应当是够的。
“那我可就自己做了,粗茶淡饭你们可别说我小气,不给你们好好接风。”
宁堇安很不赞同,轻笑着说道:“你做的还是粗茶淡饭,那我们也太不识好歹了,书屿贤弟我点一道水煮肉片,辣子多放点。”
话音刚落,钟奕跟着说道:“辣子少放点,最好能清淡点,他这几天不舒服,不能吃辣。”
赵书屿:“不舒服不能吃辣?”宁堇安可是变态辣顶级选手,比他都能吃。
赵书屿眼神转向钟奕,在他二人身上转了转,福至心灵。
“我明白了,我会少放点的。”想到宁堇安送的那些东西,赵书屿凑到宁堇安和钟奕跟前,语重心长的说道:“年轻人,节制点,太频繁了对身体不好。”
钟奕:“......”
宁堇安:“......”有句话不知当讲不讲。
钟奕反应过来,一副“你在想什么”的神情,“这一路小安像脱缰的野马,骑着马日夜兼程,吃食不够精细导致他肠胃不好,你别瞎想。”
赵书屿:“哦!我没瞎想。”
说完赵书屿高贵冷艳的往厨房走,顺道指挥赵书岩和宁堇程把庭院里的箱子搬进他的卧房放好。
两个小孩儿收到任务高兴的去搬箱子。
反而是宁堇安咋咋呼呼的骂自己弟弟,“宁堇程,你给我轻拿轻放啊,要是把里面的东西给我弄碎了,看你哥怎么教训你。”
宁堇程回头朝自家哥哥做了个鬼脸,“知道了,哥哥,你最近越来越啰嗦了。”
楚宁和赵云跟着赵书屿走进厨房,里面站了王婶和十一,外加一个人高马大的赵书屿显得有点拥挤。
“屿哥,我和云哥儿帮你打下手,你把需要清洗的菜拿给我们,我们洗好再切好。”
王月娥先是见老爷进厨房查看蔬菜和存粮就奇怪,还以为是要查账,正要上前汇报这两日买菜的账单,楚宁和赵云又过来了。
听着主君这话,老爷是要亲自下厨做饭?
一个秀才老爷还会做饭?
王月娥上前恭敬的说道:“老爷,我来做就好,今日我买了不少菜,晚上多四个人也是足够的,您们快回屋吧,免得弄脏了您们的衣服。”
赵书屿查看食材,在心里盘算着菜单,“今晚我主厨招待几位好友,王婶帮我打下手。”
“啊?”王月娥惊讶不已,这年头除了做大厨的,哪家男人会做饭?
赵书屿皱眉:“你没听错,先去把这些菜都洗干净。”
楚宁扬声问道:“屿哥,我和云哥儿做什么?”
赵书屿见楚宁是真的想帮忙,笑着给他安排活计,“老是坐着对身体也不好,你们帮我准备盘子碗碟吧。”
楚宁扬唇给出一个灿烂的笑容,“我肯定洗的干干净净。”
赵云收到吩咐已经去橱柜里拿盘子碗碟了,赵书屿瞥了眼赵云背对着他们的背影,快速附身在楚宁唇上偷了个香。
见楚宁的小脸立马涨红,知道他在外人面前容易害羞,赵书屿偏偏就喜欢逗弄他,看他脸红的样子就高兴。
水煮肉片是一道经典的川菜,麻辣鲜香、肉质嫩滑,也是赵书屿很喜欢的一道菜,因为楚宁和赵书岩都不吃辣,而且没有找到辣椒的替代品,赵书屿一直没做过。
直到一次偶然的机会,赵书屿陪着楚宁逛街,遇到一个番邦商队,他们把辣椒做成盆栽当成花来买,因为长相奇特没有人买,赵书屿直接全部买下。
他们把辣椒叫做番椒,植株很小,总共也就十株,赵书屿全部种在空间里,空间里的灵田不是凡物,没过几天矮小的辣椒就长大成熟。
赵书屿当天就做了几道辣菜,和宁堇安吃的很是舒爽,不能吃辣的楚宁和赵书岩尝了一点便被辣的吐舌头。
宁堇程还行,知道用清水涮涮再吃,嘴巴辣红肿了还是忍不住要吃。
赵书屿将猪里脊肉切成薄片,提前腌制好,想到蒋郁离也能吃辣,赵书屿切了大半盆肉片。
从空间里取出晒好的干辣椒,加入花椒煸炒出香味,加入一大勺他自己做的豆瓣酱,小火炒出红油,水煮肉片的底料就做好了。
用提前炖炖好的高汤煮蔬菜至断生再捞出铺在大汤盆地下。
接着就是煮肉片,看肉片变色捞出盖在蔬菜上,将猪肉片的汤倒入装有肉片和蔬菜的大汤盆中。
最后撒上辣椒粉和花椒,淋上滚烫的热油激发香味。
味道刚刚散发出来,楚宁就从厨房门口探着脑袋看过来。
“屿哥,这个水煮肉片好香啊。”
赵云的脑袋跟着伸出来,他是能吃点辣的,之前也没吃过水煮肉片,这会儿死劲儿嗅着空气中霸道的椒麻味道,很是陶醉,“何止是好香,是闻着就好辣,比牛油火锅的味道还香,堂兄,我要流口水了。”
楚宁:“这个可辣了,我上次尝了一点点,就辣死了。”
赵云眼睛一亮,“我能吃辣。”
赵书屿听着两个小哥儿笑了笑, “我在吃辣椒,味道很呛人,你们去外面玩会。”
两人缩回脑袋,去帮王月娥洗菜。
赵书屿火力全开,快速做了一大桌子菜,辣的、酸甜的、清淡的,全都有。
宁堇安看着一桌子菜,满意的笑了,“这才是书屿贤弟的待客之道,我早就馋你做的这口吃的了,你们不要客气,快坐下一起吃。”
赵书屿被他这副主人样弄的哭笑不得,“该客气的是你吧,到底谁是主人,谁是客人?”
赵书屿拉着楚宁坐下,边说边招呼着众人一起吃。