大唐钓鱼人 第17章 弄点烈酒做酒米

一只雪白的大鹅就放在厨房里，绑着双腿不停扑腾。胖胖的荣婶就守在边上，看大鹅扑腾远了就给踢回来，荣婶主要是好奇，不知道小郎君到底要搞什么鬼。

荣婶以前听读书人说过买珠还椟的故事，据说那是个傻子才能办出来的事，把珠子还给人家，自己只要个盒子。都说小郎君病已经好了，容婶对此表示有所怀疑，为了鹅毛买大鹅，这明显就是病还没好。

鹅毛笔的制作很简单，只是成功率不高而已。鹅毛笔的原理就是羽毛梗中絮状物会吸入墨汁，就能达到书写的目的，其实早期的钢笔原理就是源自鹅毛笔。

鹅毛笔这东西材质最好的是孔雀翎，并且比较粗，比较好抓握。其次就是鹅毛了，不过只能使用翅膀上的几根最粗壮的羽翎。

葛明吩咐荣婶把大鹅翅膀上的毛拔下来几根，一声声大鹅的惨叫听得葛明心惊肉跳。葛明心说：大鹅啊大鹅，你的牺牲是有价值的，再说这样总比宰了你拔毛的好吧？到时候留你一条小命也就是了。

鹅是会凫水的，因为羽毛中有油脂可以防止水渗入，所以想要做成鹅毛笔首选需要去油脂，否则有油脂就不能吸入墨汁了。

葛明让厨房弄点细沙过来，放到大锅上稍稍烧热，然后把鹅毛根放到烧热的沙子里，鹅毛上的油脂就被热砂吸附了。看起来非常简单，问题在于温度不够效果不好，温度过了鹅毛就焦脆了，如同后世的厨师做菜一般，讲究的是也个火候。

荣婶等人目瞪口呆，细沙这东西厨房经常用来炒黄豆，热度均匀不至于把黄豆炒糊了，这样炒出来的黄豆酥脆不苦，小郎君用细沙炒鹅毛，这是个什么道理？鹅毛难道比鹅肉还要好吃，要老婆子说小郎君病就是没有好。

在荣婶内心嘀嘀咕咕时，六根鹅毛全部炒好了，居然没有一根焦黄的，至于能不能用就未可知了。荣婶好歹是厨娘之首，刀工还是有的，葛明拜托容婶把鹅毛根部用刀慢慢削成斜角，然后找块磨刀石把尖儿打磨光滑。

最后吩咐容婶不要把鹅杀了，这是功臣呀，再说家里连只狗都没有，大鹅这东西完全可以看家护院。荣婶又看不懂了，鹅毛炒好了到底能不能吃？大鹅拔几根毛就不杀了？鹅肉不香吗？

葛明带着小猴子和丁香杀回房间，吩咐小猴子把纸铺在书桌上，让丁香帮忙磨墨。葛明把鹅毛笔放在磨好的墨汁里，眼见墨水随着鹅毛中絮状物网上吸附，葛明心中大喜，看来是成了。

迫不及待拿起鹅毛笔，在纸上写到“鹅鹅鹅，曲项向天歌。”

哈哈哈，果然成功了。

丁香不识字，疑惑的问到：“小郎君，这鹅毛是用来写字的？”

“当然了，这叫做鹅毛笔，就是用来写字的，尤其适合写小字和画图、画画，这可是好东西。”

有了硬笔之后拼音就好写多了，想到上午学到的字需要整理整理，便开始专注整理笔记了。好记忆永远不如烂笔头，这个习惯葛明后世就有，尤其是上班之后事情多、年纪大、记忆差，那就更需要记忆了。

硬笔拿在手中，从左往右，自上而下的书写习惯瞬间占据了大脑。

仔仔细细写上今天认识的繁体字，然后写上拼音画上音调，把袁老道对于字的本意解释也写上。整理的过程也能加强记忆，一切动力来源就是不想成为文盲，好歹自己后世是读过大学的。

写了良久之后葛明才反应过来，书写方向跟这个时代不同，一拍脑袋心想就这样了，拼音字母如果从上往下写，怕是自己都不认识，就这样了，反正是自己看，于是继续开始整理笔记。

丁香看到葛明专注写字，悄悄退出房间，轻轻带上房门，回到内宅找刘氏汇报去了。

“夫人，夫人。”

“什么事？大惊小怪的。”刘氏看丁香跑的着急，而且大呼大叫，难不成明儿又出事了？

“夫人，夫人，小郎君用鹅毛做了几支笔，在墨汁里蘸一下就能写好多字，奴婢虽然不认字，但是看那些字又小又细，还蛮好看的，小郎君说最适合写小字和画图、画画。”

刘氏拍拍胸脯，说到：“大呼小叫的，差点把我吓死。”

刘氏突然想到，自己年幼时听父亲说过，毛笔是蒙恬发明的，那可是个大官啊。如今我家明儿用鹅毛做笔，说不定以后真的前途无量。不禁幻想到，前几天明儿说以后给我争个诰命夫人回来，哎呀，说不定还真能成。

“夫人，夫人。夫人。”丁香喊了几遍，才把刘氏从幻想中拉回来。刘氏打发丁香去候着葛明，等葛明写完了字把功课带过来，自己赶紧去后院给祖先上炷香，感谢祖先保佑。

鹅毛笔书写速度太快了，远不是毛笔能比的，一个上午学的繁体字，不到一刻钟就整理好了。葛明站起身来，揉揉双手打算轻松一些。

年纪小，手上没什么力气，写字居然能写的手酸。正在这时候福伯就来了，说是外面有个铁匠求见，福伯本想打发了，不过看着可怜就来通报一声。

“见啊，还是二进院的客厅，让他候着。”说完葛明开始整理记录好的笔记，福伯出门转告下人把铁匠带到客厅去。然后凑过来看葛明正在整理的笔记，只觉得从没见过这么纤细的小字，还有些鬼画符的东西。

旁边一张白纸上写着几个字：歌天向项曲鹅鹅鹅，看得福伯一头雾水。好像是个牌匾，不然也不会只有一行字，卖鹅的？小郎君给卖鹅的写了一个牌匾？难怪铁匠都要见，福伯不禁挠挠头。

一头雾水的福伯，陪着葛明来到了上次见木匠坊掌柜的客厅。就见一个黑脸的汉子站在厅外，身材魁梧，蓝色短衣短裤全是补丁，露出的皮肤上点点疤痕，完全看不出年纪来，显得很是局促紧张。

一个铁匠想要见县令家小郎君，勇气的确可嘉，不过大多时候是被轰出去的。

福伯说到：“那个汉子，这就是我家小郎君。”

黑脸汉子赶紧跑过来跪在葛明身前，葛明依旧不习惯下跪这一套，赶紧把汉子扶了起来。

葛明笑着说到：“你见本小郎君所为何事？莫要紧张，有什么说什么。”

或许是葛明的微笑给了鼓励，黑脸汉子组织半天语言才说到：“小郎君，小人名叫罗二狗，是城里的铁匠。昨天小郎君身边的小厮来打造了一个铁环，不成想今天好多人大人带着孩子来问能否给他们打造。小的知道这是小郎君想出来的玩具，没有小郎君吩咐小的实在不敢给旁人打造。”

葛明心想果然是这件事，让小猴子推着铁环到处走，目的就在于宣传。城里的娃看到哪里有不想玩的，在这个树叶都能玩半天的时代，回到家跟父母吵闹要玩铁环，也就有了家长带着娃去铁匠铺的事情。

葛明就知道铁匠不敢私自打造，上门也就是意料之中的事了。

葛明从没想过从工匠身上赚钱，如果有机会反而希望能帮助到这些匠人。别看匠人地位比商人高一点，但是收入很低，更没有土地，经常朝不保夕。

葛明笑着说到：“打造就是了，本小郎君允许了。”

扑通一声，黑脸汉子又跪下了，哭的像个月子里的娃，看得葛明一脸黑线。不至于吧，有这么感动吗？本小郎君话都没说完呢。

葛明哪里知道罗二狗的苦，罗二狗今年不过三十岁，看起来说五十都有人信。十岁开始学徒做铁匠，每天满脸灰尘，身上疤痕更是无数。存了十几年的钱，好不容易娶了个媳妇。生了一子一女，虽然清苦，但是也算有个家。

去年婆娘病倒了，为了买药，半年时间家底花了个精光。能找的亲戚朋友都找过了，一个打铁的汉子低眉顺眼到处说好话，可是大家都不富裕，帮忙有限。

婆娘断药几天了，两个娃子也今天一顿明天一顿，饿得天天哭。昨天县令家小郎君身边的小厮拿来一张图纸，说是玩具，狠着心要价十文，好歹给婆娘买了付药，算是续上了命，孩子也吃了顿饱饭。

不知为何今天好多人来问铁环的事，可是这是人家县令家小郎君画的图纸，自己可不敢私自打造。可是家里实在太穷，生意又不好，用不了几天婆娘就会断药，娃就断粮了。

大着胆子想来求求县令家小郎君，想都没想过小郎君能见自己，现在还允了自己，怎能不感动？

葛明尴尬的看着罗二狗哭了良久，总算等到这汉子平静下来，葛明让这个汉子赶紧起来。

葛明说到：“不过本小郎君有个条件，帮我打造一个东西。”

罗二狗说到：“小郎君放心，小的一定办好。”

葛明吩咐人去拿了鹅毛笔和纸过来，三两笔画了一个铁帽子，标注好尺寸，帽子顶上还要开个洞。随手递给了罗二狗，“用薄铁皮制作就行，造好了早点送过来，去吧。”

罗二狗接过图纸，一眼就看明白了，拍着胸脯说，以后不管打造什么都可以找他，不要一文钱。

罗二狗揣着图纸走了，福伯陪着葛明往自己跨院走，路过袁老道跨院时又见到老道就在院内树荫下看书。

葛明赶紧过去行礼，笑着说到：“袁道长醒了？可要耍贱给小子看？”

“耍剑？本老道又不会功夫，耍什么剑？小子，老道且问你，那天木匠坊掌柜的来，求你一张图纸你收了十贯，今天铁匠来为何分文不取？”

“小子听说人世间有三苦，砍柴，打铁，卖豆腐。铁匠已经够苦了，小子哪里忍心要钱，再说小子从没听说过哪个铁匠有钱的。图纸送他也算帮穷了，再说他也不是白得，需要帮我打造点东西，这不是施舍，是交换。”

袁老道竖起拇指夸赞到：“小子不错，有善心，确实有我道家风范。”

葛明一听这老道又说道家，一会怕是又想要自己当小老道，遂带着福伯赶紧回到自己跨院。

葛明让铁匠打造的是后世简单的蒸酒工具，葛明不好酒，蒸酒的目的说起来丢人，完全是为了钓鱼。钓鱼需要打窝，俗话说想要鱼上岸，要拿粮食换。窝料中最常见的就是酒米了，就是白酒泡小米，要是有点香料的话效果更好，不过需要使用高度白酒才行，这东西现在可是没有，只能靠自己蒸一点。

刘氏说夏收的时候让葛明去庄子上待几天，夏收不夏收的葛明不知道自己能做什么，但是想到庄子北面的那条河，不禁心痒难耐，钓鱼瘾又发作了。鱼竿这些已经提前买好了，葛明庆幸是在母亲大人收自己钱之前就买了。

其实蒸酒没那么麻烦，一个大铁锅倒上水，木桶里放酒之后放在铁锅里，木桶盖上盖子，盖子上穿上一根竹竿，加热大锅之后酒精就会被蒸出来，度数足够做酒米使用了。主要是量不用多，稍微有点就行。

葛明现在盘算的是手上没钱，买不起便宜的浊酒，需要从福伯身上下功夫了。

“福伯，袁道长虽然是个道士，但是对四书五经都比较精通，我上午跟着他学习了不少东西，咱应该好好感谢感谢袁道长才是。”

“福伯，我看袁道长好酒，嫌中午的酒喝起来没劲，我知道有个方法可以让酒变得更浓，不如请福伯买几坛浊酒回来，做成烈酒也好让袁道长尽兴，以后也好跟着他多学点东西。”刘氏曾经说过，虽然收了葛明的钱，但是需要买什么东西可以让福伯去买。

福伯完全看不出来葛明说瞎话，眼见小郎君如此好学，又尊师重道，根本就不用请示夫人，决定亲自去买酒，买多多的酒。

出门之前福伯又对葛明说：“小郎君，阿郎也好酒。”

“知道知道，先孝敬父亲大人，剩下的给袁道长尝尝也就是了。”听到葛明这样说，福伯乐呵呵的出门买酒去了。