村之恋 第6章 农家白水鸡

高端的食材，只需采用朴素的烹饪方法，将你的口味重新回味。

从财务室出来，只听见财务室打砸东西的一声怒吼。我再次去了秦镇长的办公室，毕竟得罪了财务，也需要领导出面宽慰一下，毕竟大家都是同事，抬头不见低头见的。我把在财务室的事情给他说了，请他给我擦屁股。

“你小子还真的这样搞啊？”秦副镇长都不相信我真的如此直白的去威胁要钱。

“上下贯通的坑害我们村的钱，要不是她说漏嘴了，我还不知道他们如此大胆。镇长，您可要把这一碗水端平了啊，也请您安慰一下这个美女了。”我笑嘻嘻的说，也是恳求的看着他。

“放心，你既然做了，我也是看到希望了。记住了，项目的事情给我落实到位。要不然我揍你哦。”秦副镇长说。过了一个月，我们村收到了同步小康的工作领经费，年底的时候，我们村又收到了2万多的资金，这笔钱是这两年从我们村挪用去其他村的资金。看到资金进账，村两委不敢相信自己眼睛看到的。

我在镇里面这段时间，刘青青回了趟家，傍晚我带刘青青去镇里面吃了晚饭才回村里面，虽然我们开始谈恋爱，也没有时间好好的谈恋爱，在镇上，她带着我在镇里面的到处逛逛，让我了解她的曾经，这里是她成长的地方，有很多的回忆，她带我去了她的小学上学的地方，那里有她欢乐的回忆，天真无邪的样子，像一个长不大的孩子。

庆阳镇小学是一座百年小学，大门前就是一块完整的石头刻画的几个大字—厚德载物。这里有一栋古老的阁楼，名叫文渊阁，已经保护了起来，这里原来是图书室，里面还陈列从这里走出来的名人画像和他们留下的文墨。文渊阁前面十二米处一尊孔子的像。刘青青告诉我，她们小学每周一都会在这里瞻仰孔子像，围绕文渊阁徒步走一圈，让我们感受这里的文化底蕴，让我们牢记文化的百年传承。

刘青青带着我出入大街小巷，吃本地的美食，一下午都是我在吃她剩下的美味，肚子饱呼呼的，直到晚上八点才回到村委会。

第二天，我就和村委会一起聊了先建后补项目的事宜，真的没有想到，我刚刚说出来村支书就开口反对，让我百思不得其解，这么好的项目怎么都不愿意呢。杨支书也没有给我解释，其他村干部也不给我说是为什么，搞得我倒是很难为情。

既然尿不到一个壶里去，我就同刘青青去了国光组，我虽然只来了一次，这里给我亲近感，让我感觉到回家的感觉。一路上刘青青看我心情很不好，骑车就相当稳相当慢。“亲爱的是觉得我不高兴？”我凑到刘青青的耳朵边说，她也一路无话。

到了国光组，下了车，我感觉整个人都放松了，上次见到的几个老百姓都在跟我打招呼，我疲惫的心情顿时消失了，真的像是回家了。

“你看吧，还是这里有人情味多了吧。”刘青青突然变成了活泼可爱的样子，蹦蹦跳跳的，像极了只大白兔。

“怪不得你在车上不说话呢？”

“车上风大，我说话你不一定能够听到，亲爱的！”她转个头看着我，然后走过来用手挽着我的胳膊，在我脸上亲了一口，说：“你可以从这里开始，甜头何必只能给一头呢？雨露均沾可能就是突破口。”

听到这个丫头的话，让我茅塞顿开，“我们去找黄伯伯？”刘青青点头的看着我，然后我们相视一笑。

“黄伯伯，下午好啊，我们又来打扰你了哦。今晚我要和你喝上三碗酒。”我看到黄伯伯调皮和他说话。

“沈书记，欢迎欢迎。”

“黄伯伯，您叫我小沈就好，您要是再这么叫我，我下回就不来您家了哦。”我看着黄伯伯期盼的眼神。

“好好，小沈。我看你们两个，是不是在交往啊？”黄伯伯也是喜欢吃瓜的，我们相视一笑。

“是啊，现在青青是我女朋友！”

“青青是个好姑娘，你可不要欺负她哦！”

“都是我欺负他，黄伯伯。”刘青青娇羞羞的说，我们大家都笑了起来。

“笑什么嘛，我说的都是真的嘛。”说完就给我额头钉了一壳子。

黄伯伯去鸡笼里抓了一只土鸡，我帮着他把鸡杀了，刘青青在帮着组长的老婆烧水，我们大家同心协力，很快鸡毛都剃干净了，然后就是清洗内脏，用刀砍好冷水下锅，直接煮，在水开的时候把水面上的杂质用瓢舀去，然后放上盐巴，再放入砂仁果子和生花椒。这就是今天的美食—白水煮土鸡。

刘青青把干辣椒和生的红色青色辣椒放去擂啵里面，用石头做的棒用力捶打里面的辣椒，然后放上青花椒再次把它们捶打到溶烂，放上盐巴、酱油和味精进行调味，这就是今天土鸡的蘸水。

在农村用蘸水只有一个，在煮锅里放上一个三脚架，把蘸水的碗放在上面，大家都开始吃了。半个小时后鸡肉煮熟了，黄伯伯在锅里放下内脏，再煮十多分钟就可以了，毕竟年纪大了，鸡肉也只能吃一些鸡腿和内脏。不过这样的土鸡味道，汤是最鲜美的，黄伯伯给我们都先盛了一碗汤，让我们尝尝，鸡肉的醇香从嘴巴里流到味蕾，好享受的味道，舒畅。

这就是农村的一绝。

“吃吃吃，小沈，青青。”黄伯伯叫着我们先吃，这是主人家的客气。

“好好，我们不客气的，伯伯！”我边吃边说，确实是第一次这样吃鸡肉。

“伯伯，我有个事情想请教你一下。”

“什么事情，来来来，喝酒，我们边喝酒边说。”我们端起碗。喝了一口米酒，这醇香的酒配上白水土鸡，真的是绝配，让我放不下筷子。

“我在镇里面得了一个项目，就是先建后补，需要我们的贫困户养猪和养牛，成活后一头猪补助600元，一头牛补助2000元，我们这个组可以动员养不？”我把这个政策告诉了黄伯伯。黄伯伯看着我，眼睛里充满了不相信。

“有这样的政策？”

“以前不都有这样的政策吗？”

“我们都不清楚呢，从来没有人给我们讲过。”听到这个话，我和刘青青都感到疑惑。