我带着粮油店穿越六零年代 第66章 得有400斤

强子打到了一只大野猪，全家人都忙活了起来。

由于地方太小，田老太太和大伯娘把猪血都先弄到她家去了，要不然放到地上不小心就容易把盆踩翻了。

这时田爷爷背着手转着圈看着这只大野猪，又看了看强子家的那个土灶台说道：“这头猪应该有400 斤，怕锅台承受不住，这要是把锅台压塌了，麻烦可就大了。

还是先把猪头和猪蹄子先卸下来，这个猪太大，屋里的地方又太小，大半夜的干活也不方便。

一会儿让你娘她们把猪头先拿回家，家里人多，明天慢慢收拾。”大伯就先把猪头和四个大猪蹄子都先卸了下来。

田爷爷又看了看这头猪的猪鬃和刀口处说道：“这头猪年头可不少了，猪皮太厚了， 我们要把这猪皮剥下来留着，听说猪皮皮鞋都卖的可贵了，这个猪的猪皮这么厚，一定能卖个好价钱。”

这样就更费事了，又多了一样重活：“扒猪皮”。

田老太太和大伯娘也赶回来了。还带来了二姐立英和三姐立萍一共四个人，这是让能出力气的都出动了呀！大娘用盆还装来了几颗酸菜，说是做杀猪菜。

这时锅里的水已经翻开了，大家又齐心合力的把大野猪抬到了锅台上，然后就轮番往猪身上浇水刮起毛来。

田爷爷告诉猪鬃部分的猪毛要留出来以后有用，有空的时候他做猪鬃的刷子，他又让田老太太把猪头，猪蹄子各装到一个土篮子里抬回家去，明天慢慢收拾。

这个猪头也是真大，田老太太和大娘两个人各拽着一只猪耳朵，费力的把猪头放到了土篮子里，然后和二姐三姐，两个人一伙把猪头和猪蹄子都抬走了。

又收拾了好半天终于把野猪身上的猪毛也刮的差不多了，田老太太她们也送完猪头回来了。

大伯就先把猪开膛，几个人合力把猪内脏都扒在了大盆里，又把猪肠子分开出来放到一个桶里，把心肝肺（也叫灯笼挂）放到了另一个桶里。

田老太太忙拿出个饭碗把猪膛里的猪血也都舀了出来，看样子还真是一滴都不想浪费呢！

大娘要把猪肠子倒出来，但是一看桶里的水不多了她就起身要去挑水，收拾猪肠子可是需要大量水的。

强子忙阻止：“大嫂，大半夜的外面太黑井边还太滑会有危险，就别出去挑水了。

扒猪皮还需要好半天，这屋里头也没多大的地方，你们干脆把猪下水和灯笼挂也拿你家去吧，明天你们再慢慢收拾！一会你们再来一趟，帮忙把肉卸了后再把猪肉拿回去一些。”

大娘她娘几个就又把猪肠子和灯笼挂都抬走了，这时她们已经跑了三趟了。

大伯把猪皮仔细的剔了下来，因为猪皮是需要卖钱的，不能够划破或划漏了，所以剥皮特别慢，猪皮剥离开来一块，就要把肉卸下来一块，就这样强子他们剥猪皮，田老太太和大娘就把成块的猪肉割了成长条状。

强子说天气马上要变暖了这猪肉不能放多长时间，明天他要去把猪肉卖了。

田老太太这时看见丽英二姐在一旁没干什么就命令道：“你在那站着干啥？快去把酸菜给切了。”

突然的一声把二姐吓得一哆嗦，她慌忙的就去切酸菜。看着这个不是自己孙女的孙女没活干她就心里不舒服。

把野猪都收拾完后已经后半夜了，所有的盆里，饭桌子上都已经放满了切割好的猪肉块。

强子就把田老太太和大娘带来的木桶和大盆都装上了肉让他们拿回去，同时也把猪皮给了他爹。

把田老头乐的脸上的皱纹更深了，他拿出了他的破烟袋又吸了两口，虽然打田老太太时烟杆子已经折了，但他还是用线把折断的地方缠上对付着用。

全家也都高兴的抬着肉回家了，临走时田爷爷告诉强子，说明天他把头蹄下水都收拾好烀熟后，再灌一些血肠，到时候一起在给强子家拿过来。

强子又让大伯明早去大队上借一台马车，他明天要去卖肉。

一只大野猪终于是收拾利索了，剩下的拿大伯家的东西要咋收拾他们就不管了。

这时也已经是后半夜了，强子告诉大家马上收拾收拾，都把手洗干净了上炕睡觉，明天还要去卖猪肉。

顾锦书是在睡梦中被强子叫醒的，她坐起来一看，强子水都挑完了，大伯已经把大队上的马车都借来了。

妈妈也已经做好了早饭，是用猪肉烀的酸菜做的杀猪菜，还蒸了一盆猪血，顾锦书忙起来跟全家人吃了口早饭，然后穿戴好要跟着强子去卖猪肉。

她让强子把排骨和带骨头的肉都留了下来，因为现在这里卖猪肉带骨头是都要扣称的，骨头不值钱，所以家里就把带骨头的肉留了下来。

大伯这时已经把肉和昨天打的猎物都装到了车上，他还要跟着帮忙去卖肉，并且还拿来了一杆老盘秤。

强子怕他耽误挣工分，说自己能行就没有让大伯跟着去。

然后让黑妞大姐在家帮妈妈熬猪油，在干点其他零活，也没有让黑妞去。

知道这次正好以卖猪肉的名义，她是要拿出一些空间里的东西回来的，所以只有强子和顾锦书两个人出去卖肉了。

马车走出屯子后顾锦书问强子，这次是要去哪里卖肉？

强子沉默了一下然后果断的说道：“去哈兰县县城”。

顾锦书一听说是去哈兰县，也愣了一下，哈兰县就是当时田爷爷所说的杨世荣所住的那个县城，他的大姐和三姐就是嫁给了杨世荣的。

强子是住在依山县永久乡陶家屯，距离伊山县县城与哈兰县县城是差不多同样远的距离，大约都是 60 里地左右。

看样子他去哈兰县可能是想去见他的三姐，但是这时候顾锦书不能多问，因为她年龄小，要假装什么都不知道。

马车跑的确实是比驴车快多了，而且强子也是急着到地方，所以把马车赶的挺快的，因为到县城要把猪肉卖了，再加上来回的路程，时间可能是不够用。

东北是平原居多，两县之间没有什么山，但是道路也没有像现代的道路那样的平坦，县路是碎石块铺的，所以顾锦书坐在马车上还是被颠簸的都快零碎了，但是到了哈兰县县城也已经中午了。