我带着粮油店穿越六零年代 第209章 看热闹

吴婶子说道：“咱看热闹归看热闹，可饭还得做呀！先把这些东西都处理了吧，野兔得扒皮，野鸡要烧水退毛再开膛，一会儿那狍子的内脏也得收拾，这可都是活儿，咱们来人家这儿是帮忙干活的。”

周猎户赶忙告诉她们：“那些兔子肉得多用水泡一阵，做的时候多放点调料，因为没放血。

鸡肉也放水里多泡泡，勤换水，把血水都泡出来，肉能好吃点。”

“嗯，知道了，放心吧。”她们回应着，手上的动作不停，继续忙着收拾。

周猎户把狍子收拾妥当，然后对大娘说：“刚子媳妇，按常理这狍子我该拿回一半的。

但你这儿这么多人晚上要吃饭，我就拿回两条大腿和一块肉得了，剩下的留给你们，人多怕不够吃。”

大娘一听，立刻满脸堆笑：“行，行，周大哥，多亏你打回来的，你再多拿点吧。”

顾锦书坐在墙根阴凉处看热闹，听到这话撇了撇嘴，心里想着：“周扒皮。”

这么多人吃饭，有的还拖家带口，他怎么好意思呢？

狍子肉剁好了，鸡肉和兔子肉也都处理好了。周猎户拿着两条狍子后腿和一块心脯肉回家了。临走时叮嘱二表哥和三表哥：“明天早上早点上山去查看套子。”

走的时候还把狍子皮也捡走了。哥俩乐呵呵地答应着。

在收拾用老洋炮打的那两只野鸡时，可把大家难住了。鸡身上全是枪沙，蒋秀兰姑姑一边用手往外挑，一边惋惜地说：“这可费劲了，白瞎这鸡了，要是不挑干净，谁吃到不得把牙崩了呀？”但这年头肉可是稀罕物，哪能扔掉。

吴婶子说道：“怪不得这周猎户舍得给两只野鸡，原来是打进枪沙了。

刚才他还拿走两条狍子后腿和一块心脯肉，好肉都让他拿走了，真不地道。”

狍子、野兔、鸡肉，终于都收拾出来了。看着两大盆肉，倪婶子惊讶地说：“这肉也太多了，在我们南方老家，过年都没这么多肉。

说出来你们可能都不信，我娘家一年就吃两三回肉。”

可顾锦书却总觉得肉不够分。

因为天气热，肉不敢久留，三个锅，每个锅煮一样，做饭的人也分成三拨，两人一拨，负责往锅里下肉的、烧火的，分工明确。

锅开了没多久，炖肉的香气就飘了出来。

做大土坯的人回来了，他们裤腿上、鞋上全是泥，大表哥也在其中。

二姐看到了，赶忙过来给他们打洗脸水。大表哥一边脱掉身上的背心，露出宽阔的肩膀和结实的腱子肉。

一旁一个帮工的瞅着大表哥的裤裆，调侃道：“哟，瞧这小子的体格，不愧是当过兵的，长得真壮实。哪家姑娘跟了你，能受得了啊？”

二姐在一旁听到，脸“腾”地一下就红了，赶紧走开了。

二姑在厨房喊道：“大伙赶紧洗洗脸，准备吃饭啦，今天炖的狍子肉。”

那个帮工的也闻到了肉香：“哎呦，这味儿挺香啊，咱们可有口福了，不知道都做了啥好吃的。”

“别管做啥，反正今天饭菜酒水管够。”二姑笑着说道。不得不说，她家这俩儿子今天可真是争气。

“都做啥好吃的了？哎呦，大老远就闻着香味，馋死人了。”又有一波干活的人进了门就大声问。

大娘正在院子里忙活，听到有人问，笑着回答：“今天菜可丰盛了，兔肉炖土豆，小野鸡炖蘑菇，心肝肺炒大葱，辣椒炒肠肚，再拌两个凉菜，咋样？”

众人一听大娘报的菜名，顿时觉得肚子里的馋虫被勾了起来，四个菜，全是肉啊。

吴家婶子说道：“今天的菜就敞开了吃吧，人家办事讲究，不像有的人家抠抠搜搜，啥都舍不得拿出来，拿别人家的东西可一点不手软。”说着，还朝周猎户的方向看了一眼，也不知道他听没听出来这话里有话。

大家伙都挺高兴，嘻嘻哈哈地说着嫂子弟妹婶子辛苦了，做了这么多好吃的，哪能不感谢呢？

二姐又打了两盆水出来，还拿了两盆肥皂，招呼众人过去洗手洗脸，大家轮流洗了，然后各自找地方坐下，准备开饭。

来帮工的人多，屋里坐不下，再加上屋里炒菜做饭烧了不少火，炕热得烫屁股，满屋子热气腾腾，待着不舒服。

强子便做主，让黑妞大姐几个姑娘去借了些桌子和凳子，把饭桌子都搬到院子里，在院里摆了四桌。

两张桌子拼在一起，比家里的饭桌大，这样一桌能坐十来个人。菜基本上都是用小盆装，这年头盘子碗少。

再说了，大家都是干重体力活的，也不讲究那些，只要肉多菜好吃就行。

男人们纷纷落座，女人们陆续把菜端上来，强子又把酒拿出来摆在桌上，打开酒瓶盖，把酒一一倒在饭碗里。

那边冯婶子揭开院子里那口大锅，今天煮的是满满一锅二米饭。

这年月粮食产量低，大家平时大多喝稀的，吃干饭的时候很少。锅盖一掀开，米饭的香气飘散开来，满院子都是饭香。

酒菜都摆好了，人也到齐了，酒也倒满了，有人便让主人家讲两句。大伯不善言辞，强子就站起来简单讲了几句，感谢大家顶着大太阳来帮忙干活之类的，表达了一下谢意，然后大家就开始动筷子吃喝起来。

强子同时还感谢了周猎户，感谢他今天打到狍子，让大家能吃到这么多肉。

周猎户边吃边点头：“应该的，应该的。”

吴家婶子看着他，哼了一声。

“哎呀，这肉炖得真不错，不肥不瘦，香。”陈守林大姐夫夹起一块鸡肉放进嘴里，边吃边点头称赞。

在这年月，能吃上这样的饭菜，就跟过年似的。大娘毕竟是丈母娘，见姑爷吃得这么香，说道：“吃吧，明天还有呢。今天我挑了两只小鸡炖的。

还有两只老鸡，看那鸡爪子就知道养了不少年头了。我怕炖不烂，今天晚上先炖一宿，明天就能吃了，到时候再吃。”

大伙儿一听更开心了，明天还有肉吃，外边大家正大口吃肉，不知道厨房这边的情况。

这时冯家婶子把大娘和妈妈叫到厨房，小声说道：“我咋觉得这菜量不太够呢？可别到时候不够吃啊。”