从现代到古代，赵亚楠的逆袭之路 第114章 制作饼干

此时此刻的赵亚楠，满心都是吐槽的冲动。她仰望着天空，在心里呐喊：老天爷啊，你到底给我安排了什么任务？她满心委屈，迫切地想弄清楚自己被赋予的使命，好早早完成，回到属于自己的现实生活中。在原本的世界里，她就被苏康那有钱的未婚妻比得毫无光彩，如今穿越到这里，又遭到苏菲菲的一番无情打击。

可人家说的确实是现实，尽管赵亚楠对孟书康曾有过好感，但她从未奢望过能和他有进一步的发展。今天这突如其来的一切，换做是谁，心情都会受到极大的影响吧。赵亚楠向来不是个轻易低头认输的人，她从一开始就没想过要和孟书康发展出什么特殊关系，她心里清楚，就算孟书康是原来的苏康，人家也早已结婚。想到这儿，她突然恼怒地拍了自己一下，都怪自己这不争气的心，怎么就偏偏对孟书康动了心思。

一番自我反思后，赵亚楠很快调整好了心态。她告诉自己，生活还得继续，不能因为苏菲菲的打击就一蹶不振，该做的事情绝不能落下。要是就这么被打倒，让苏菲菲得意洋洋地回去，而自己却在这儿哭哭啼啼，那可太没出息了。

她深吸一口气，振作精神，转身向后厨走去。此时，张班长他们已经开始用午膳了，赵亚楠赶忙加入大家，一起匆匆吃完了午饭。饭后，她迫不及待地准备去试试那个新做的烤箱，打算用它制作简易饼干。

说起来，赵亚楠对制作饼干这件事一直充满期待。在她看来，饼干的保质期长，无需加热就能直接食用，外出的时候带上一些，那可太方便了。就像之前她和何三在回家的路途上，如果有饼干，就能随时拿出来充饥，不像那些馍馍，放冷了之后硬得像石头，咬一口感觉牙都要被磕掉，而饼干就完全不存在这样的问题。用她现在的话说，饼干简直就是居家旅游的必备首选干粮。所以她满心热忱，一心想要成功研制出饼干。

楼上包间的人，不知为何，今日心情格外畅快。尤其是目睹苏菲菲那副趾高气昂的模样，更是让这人的心情愈发高涨。

想来也是，孟书康往后怕是再没可能与唤男搅和在一起了。毕竟，正如苏菲菲所言，人家出身高门望族，身份尊贵，和赵亚楠这样普通的乡野女子，身份地位天差地别，确实难以走到一块儿。如此甚好，倒也省了不少麻烦 ，这人嘴角微微上扬，露出一抹意味深长的笑容，似乎对眼前的局面十分满意 。

在他们所处的时代，没有计时器、手表和手机这些现代计时工具，只能依靠香来计时。赵亚楠推测，这个土烤炉的温度不算太高，估计烧制时顶多也就一百多度。他们切的饼干片不算太厚，她估算着大概用一炷香三分之一的时间，也就是约20分钟，差不多能烤好。毕竟烤炉不大，饼干片也不厚。不过她明白，经验是需要慢慢积累的，不管这第一次是成功还是失败，都得记录下来。

他们拿出事先准备好的香，在这个时空，一根香的燃烧时间差不多是半个时辰，也就是现在的一个小时，所以她准备用三分之一的香来计时，进行第一次烤制。大家都满心期待着这次能成功。好不容易等到时间到了，他们打开炉门，小心翼翼地戴上厚厚的棉布手套，把烤好的饼干拖了出来。饼干一拿出来，一股芬芳的奶油香味扑鼻而来，十分诱人。

赵亚楠查看饼干的成色，发现效果不太理想，也不知道是发酵时间短了，还是饼干切得太厚，总之第一次不算特别完美。她在脑海中仔细回忆第一次制作的步骤，可能确实是第一次饼干切得太厚，而且面团也没有完全醒发好。她拿出之前剩余的面团，开始进行第二次制作。

这一次，她往面团里加入了碾碎的花生碎，还把酥油也混合了进去，期待这样烤出来的饼干肯定会更香。她先把托盘清理干净，在托盘底部刷上油，放好饼干后，又在饼干的另一面也刷上一层油，这样烤出来的饼干会更加酥脆。做好这些准备工作后，便开始了第二轮烘烤。

赵亚楠认为第一次烤的饼干不成功，但春红和蔷薇这两个小丫头却觉得非常好吃。

第二次即将打开烤炉的门，赵亚楠的内心不禁涌起一丝忐忑，不知道这次能不能成功。春红担心她被烫伤，急忙上前，戴上厚厚的手套，自己打开了烤炉的门。烤炉门刚一打开，一股更为浓郁的芳香气息便扑鼻而来，让人心中满是期待。

春红将烫手的托盘先放在旁边的石桌上，这一盘制作的饼干数量不算多，差不多有15块左右。这一次的饼干，面团醒发得比上次要好一些，再加上表面刷了一层油，色泽看起来也更加诱人。

待三盘饼干都冷却后，赵亚楠尝了一块，发现口感确实比第一次烤制的成功许多。她满心欢喜，连忙让春红和蔷薇也来尝尝。大家第一次吃到如此美味的食物，都兴奋不已。

赵亚楠赶紧让春红找来纸和笔，将第二次制作时的温度、时间，以及制作材料和工艺等，一一详细地教春红记录下来。她着重强调，每次制作的关键在于要把前一次揉的面留一点下来，当作自然发酵的发酵剂，也就是第一次揉的面不要全部用完，留一部分给第二天用，这团面团至关重要。她还叮嘱春红，如果打算当天就吃完这些饼干，可以在里面加入鸡蛋；要是想要口感更甜一些，就再多添加一些糖和蜂蜜。春红认真地一一记录着。

她把烤好的饼干分发给大家，以后外出演出时，中途饿了，这些饼干还能给大家垫垫肚子。

接着，他们又烤制了好几盘这样的饼干。因为今天是第一次推出这种饼干，赵亚楠免费让顾客品尝。她还把上午制作的火腿肠全部放入油锅里炸至酥脆，然后刷上一层辣酱，再用竹签串起来，供大家享用。

赵亚楠想起楼上的王爷今天似乎在他自己的雅间里。她心里有些好奇，王爷一天到晚待在雅间里不出来，也没见他和谁说话，难道不觉得寂寞吗？又想到上次王爷说可能最近要出远门，不如把这些饼干拿去给王爷尝尝，如果王爷喜欢，就多给他制作一些带在路上吃，这可比那些馍馍强多了，当作干粮再合适不过。王爷也算是自己可以依靠的人，得适当讨好一下。

这么想来，赵亚楠赶忙找来一个托盘，放上两根烤肠、几块饼干，还有昨天制作的芋头条，朝着楼上王爷的雅间走去。