海棠未语半春休 第199章 酸菜牛肉火锅

大壮听了愣了一下，大壮媳妇却已经红了眼眶，大壮看着媳妇说:“你看你，一说到这个就要哭，别让夫人笑话了，”

大壮媳妇难得硬气一次:“俺是心疼几个闺女，家里累活重活都是她们干，好东西全都紧着柱子兄弟，她们也是你们老李家的孙女，为啥要那么区别对待？”

说完更是委屈的蹲下抱着腿哭了起来，大壮没想到自己媳妇会那么失控，他尴尬的搓着手看着孙月娘，然后又去拉自己媳妇，“别哭了，别哭了，夫人还在看着呐，”

孙月娘大概知道是个什么情况了，她叹口气，过去拉起大壮媳妇，轻声说:“你别哭了，来，你起来，我带你去洗把脸，”大壮媳妇乖乖站起来跟着孙月娘走了。

春分很有眼色的给大壮媳妇端来一把椅子，孙月娘让她坐下，大壮媳妇非常局促，她手足无措的说:“夫人，俺没事，俺还是回去种地吧。”

孙月娘拉住她:“你别急，地里先让大壮忙着吧，咱俩唠会嗑，我初来乍到的，对这边也不熟悉，有很多事都想问问你，”大壮媳妇听她这么说，才坐了下来。

春分给她端来一碗说，里面加了桂花蜜，大壮媳妇尝了一口就不喝了，孙月娘知道她在想什么，吩咐春分说:“你去再准备一些，等会让这位婶子带走，”春分答应着去准备了。

大壮媳妇脸一下红了，嗫嚅着说:“那么甜的水，俺舍不得喝，想给几个闺女带点，”“没事，我已经让春分去多弄点了，这碗你就放心喝吧，趁热喝，暖暖身子。”大壮媳妇这才端起碗，小口小口喝起来。

等她喝完了，孙月娘就和她拉起了家常，说到几个闺女，大壮媳妇明显就高兴起来，她家四个闺女都没有啥正经名字，就大妮，二妮，三妮，四妮的叫，女孩子不可能去学堂的，她和大壮在外面做事，大妮和二妮就在家照顾妹妹，做家务。

“几个闺女都很乖，很听话，”“那你二叔他们呢？”提到二叔，大壮媳妇脸上的笑容就消失了，“兄弟媳妇争气，生了三个儿子，公公婆婆高兴，就偏袒些，大壮又是哥哥，就总想着多承担一些。”

大壮媳妇只是这样简单的说了几句，但是孙月娘知道，一定不会只是简单的偏袒，不过别人的家事，她也不好掺和，又和她闲聊了几句，就让她回菜地了。

今天孙月娘想煮火锅，炉子和桌子已经做了出来，孙月娘先炖了一锅牛骨汤，然后把上好的牛里脊肉切成薄片，加上葱姜蒜和少许盐，料酒腌制，然后又取出从河川府带来的酸菜，

这种酸菜不是大白菜做的，是青菜腌制的，两种味道还是有所差别，起锅烧油，加入腌菜和一大勺豆掰酱一起炒，最后加入牛骨汤，一锅酸香扑鼻的锅底就制成了。

这时，子安，大丫，子龙三人陆续回来，子龙已经多日未回，一进来就吸着鼻子问到:“娘，胖丫，你们这是做了什么好吃的，好香啊！”

孙月娘看他回来了，很高兴的说:“来得早不如来得巧，今天我亲自下厨做火锅，你就回来了，你这运气委实不错。”

说完又把子龙上下打量一番，还好，除了皮肤被风吹得有点干，其它倒是没什么，子龙说:“我这几天在军营，那些饭菜吃得我都快吐了，今天赶紧跑回来想换换口味，就赶上娘做好吃的了，快点端上来吧，我都快饿死了。”

“你快去洗手吧，马上就好，”摆了两桌，主子们一桌，丫鬟仆人们一桌，大家看端上来的是生牛肉，都愣了一下，孙月娘给大家做示范，把牛肉薄片放进锅里，变了颜色就捞出来，这个简单，大家都如法炮制。

子龙涮了一片放进嘴里，边嚼边称赞道：“哇，这也太好吃了吧！”然后筷子就停不下来了，子安要斯文一些，他一边吃，一边问:“娘，以前没有这样吃过牛肉，您是怎么想到的？”

孙月娘上辈子生活的地方，酸菜牛肉火锅可是最风靡的吃食，以前没弄，是因为河川府很少卖牛肉，这个时代，耕牛可是家里最宝贵的财富，谁会没事杀了吃，现在来到这里，畜牧业发达，牛羊肉随处可见，她才想到这种吃法。

不过这些可不能和子安他们说，她说:“这几天没有什么蔬菜，有点腻，所以就想着换个口味，没想到还很成功，大家都爱吃就好，以后咱们经常做。”

吃完牛肉后，又下了一些土豆，豆芽菜和豆腐，大丫汇报了一下今天的工作，有了昨天的铺垫，今天的豆芽生意很好，两刻钟就被抢购一空。

卖完豆芽后，大丫看时间还早，她又去找适合做作坊的地方，还去城里热闹的街道看了一圈，餐馆也要着手开起来，今天已有一些眉目，明后天应该就能定下来。大家对大丫赞不绝口，都夸赞她是行动派。

子安现在大概理顺了永乐府的工作，永乐府下辖五个县，丰跃县，丰林县，丰源县，丰庆县，丰成县，永乐府地广人稀，多数地方都是茫茫的戈壁，还有广袤无垠的大草原。

这里的人主要靠畜牧业为生，经济作物是棉花，最远的丰成县就直接连接着北齐了，要想发展经济还是有困难的，至于衙门里，一切风平浪静，只要不提及前任知府，大家都很听宋子安的，他让做啥就做啥。

护国公和他的长子就驻守在永宁府，宋子安的大伯宋玉广驻守的虎狼关也在永宁府，离永乐不远，就两百多里的距离。

是啊，自家还有这么一门亲戚，孙月娘想了想，对子安说:“咱们得给你大伯写封信，寄点东西，之前间隔远，没法常联系，现在离得那么近，应该相互关照。”

宋子安点点头，“听娘的，我明天就写一封信，娘准备一些东西，找人一起给大伯家送去。”孙月娘又问宋子龙:“你也上任七天了，怎么样了，还顺利吗？”

子龙笑笑:“挺好的，我已经着手开始大练兵了，最近我搞了一个选拔赛，我打算先挑出五百名精英，加大训练力度，训练出一个尖刀营，其余的就正常训练。”