这都要从捡到一只因果兽说起 第15章 有完没完

在刘齐涛和朱羽洁买眼镜的时间，顾未明正在办公室和尚雯雯对着季度账单。

要说尚雯雯能力确实强，顾未明看了俩小时，感觉眼睛都要花了，尚雯雯还悠闲地拿着她那杯咖啡像看剧一样。

但是最让顾未明没搞明白的是尚雯雯那一杯咖啡怎么能喝那么久。

对完账单，顾未明又去杜欣欣那了解市场趋势，分析销售数据，之后又查看商单进度，跟进质量之类的。一通搞下来，顾未明只觉得头昏脑胀，但是又神清气爽。

很神奇，这种忙得很充实的感觉总让顾未明心情舒畅。因为他知道自己在忙什么，有明确的目标。

一直忙到傍晚，顾未明才开车回家，顺便买了点菜。正好今天有时间，也好久没自己做饭了，晚上简单做点，估摸着那点小饼干小白也早就吃完了。

回到家，顾未明也懒得找小白了，叫了一声小白后就直接走去了厨台，反正它大概也是在哪窝着。

顾未明家里的厨房是半开放式的，所以要做什么有油烟的菜必须得把油烟机开到最大外加开窗，不然整个屋子都是那味。

正当顾未明把买回来的菜和肉从袋子里一一拿出来时，小白动作轻盈地跳到了厨台上，蹲坐在厨台的一边，金色的双眸盯着顾未明手中的动作。

不知为何，顾未明觉得小白这样呆呆的，就像那个招财猫，要是它能招一招手那就更像了。

“怎么，你想学我怎么做饭啊？”

顾未明一边说着，一边把大葱、黄瓜之类的配菜拿出来清洗。

“做饭这件事可有门道了，有些人就知道步骤，但是每一步到底为什么要这样做却不知道，最后翻车了还觉得自己做的没问题。”

今晚顾未明打算做一个猪肉丸子汤。这是他小时候很喜欢吃的一道菜，每次家里做出来，他就爱把肉丸子弄碎拌在米饭里，再舀点汤淋上去，那叫一个香。

而且猪肉丸子汤比较清淡，顾未明也不知道小白能不能吃辣，所以选了这道菜。

洗好配菜，顾未明手法娴熟地把黄瓜切成薄片，大葱切段，平菇撕成小叶，少许生姜拍碎，香葱切细。

其实肉丸子汤里配菜种类可以很多，就像汤锅一样，乐意加什么就加什么。但是黄瓜口感脆，平菇味道鲜，两者在口味方面结合的很好，所以顾未明就买了这俩菜。

之后把米饭先弄进电饭锅里，这样肉丸子好了米饭也好了。

然后就是处理猪肉。做肉丸子一定要用猪里脊肉，里脊肉做出来的丸子口感最好。也可以单独买一点肥肉，这样加在肉丸子里口感会更细腻。

将长块的猪里脊肉洗净，顾未明抄起两把菜刀，围裙一围，就像一个操刀多年的老师傅一样，双手飞快地剁着菜板上的肉。随着肉块越来越细碎，肉堆就渐渐摊开，顾未明便用刀身将肉堆围拢起来成一个团，继续飞快地将肉剁得更碎。

小白从来没见过这个阵仗，却一点也没被吓到，反而满脸好奇，蹑手蹑脚地靠近菜板观察起来。

“小心哦小白，虽然我技术很好，但是一不小心手呲了，那你就倒大霉了。”

见小白靠近，顾未明手上的动作便慢了下来，不然真给小白来一下就出大问题了。

观察了一会，小白好像对这重复的动作失去了兴趣，继续静静地坐在了厨台一边。

一直剁了近二十分钟，顾未明手都酸的不行了，才终于把这里脊肉剁碎到足够细腻。

接下来把肉糜装进碗里，进行调制环节。

这个步骤就看个人口味了，有人爱吃蒜就加些蒜末，爱吃香菜就加点香菜末，总之选择很多。

顾未明先是打了两个鸡蛋进去增加口感，随后加入一小碗蒜末和芹菜碎，这样可以让肉丸的口味更丰富。

加入适量蚝油、生抽酱油、花椒油以及料酒，这些是进行调味的。至于适量是多少……只可意会，不可言传。

再加入五勺木薯淀粉，这是为了增加稠度，让肉丸子在煮的过程中不会散掉。

于是一切准备就绪，倒水，开火！

当然，用的电磁灶，压根没有火。

首先冷水下入大葱段和生姜，这两样可以提升汤的鲜香，同时达到去腥的效果。水开后加入平菇，依然是提鲜的配菜，只不过由于需要煮的久，所以要提前下。

大概两分钟后就可以下入主角——肉丸子了。

顾未明拿起小圆勺，在肉碗里舀啊舀，让肉糜形成一个小球，随后下入锅中。由于是现弄出来的丸子，所以下入的顺序有先有后，但其实肉丸子熟的快，所以并不影响最后出锅。

在快要熟时把黄瓜片倒进锅里，因为切的很薄，所以几乎是十来秒就熟了，并且脆脆的，很好吃。

完成！

关火，出锅，撒葱花！

顾未明端着肉丸子汤放在桌子上深吸一口气。

小白也同时跳上了桌子深吸一口气

嗯～～香啊！

“你的专用碗还没到呢小白，先给你拿俩临时的。”

顾未明给小白拿来了一个盘子和一个小碗，盘子用来装肉丸，碗用来盛汤。

“还有，座椅上去。”

小白不耐烦地嗷了一嗓子，随后乖乖地坐到了椅子上，短短的尾巴摇个不停，小狗脸上满是期待，就差流哈喇子了。

“哈哈哈，看你这馋样，下午不是才吃了饼干嘛，又饿了？”

顾未明笑着把小白的一盘加一碗放在了椅子上。

“但是这么香，你馋也没办法，我也馋。要是不够就叫两声，今晚做的够多。”

知道小白饭量大，顾未明今晚专门买了一大块肉来做。

盛上一碗米饭，顾未明按照小时候的吃法把肉丸弄碎和米饭拌在一起，再淋上一点汤。

吃上一口，顾未明突然觉得就仿佛回到了自己小时候的那个屋子，一家人坐在一起，自己舀了一堆丸子在碗里，仔细地用勺子碾碎着。

已经多久没吃过这道菜了？

记得大学回家的时候还做过，应该有五六年了吧。以前吃这道菜只觉得美味，现在吃起来却多了许多回忆。明明也不过几年而已，但又好像隔了好久，久的自己差点就快忘了这味道。

真是奇怪啊。

“嗷嗷～”

顾未明的思绪被小白的叫声拉了回来，就好像在说 好吃！ 一样。一低头，小白的肉丸已经全没了，正瞪着个大眼睛望着顾未明呢。

“好吃吧，我的手艺可不是吹的，家里过年都得我掌厨。”

顾未明拿过小白的盘子，又给装满了。

盘子一放下，小白就头也不抬，一口一个，恶虎进食，风卷残云。

看小白吃这么认真，顾未明突然觉得有小白在挺好的，回家能和小白打打闹闹，做好吃的也能一起分享，就像生活里多了一个人陪自己。

原来这就是养宠物的感觉吗，真挺好。

不知道小白能长多大，等它长大了整个抱在怀里肯定很舒服。

顾未明想着，手就不由自主地放在了小白头上，轻轻地抚摸起来。

小白吃饭的动作顿了一下，抬起眼眸看了顾未明一眼。微微勾起的嘴角，明明眼神在自己身上，却好像看着远方。

算了，给他摸两下吧，谁让他给我上供这么好吃的东西呢。

于是小白假装没感受到一样，继续一口一个地吃着。

摸了好一会，顾未明才反应过来小白居然让他摸了这么久都没反抗，内心满是惊讶。

哟，咋不反抗了？

难不成是被我的美食俘虏了？

所以顾未明又慢慢地试着再把手放到了小白头上。

没动静。

拿开，再放上去。

没动静。

再拿开，再再放上去。

“嗷——！”

小白啪地一下，一巴掌打到了顾未明的手上。

还有完没完！！？