我的天，他做菜会发光 第八章：激活支线任务

他马上跟赵丽介绍起来：“阿姨，我这儿肉夹馍10块钱一个，皮蛋瘦肉粥4块一杯，您看来点什么？”

韩嘉掀开泡沫箱，近距离观看，香气比刚才还要浓郁不少，赵丽忍不住咽了咽口水。

肉夹馍肯定是好吃的，不然也不会有那么多人排队。

皮蛋瘦肉粥昨天倒是没见过，虽然比其他摊子的贵，但花都花了，多花4块钱算得了什么？

“来一个肉夹馍，一杯粥。”

“没问题，您稍等。”

韩嘉面带笑容地忙活起来，先从泡沫箱里拿出来一块duangduang的五花肉，加上尖椒切碎，再塞进白吉馍中。

“阿姨您要辣椒不？”

赵丽是川省人，当年跟前夫结婚后，才来的冀省，可以说，冀省老百姓的口味和川省差距很大，在这儿定居这么多年，她从没吃过让人眼前一亮的辣椒油。

“多来点。”

“好嘞。”

韩嘉往肉夹馍里塞了满满的肉，又在上面铺了厚厚一层油泼辣子，锃亮的辣子配着色泽诱人的五花肉，卖相煞是好看。

一旁的赖文瑞连忙拿出塑料袋，装好一杯粥，和肉夹馍一同递给赵丽。

赵丽用致富宝扫了14元后，拎着塑料袋回到了自己的摊位。

闻着那股独有的鲜香，她屁股刚坐下，就迫不及待地拿出了肉夹馍。

一口下去，赵丽的眼珠子都瞪大了。

油泼辣子浇在五花肉上，激发了五花肉的鲜香，又香又辣的味道浑然一体，加上尖椒的清香和小麦的面香，真的很难形容！

好吃！

比烧饼里脊好吃多了！

赵丽连忙从塑料袋里拿出吸管，噗嗤一声捅破塑料杯，吸了一大口皮蛋瘦肉粥，胃里瞬间暖和起来。

吃的出来，老板这杯粥是下了大功夫的，米粒用的是上好的大米，经过特殊处理后，煮得非常软糯，口感极其滑嫩，皮蛋和瘦肉的香味融合在一起，增加了粥的层次，香气四溢，令人垂涎。

皮蛋的半凝固状态，也为粥增加了一种特殊的弹性，整体质地变得更加层次分明。

赵丽只觉得身上暖暖的，心里也暖暖的。

多年的辛苦和疲惫似乎一扫而光。

赵丽十分惊讶，一个还在上高中的孩子，竟然有如此精湛的厨艺。

她在冀省这么多年，也很少能吃到这么好吃的小吃，尤其是浇在肉夹馍上的油泼辣子，虽然和她们川省的辣椒大不相同，可他的油泼辣子辣而不燥，香而不腻，麻中带香，微甜回甘，真是百年老店都吃不到的上品。

想来这孩子背后必有高人吧。

美美地享受完晚饭，赵丽忍不住又凑了过来，此时韩嘉的摊前已经有了几个顾客，多数都是昨天的回头客。

赖文瑞这小子学得也挺快，韩嘉教了一遍，就让他上手了，自己则在旁边跟客人聊天，反正塞肉、浇辣椒油都很简单，免费的劳动力不用白不用。

“小伙子，这油泼辣子是你自己做的吗？”

见赵丽又过来了，韩嘉热情说道：“是啊阿姨，您觉得我做得咋样？”

“很多店的辣椒油很辣，但不香，你做的真的很香，而且吃起来顺滑不干涩。”

【支线任务：老家的味道（1）】

【赵丽是川省人，最惦记的就是那口担担面，做出一碗让她满意的担担面，是否接受？】

【奖励（已发放，任务失败回收）：1和面、擀面、煮面技术专精。2一级汤锅：煮出来的面条火候适中，即便新手也不会糊。】

看到任务丰厚的奖励，韩嘉哪里有拒绝的理由。

如果能做出来让这位阿姨满意的担担面，又有了和面、揉面、煮面技术专精，自己接下来岂不是能解锁很多种面了？

只不过，系统并没有奖励自己担担面的食谱，看来要自己琢磨一下了。

韩嘉默默地接受了任务，冲赵丽热情说道：“阿姨您应该很爱吃辣吧？”

赵丽点点头：“我是川省人，以前无辣不欢，只不过来到冀省多年，也很久没吃过我们当地的小吃了。”

“阿姨，说起川省，其实我爸年轻时也去成度待过几年，他还教我做过担担面，有机会了我给您做一碗吧。”

赵丽只当这孩子在寒暄，笑着点点头：“行啊，你小小年纪厨艺就这么好，我还真挺期待的。”

眼看着到了晚饭高峰期，韩嘉摊前的人也越聚越多。

“什么味儿啊？这么香？”

“肉香味很浓，还有小麦的香气，夹杂着大米的香味，什么情况？”

“应该是那个摊吧，排了不少人了。”

人群中，出现了一个穿着白棉服、头戴软糯棕熊帽的娇小身影，闻到那股熟悉的味道后，她顿时一个激灵。

这不是昨天那个肉夹馍摊吗？

自己排了半天队，连个肉渣都没吃到，只顺走了小老板辣椒油那个摊！

不得不说，小老板的辣椒油是真的香，昨天回到家里，正在减肥的她就着辣椒油，愣是破天荒地吃了仨馒头。

又香又辣的味道，真的回味无穷。

一个辣椒油都这么好吃，想必肉夹馍会更好吃！

老远看到韩嘉的蓝色餐车，和不停挪动的队伍，郭语马上就急眼了。

自己昨天就没吃到，要是今天还吃不到，真的要气死了！

想到这里，郭语灵活地穿过人群，朝着肉夹馍摊子跑了过去。

一路穿梭，她终于来到了韩嘉摊子前。

看着前面十几个人的队伍，郭语总算松了口气，满含期待地站在了队伍的最后面。

卖烤串、麻辣烫、轰炸大鱿鱼、汉堡的摊主，都一脸艳羡地看着韩嘉。

自己还没开张呢，人家都卖出去几十个肉夹馍了，人跟人真的比不了啊！

有赖文瑞帮忙，韩嘉的速度非常快，十几个人的队伍，每个人寒暄两句，用不了一分钟就搞定了，所以顾客也有等待的耐心，并没有出现插队吵架的情况。

“肉夹馍10块，皮蛋瘦肉粥4块，您来点什么？”

“我要两个肉夹馍，一份粥。”

听着略微熟悉的声音，韩嘉抬眼一看，这不是昨天抢了他辣椒油跑了的那个小姑娘吗？

“小姐姐，昨天的辣椒油吃着咋样？”

韩嘉一边说着，一边舀了一小勺辣椒油，淋在热腾腾的肉夹馍上。

“挺好吃的，你明天还是这个时间出摊吗？”

“明天也许早上也会来，看心情吧。”

其实韩嘉本性懒散，平时要上课，傍晚还得出摊，已经够累的了，可一想到小老头还躺在病房里等着做手术，他打算明天早上6点无论如何也要爬起来。

“老板，你帕金森啊？怎么才给我那么点辣椒油，瞧不起谁呀，给我铺满。”

郭语扬着头，似乎有些不爽。

她的小熊耳朵一晃一晃的，配上她不爽的表情，煞是可爱。