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小说巴士 > 其他 > 带着空间回七零,小知青画风不对 > 第41章 腌萝卜和晒萝卜

第二天一早吃过饭,明珠照例带着豆子去上工。

在集合的时候,明珠明显感觉到有几道打量的目光,隐隐带着羡慕和崇拜。尤其是一个头戴发带,编着辫子的姑娘特意走过来打招呼,笑容明媚,态度亲切。

是杨书记的小闺女,杨柳。

明珠看着她眼冒星星的看着自己,笑着点点头。

“沈知青,你比我大,我能叫你明珠姐吗?”杨柳笑嘻嘻的挽着明珠的胳膊,语气带着一股撒娇的意味。

“可以。”明珠被对方热情的视线看的有些不知所措。

“那明珠姐姐,等这几天干完活啦,我去找你玩儿哈,顺便给你介绍几个小姐妹。就这么说好了啊!”说完不等明珠反应,就“噔噔噔”的跑回自己的队伍里去了。

看的刘婶子一阵好笑,看,这不就交到朋友了吗。

由于前一天她们队的工作效率高,不仅腌好了酸菜,萝卜都拔完了,所以今天其他队伍才开始拔萝卜,他们就可以直接收拾萝卜了。

收好的萝卜主要分作三种用途,一个是作为冬储菜,像白菜一样存起来留着吃,二一个是切成萝卜条晒成干,晒好的萝卜干既可以炖菜又可以炒还能拌咸菜,最后就是留出一部分用来做腌萝卜。

做这些的前提是要把萝卜先洗干净。

萝卜比白菜带的泥多,所以不能在场院这儿洗,要运到河边洗。

刘婶子的队伍因为干活第一名,因此拥有使用村里板车的权利,萝卜装在筐里,放在板车上,即便摞得很高,对于干惯了农活的婶子们来讲,也毫无压力。

到了河边之后,队里的婶子们严令禁止大姑娘小媳妇沾凉水,是让他们在边上干活,虽然最近几天不是很冷,但零下的温度让河面起了一层薄冰,看着就觉得浑身打颤。

婶子们却像没有直觉一样,站在岸边,挽起袖子洗起萝卜来。

明珠看了一眼,对于这样安排十分领情,趁人不注意拐回了家,烧了一壶红糖姜水,又装了两个大碗放在拎筐里带过来。

招呼洗萝卜的婶子一人喝了一碗,又把剩下的给别的大姑娘小媳妇分了,又得了大家的一顿夸赞。

等萝卜都洗干净了,一群人又开始往回运。

一队人又分成两组开始切萝卜。

腌萝卜要比腌酸菜麻烦一些,切的萝卜丝不能太细,否则容易断,吃起来口感也不好,要切成大人手指那么粗,切完了要放在大盆里用盐把多余的水杀出去,等到水脱的差不多了,多余的水分倒出去,将调制好的腌料倒入盆里把萝卜丝抓拌均匀,再放到缸里,随吃随取就好了。

腌萝卜的特别之处在于腌料的调制,除了基本的辣椒面和辣椒泥以外,有条件的人家还会放一些苹果或者梨绞成的果泥,口感会更酸爽一些。

村里做的这些肯定是没有放苹果什么的,刘婶子是村里公认的最会调制腌料的,她偷偷告诉明珠,自己家过后会单独腌,给她也腌一缸,让她不要买大队的了,她自家腌的偷偷放了山上采的野酸梨调味儿,味道是顶顶得好。

除了腌萝卜以外,切好的萝卜条就放在干净的藤编帘子上晾晒,等到晒得干干的,就成了萝卜干,能存放很久,等到春天青黄不接的时候,几乎家家都吃这个度日。

等到刘婶子这队萝卜都切完了,腌萝卜也做好了,其他队才开始腌酸菜。于是在其他队艳羡的眼光中,她们队又一次早早的下工回家做饭去了。

明珠回到家,跟豆子把萝卜收到地窖里以后,明珠回房就进了空间。

洗了衣服又舒舒服服的泡了个澡,等到感觉自己重新活过来了,才懒洋洋的起身穿好衣服出了空间。

出了房间以后,发现小豆子烧了一大锅水,正坐在小马扎上洗衣服。

明珠之前在空间里扒拉出一套小孩儿穿在袄子外面的藏青色外套,此刻小豆子洗的就是这件,本来豆子是舍不得干活的时候穿新衣服的,被明珠批类似“衣服不能放旧了再拿出来穿,那就不是新衣服了,还有你现在不穿,过几个月长高了就穿不上了”这些的话教育了,才每日都穿着,但是穿的很珍惜,脏了就自己洗。

明珠只有在他拧不干净水的时候搭把手。

“豆子,你想吃什么?”

“漂亮姐姐做什么豆子都喜欢吃。”

“那咱们吃面条吧。”

明珠想起空间的冰箱里还有几颗西红柿,就做西红柿打卤面吧,再切点儿火腿碎,配两个流油的咸鸭蛋,不行,流口水了,说干就干。

和面,擀面,切面,烧水,下锅,动作行云流水,一气呵成。

打鸡蛋,切西红柿,起锅烧油。

等一大一小坐在饭桌上的时候也才堪堪过去半个小时。

俩人也不说话,明珠给豆子挖了咸蛋黄,豆子嘻嘻一笑,继续埋头啼哩吐噜的吃面。

最后,两人把一锅面条一小盆西红柿鸡蛋卤子都吃光了,撑得小豆子直打嗝。

明珠也吃的无比满足。

顾长安:你们两个是不是忘了些事儿啊,我的晚饭呢?

而此刻,知青点内新知青的晚饭桌上,众人不见原梦的身影。

冯榆看着空出的座位有些出神,内心又失落又难过。

他觉得他和原梦之间好像有些问题,但是他想不明白。

原梦最近一段时间都没好好跟他说过话,看见他也当没看见,他主动说话也都是敷衍躲闪。

他是有些怨她的。

他背着家里跟她来到这里受罪,她怎么能这么对他。

明明之前怕他冻坏了还把自己衣服给她穿,结果自己都冻病了,她也没一句感谢关爱。

她到底在闹什么呢?

她对自己不闻不问的,他还没跟她发火呢。

最后还是王月娥出手照顾病中的自己,下工了顾不上休息就吩咐杨金花烧水给自己喝。

这些他都不去计较了,结果现在她连一起吃饭都不愿意了。

他总觉得自己在单方面为俩人的关系付出,即便妈妈那么不喜欢她,嫌弃她这也不会那也不会的。

但是她会弹钢琴呀,长得温柔又会打扮,是个好女孩儿。

想到这里,冯榆满肚子的火又消了下去。

算了,梦梦毕竟是个女孩子,娇气点儿也正常,明天好好哄哄就行了。

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