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小说巴士 > 其他 > 糕香六零:误撩军区太子爷 > 第97章 闺女,你真不想当厂长吗

桔城食品厂开工了。

去年大家年底都拿了不少奖金,上班的积极性非常高。

糕点车间这边,黄班长带领大家开始搞卫生,前前后后把桌面和地板给擦得干干净净。

夏荷先前问过桔城供销社的经理了,年前那点存货早就卖得精光,所以订单还是按照平时那样做。

黄班长领着任务看了一遍,随即开始安排人手,大家开始按部就班的干活。

郑航拿着本子和笔期待地跟在夏荷身后:“咱们什么时候开始?”

夏荷道:“不急。”

俩人穿过糕点车间,来到木工坊。

开年没什么木工活,夏晋东和另一个木工悠哉悠哉地聊天,不紧不慢地打磨木头。

“大哥!”

夏晋东身躯一震,立马回头来:“咋了?”

“我打算做蛋卷,需要定制专用的锅具,你认识铁匠吗?”

“那当然了。”夏晋东做的木工活有时候也需要铁匠,譬如安装个铁圈铁把手之类的,时常和铁匠合作。

夏荷交给他一张纸,上面画着正反细节图,包括尺寸,铁饼内置的线条都标记得相当清楚。

“这是为厂里添的东西,做好了咱们走公账就行。”

夏晋东早被那张图纸吸引,也没听清夏荷说什么,赶紧点了点头,立马就要去找人。

回到车间,夏荷带着郑航走到自己的案板处。

牛舌饼的方子不难,重点就是食材所用的比例。

夏荷边做边示范,从揉面开始到擀成最终形状,每个细节都毫无保留。

郑航边听边记,态度十分认真。

等夏荷做完,他再按照步骤复刻一遍,没烘烤之前,从外形来说是相差无几的。

能影响出品口感的无非就是其中的一些小细节是否做到位。

牛舌饼教完,夏荷又提来半斤面,开始示范蛋黄酥的做法。

厂里的蛋黄酥分为两种口味,原味就是纯蛋黄,茶香便是外皮加了茶粉。

夏荷依旧边讲解,边动手,连咸蛋黄的烘烤时间都精确的告诉了他。

郑航写着写着,突然问道:“你竟然不需要照着做,每样配方你都记脑子里了?”

夏荷不假思索地点头,做了这么多次,记得不是很正常嘛?

郑航自言自语道:“我可不敢这样,做过的糕点太多怕记混了,从来都是照着方子做。”

夏荷挑着眉睨了他一眼:“放心吧,我可不会记错,等你做出来就知道了。”

郑航心里暗暗感叹,天才就是天才。

他俩所做的牛舌饼和蛋黄酥烤好后,郑航掰碎了细细品尝,想着还有没有需要改良的地方。

没想到最后都吃噎住了,仍未找到一点瑕疵。

眼见到了中午,夏荷便带着郑航往食堂的方向走去。

罗谷秀跟过来,指了指郑航悄悄问:“他怎么来了?”

“来找我学手艺。”

短短一句话震惊罗谷秀两次,夏荷去年刚来厂里还是个和她同等级的女工,今年便可以教人手艺了,这算是厂里的大师傅了吧!

随后她瞪圆了眼睛,不敢置信道:“你居然把方子交给了他?他可是首都食品厂的人!”

夏荷道:“放心,我们是合作关系,他们把这些糕点做出来,也要印上我的名字。”

罗谷秀也知道从首都来桔城进糕点不现实,路途遥远,夏天的保质期能缩短到只有一天!

但她还是不放心:“要是他们当面一套背后一套怎么办?”

天高皇帝远,也不可能时时刻刻去监督。

夏荷想起魏家人,朝她眨眨眼:“放心,他们不敢。”

三人来到食堂,各交了一毛钱打饭菜。

主食只有窝窝头,菜种类不多,除了豆角青菜就是茄子冬瓜,总之是看不到一点荤腥。

偶尔吃吃还好,真要天天吃食堂,夏荷可受不了。

平日里她都是回家自己吃的,今天带着郑航才来了食堂。

三人打了菜坐到一边,除了夏荷,另外两人都吃得津津有味。

罗谷秀吃完后见她碗里还剩一大半,按照平时夏荷的性子,应该就是不想吃了。

她倒在自己碗里,又给自己加了一餐。

“秀儿,你觉得咱食堂的菜色怎么样?”

罗谷秀道:“还行,就是再多加几个菜就好了,这豆角年前吃到年后,我都有点腻了。”

不挑食的罗谷秀都觉得腻,可想而知豆角的出场率有多高。

夏荷又问郑航首都食品厂的食堂平时都吃什么菜。

郑航咽下嘴里的饭菜,才回答:“菜色其实都差不多,但每顿至少有一样肉菜。”

他嘴里的肉菜特指用肉炒过的蔬菜,不管里面掺了多少肉,但总归能尝到一点油荤味。

罗谷秀听完羡慕坏了。

她家里半个月都不一定能吃上一顿肉。

夏荷想到帮夏南北租房子时,原租户退租都是因为城里粮食不够而去山上开荒造田。

食品厂现在效益是不错,但要是想改善员工伙食还远远不够。

下午教了郑航另外两种糕点后,夏荷便思忖着给厂里弄点副业。

食品厂这块地原先也是平地起高楼,现在周边也还空闲着,从二号楼往后院延伸出去,搭建一个猪栏正好。

综合车间生产古巴糖时,那些生产后的下脚料糖糟可以加工变成养猪的饲料,节省一笔开支还能形成良性循环。

等猪长大,食堂里便能和首都食品厂一样豪横,每顿来一份肉菜。

若是能再开垦几亩地,种植一些地瓜和蔬菜,每日的菜色也不会单一乏味。

夏荷提笔写下章程,直接交由夏父决定。

“建议确实不错,但种菜养猪都需要人手,以后订单量增加了,谁还有功夫去照看地里和猪圈?”

夏荷考虑过这些问题:“目前只有糕点车间人手不够用,其他车间平日里空闲时间很多,我建议成立一个副业组,专程来照看地里和猪圈。”

“种菜除了前期开垦播种费点功夫,种下去后只需要浇水施肥就行,养猪也没有多难,喂食打扫两个人足够了。”

“去年除了糕点车间,其他人都没有拿到奖金,今年成立副业组,可以在每次分猪肉时都给他们分一些猪肉或者蔬菜,提升食堂伙食的同时,大幅度增加厂里员工的福利。”

夏父听得一愣一愣:“闺女,你真不想当厂长吗?”

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