全球首富：从摆地摊开始崛起 第3章 夜市摆摊卖烤串

打跑混子，沈飞立即上前扶住秦香玉关切问道。

“香玉姐，你没事吧？”

秦香玉眼眶红红，哭着摇头说道：“我没事，还好你来得及时，不然我就要被他们欺负了。”

“别哭香玉姐，没事了。”

沈飞安慰完，看见秦香玉上衣被扒掉，他不敢多看一眼，连忙脱下自己身上的衬衣包裹在秦香玉身上。

在了解事情的来龙去脉后，沈飞怒火中烧。

“这帮畜生，居然欺负你一个弱女子，太不是东西！还有刘刚那个王八蛋，在外面欠了这么多赌债，让你一个人还，他简直不是人！”

秦香玉泪水涟涟，“这次那些人没要到钱，后面肯定还会再来的，欠了这么多钱，以后我都不知道该怎么办！”

沈飞握紧拳头说道：“他们来一次我揍一次，绝不会让人再伤害你。香玉姐，之前你帮了我们家，以后我也会帮你渡过难关。”

秦香玉望着沈飞，心里瞬间涌起阵阵暖意！

……

翌日中午。

秦香玉做好饭菜给沈飞母子送上门，表示对昨晚沈飞出手帮忙的感谢。

饭菜是两菜一汤，一份炒青菜，一份蒜苗炒腊肉，还有番茄煎蛋汤。

当沈飞吃到蒜苗炒腊肉的时候，不禁眉毛上扬。腊肉又香又好吃，绝对不是普通的猪肉可以比的，于是问秦香玉。

“香玉姐，这腊肉是你自己做的？”

“是我从老家带过来的，去年父母在老家养的小香猪，年前的时候晒的腊肉，是不是特别香？”秦香玉点头道。

“嗯，太香了，这小香猪的确比其他土猪肉都要好吃！”

“是呀，小香猪的肉质特别细嫩。今年我父母又养了几头小香猪，全部是山林里面散养的，吃的都是纯天然的食物，没有任何饲料喂养，下次杀的时候送你些尝尝。”秦香玉笑道。

之前沈飞上网的时候见过小香猪这个品种，跟普通土猪不一样，它体型娇小，最大的体重不超过150斤。

小香猪的肉肌纤维细腻，鲜嫩美味，无论是烤、炖、红烧，口感都非常好。

乡下养殖的小香猪肉质更是极品，好多人想吃都吃不到。

“好吃，真的太好吃了！”

沈飞一边大口吃着小香猪肉，一边不停夸赞。

这时候他脑海里忽然冒出来一个想法。

如果用小香猪肉做烤串，搭配秘制鲜香丸提味增鲜，那岂不是王炸级的美味。

到时候去城里的夜市摆地摊卖烤串，估计要把所有人都香迷糊。

谁都知道烤串的利润大，之前沈飞就听说过烧烤是暴利行业，有些不起眼的小烧烤摊，一个月轻轻松松赚几万，一些大的烧烤店更是年入上百万。

沈飞现在急需赚钱，摆摊卖烧烤是个不错的选择，投资少，盈利快，正适合他现在创业。

等卖烧烤赚到第一桶金，就可以再去投资更大的生意。

想到这里沈飞说干就干，匆匆吃过午饭，出门去批发城购买香料制作鲜香丸。

有了鲜香丸，明天再去秦香玉老家买一头小香猪，这样就可以去夜市摆摊卖烤串了。

配制鲜香丸需要七七四十九种香料，而且还需要一口铜鼎炉，这些采购完总共花费元。

接着沈飞又去二手市场淘了一辆烧烤车，花费3000元。

他在酒楼做学徒的这两年工资很低，省吃俭用攒了元钱，现在一下就花出去，还是挺肉疼的。

剩下的5000元，用来买小香猪和摆摊需要的其他东西，应该差不多了。

就在沈飞买完准备回家的时候，他接到一品鲜酒楼后厨主管打来的电话。

电话接通，对面传来主管冰冷的声音。

“沈飞，你不请假无故旷班，现在我正式通知你，你已经被酒楼开除，以后不要再来了。”

说完不等沈飞回应，对方“啪”地挂断电话。

握着手机沈飞被气得不行，他知道这肯定是经理李强授意把他开除掉。

想想在一品鲜酒楼勤勤恳恳当了两年学徒，下个月就要转正厨师。

就因为那晚撞破李强的丑事，不仅被打了一顿，现在又被开除，这个月的工资也泡汤了。

“李强你做事太绝，这个仇我记下了！”

“此处不留爷，爷自有去处，你们都给我等着！”

沈飞握紧拳头怒道。

他不是想再回酒楼上班，而是两年的辛苦付出被人一句话就直接开除，换做谁心里都不好受。

……

为了不影响母亲养病，沈飞回到酒楼附近的出租屋。

他闭门不出，按照传承的炼制之法，很快在铜鼎炉里面炼制出了第一批鲜香丸。

一粒鲜香丸只有豌豆般大小，却散发出浓郁的香味，在房间里久久不散。

“哇靠，这香味真的绝了，拿来烤鞋垫都好吃，真的太神奇了！”

沈飞兴奋不已，然后将所有的鲜香丸碾成粉末装起来，这样烧烤的时候直接撒在肉串上就可以。

第二天。

沈飞按照秦香玉给的地址，又去了一趟她的老家。

按照每斤15元的价格，从秦香玉父母手里买下一头120斤的小香猪。

这样的价格只有在这种偏僻山村才能够买到，如果在城里找到销路，价格至少翻倍。

最后沈飞又在村里找来屠夫将小香猪杀掉，把肉处理干净，120斤的小香猪最后能用来烤串的肉只有30斤。

一切准备就绪。

沈飞带着小香猪肉马不停蹄赶回东阳市。

来到市区最大的夜市，今晚他就要开始卖烤串。

还好秦香玉上班的超市距离不远，她可以抽空帮沈飞照看母亲，这样他便没有后顾之忧。

到了夜市的时候，好位置已经被其他商贩租完了。在夜市摆摊，生意好不好位置很关键，所以好位置都特别抢手。

没办法，沈飞只得在夜市管理处租了一个很偏僻的摊位，这里处于夜市末尾，客流量特别少。

租金一个月1500，每天50元。

交完租金，现在他全身上下加起来就剩几十元的零钞。

租好摊位，沈飞立即开始做准备。

将新鲜的小香猪肉拿出来，现场切块穿串。

小香猪肉不用任何调料腌制，直接上炉子开烤，这样味道才是最鲜美的。