四合院，我是黑市掌控者 第157章 买回冬储菜

林阳领着何雨水沿着道路直接向着早点铺走了过去，不到五分钟就来到了以前那家杜氏早点铺，看到门前的招牌已经换成了国营早点铺的招牌。

虽然现在才刚刚感到有些冷，但是这家早点铺已经挂上了厚厚的灰色棉门帘。透过窗户可以看到里面热气腾腾的，林阳和何雨水掀开门帘走了进去，顿时就感觉到一股暖意。

店面还是那样大，但是格局已经完全改变了，只是摆放在店里的几张有些年月的桌椅还在那里。

原本通往后厨的门被关得死死的，原来掌柜的所在的柜台已经不见了，取而代之的是在通往后厨的墙上新开了两个窗口，一个用来点餐缴款，一个用来取饭菜。

和其他饭馆一样，现在的饭馆都是顾客自己交钱、自己取饭菜，似乎让服务员给端上饭菜就是一种剥削一样。

林阳在交款窗口叫了四两粮票和两毛六分钱，买了六个肉包子和两碗白面粥，收款员给了林阳5个小木条，颜色和款式都不同，其中3个是包子的，2个是白面粥的。

林阳和何雨水在取饭窗口取了六个肉包子和2碗稀饭，随意找了一张桌子坐了下来。此时，时间还比较早，店里面没有几个人吃饭，除了林阳两人之外就只有一位老人在吃着包子。

看着香气扑鼻的肉包子，林阳也禁不住胃口大口，看着雨水已经不顾包子还有点烫手已经拿在手里吃了起来，一边吃着一边还叨咕：

“阳哥，太好吃了，我以后还要过来吃。”

很快两人就吃完了，六个包子终究是没有吃完，最终还是剩下一个。林阳又再次买了六个包子连带着剩下的这一个，让店员用油纸包好，用麻绳捆住，拿在手里就急忙往售菜点赶去，毕竟天有点冷了，包子凉得快。

回到售菜点，雨水把包子分别交给了何雨柱和许大茂，看着两人吃包子的样子，周围的人无不羡慕，毕竟现在虽然市场物资供应还不是非常紧张，但是各家各户的日子也就那样，吃上肉包子那跟过年差不多。

六点钟，售菜点工作人员全部到位，负责维持秩序的公安人员也出现在售卖现场。此时排队的人员已经在主路上蜿蜒好长，虽然人多，但是秩序很井然。

何雨柱和许大茂二人排得都比较靠前，很快就轮到了他们。等到四个人八百斤白菜都过秤完毕，林阳才发现原来八百斤白菜并没有多少，这批白菜个头都是比较大的，小的也有四五斤，大个的都接近十斤重了。

在过秤的时候，林阳和何雨柱连带着小尾巴雨水一起往吉普车上装白菜，好在林阳提前有所准备，用麻袋把在车上铺了一层，否则那车坐垫都会弄上白菜汁。

一吉普车装满，差不多就装了三分之一，林阳跟何雨柱先运回去一次，留下雨水看着自己的白菜。就这样来回运了三次，终于将四个人的白菜都运到了林阳的庭院，然后许大茂才把他的那一份又用林阳的小推车运回自家门前堆好，准备处理后放到菜窖去。

看着堆在院里的白菜，林阳感到有些挠头，看着何雨柱说道：“柱子哥，这么多白菜怎么处理啊？咱们都放到地窖去。”

“这你就不懂了吧，咱们还需要进行一些处理，把那些烂的、有伤的叶片都要去掉，另外还要再晾晒一到两天，然后才能放到地窖里。你就不要操心了，你又不懂，叫你干啥你就干啥就行了。”

“哎哟，我得去喝口茶去，可是渴死我了，你们两个买包子也不给我们买点喝的，就那么干吃下去，实在是有点渴坏了。”

“哥，你别得了便宜还卖乖，我们又没拿家什，怎么给你们买喝的？”雨水一边摆弄着白菜一边不满地说道。

“对了，哥，咱们后院的白菜什么时间收啊？要再不收估计就要被冻坏了。”

“就这一两吧，咱们把这些白菜收拾好就收。小阳，后院的白菜非常好，你可以给你老丈人和师傅家送一些过去。”

“算了吧，这个时候谁家里缺白菜啊。咱们还是留着自己吃吧，不让你买这些你还不愿意。”

“嗨，就这些还不一定够吃呢。今天咱们就收拾收拾，下午我就把那些三级菜都给腌了，腌菜的缸我前天就收拾好了。”

林阳不知道的是，在他们运回白菜后，一直在那里排队的易中海眼里直冒火，看着他们三人的最后一次装货时，在队伍中大声说道：

“这小年轻的家里没有长辈教育就是不行，一点不懂得尊老爱幼，更不懂得互帮互助，这可不是什么好现象。”

只是他的话除了贾东旭，没有任何一个人附和，都在那里用一种异样的眼光看着他，让易中海闭口不言，站在那里讪讪的。

一个上午，林阳、何雨柱、许大茂跟何雨水很快就把这些白菜都收拾干净，码放整齐地在院子里晾晒，准备明后天地放到菜窖里去。收拾完这院里的，又去许大茂那里把他的那份也一并收拾干净，晾晒在他家门口专门搭建的架子上。

这些晾晒的白菜还需要再进行翻动，等到叶面表面的看不到水珠后才能放到菜窖或者整齐堆放在屋檐或者墙角处，上面需要用麻袋片或者废炕席盖上，后续的日子里还需要看情况进行倒垛和翻动，这样才能长期保存。

至于不宜长期存放的三级菜，一般都是做成酸菜。这个时期整个院子甚至整个四九城都是腌酸菜的味道。林阳家里在何雨柱的操持下也未能免俗，整整腌了两缸酸菜，弄的林阳很是无语。

尽管他一再说他冬天也能保证家里吃到新鲜的各种蔬菜，但是何雨柱嘴上答应着，实际上一点没有改变，林阳也只好由他去吧。

这些日子，由于人们都在忙乎着储存过冬的蔬菜，黑市的顾客有所减少，出货量大幅下降，林阳也就减少了去黑市的次数，即使去了也只是待上一会儿就离开，毕竟这段时间还不是黑市销售的旺季。