四合院：重生之最牛傻柱 第80章 何记食府

在香港一处装修奢华、环境优雅的私人会所里，何雨柱、李佳成和金俑三人围坐在一张古朴而典雅的檀木桌旁。

这张桌子历经岁月沧桑，散发着淡淡的木香，仿佛在诉说着它所见证的无数故事。

整张的黄花梨木桌，好东西。

桌上摆放着几件精美的古董摆件，它们在柔和的灯光映照下，宛如沉睡的美人，散发着一种神秘而迷人的气息。

这些古董都是李佳成和金俑在拍卖会上竞拍而来的，每一件都价值不菲，代表着他们对艺术和历史的热爱与追求。

李佳成身着一套剪裁精致、线条流畅的西装，他的笑容温和而自信，透露出一种儒雅又不失商业领袖风范的气质。

金俑则穿着一身传统的唐装，他的面容和蔼可亲，眼神中却透着文人特有的睿智与深邃。

何雨柱的穿着相对简约，一件中式长袍让他在这高端场合中显得与众不同。

他的身上没有过多的装饰，但却散发出一种随性与洒脱的气质，仿佛对周围的奢华环境并不在意。

金俑小心翼翼地伸出手指，仿佛生怕惊醒了这沉睡的艺术品。

他轻轻地捏住佛像的底座，将它从盒子中缓缓取出。

佛像在他的手中宛如一件稀世珍宝，他慢慢地转动着佛像，仔细端详着瓶身上那细腻如丝的纹路，仿佛在解读着一段被时间遗忘的历史。

这些纹路或曲或直，或粗或细，或深或浅，仿佛是大自然的鬼斧神工，又似是艺术家的精心雕琢。

金俑的眼睛紧紧地盯着瓶子，眼中充满了喜爱之情，他不禁感叹道：“这瓷器的工艺真是精湛啊！”

“每一条纹路都如此细腻，如此自然，没有丝毫的瑕疵，真是令人惊叹！”

一旁的何雨柱看着金俑对这白玉瓷雕像如此着迷，心中也颇为得意。

他笑着说道：“金俑老爷子，您过奖了。”

“我对古玩一直都非常痴迷，尤其是瓷器和字画。”

“这些都是我多年来的收藏，每一件都有它独特的故事和价值。”

金俑听了何雨柱的话，更加心动了，他连忙说道：“何仔啊，你这收藏的每一件都堪称珍品啊！”

“我真是大开眼界了。\"

\"不知道你能否忍痛割爱，转让我几件呢？”

何雨柱有些为难地挠了挠头，笑着说：“金俑老爷子，您也知道，我这些物件确实都是我的心头好。\"

\"不过您既然这么喜欢，我也愿意出手几件给您。\"

\"但是不能太多哦，毕竟有些也是我好不容易才寻来的。”

这时，站在一旁的李佳成笑着打趣道：“看来金俑兄这爱好，要让何仔割肉咯！”

众人听了都哈哈大笑起来。

李佳成接着对何雨柱说：“不过雨柱啊，你这收藏的门道，可得多给我们讲讲啊。”

“我们都很好奇，你是怎么找到这么多好东西的呢？”

何雨柱来了兴致，指着桌上的古董，滔滔不绝地讲起了它们的来历和背后的故事。

三人围绕古董的话题越聊越深入，氛围融洽而热烈。

没有想到拍卖古董居然能被这两位给盯上。

被两人邀请坐坐，何雨柱自然不会拒绝。

离开会所之后，拿到拍卖资金的他，径直来到之前看好的那座酒楼。

这座酒楼坐落在繁华的街道旁，其外观设计独具匠心，大气磅礴，给人一种庄重而典雅的感觉。

走进酒楼内部，更是让人眼前一亮。

精美的中式装修风格尽显无遗，雕梁画栋，美轮美奂，红灯笼高高挂起，营造出一种浓郁的传统氛围，仿佛将人们带回到了古代。

何雨柱站在酒楼里，环顾四周，对这里的环境非常满意。

然而，当他听到房东开出的价格时，他的眉头立刻皱了起来。

“60万！”

房东斩钉截铁地说道，似乎没有丝毫商量的余地。

何雨柱毫不犹豫地摇了摇头，说道：“这个价格不能再低了！”

他心里很清楚，虽然这座酒楼的位置和装修都很不错，但60万港币的价格实在是太高了。

他原本的预算只有50万，再多他可就承担不起了。

“50万，就50万，多了没有！”

何雨柱坚定地说道，同时用一种不容置疑的眼神看着房东。

房东显然没有想到何雨柱会如此坚决，他有些不悦地说道：“如果你不同意的话，我就另外找个地方了！”

何雨柱冷笑一声，回应道：“大陆仔，砍价也不是你们这么砍的！”

这句话让何雨柱的脸色瞬间变得阴沉下来，他瞪着房东，大声说道：“那我不管，谁让你叫我大陆仔的，靓仔不会叫啊！”

他觉得房东这样称呼他是一种歧视，让他感到非常不舒服。

“实在不行叫我名字也行，大陆仔，这是歧视！”

何雨柱继续说道，语气越发严厉。

房东被何雨柱的反应吓了一跳，他没想到一句“大陆仔”竟然会引起这么大的反应。

他有些尴尬地解释道：“我没有别的意思，只是顺口这么一说……”

“你这酒楼我不买，你不知道要等多久才能卖出去！”

何雨柱毫不客气地打断了房东的话，“现在你又租不出去，放着就只能等着发霉吧！”

房东听了何雨柱的话，脸上露出了一丝无奈。

他心里也明白，这座酒楼已经空了一段时间了，如果再找不到买家，确实会越来越难卖出去。

然而，让他难以接受的是，就因为一句“大陆仔”，何雨柱竟然直接少了10万港币的报价。

这让他感到十分郁闷，但又不知道该如何反驳。

不过何雨柱说的没错，他是看不起大陆仔，同时酒楼也确实放了许久。

没办法，之前酒楼发生了火拼，死了不少人，香江人信神佛的，所以感觉不吉利。

最后只能卖给何雨柱。

50 万！

何雨柱没有丝毫犹豫，他果断地与卖家完成了交易，正式成为了这座酒楼的新主人。

站在空荡荡的酒楼大厅里，何雨柱心中充满了对未来的憧憬和期待。

这里将是他在香港大展拳脚、实现梦想的地方。

稍作停留后，何雨柱便开始忙碌起来，他要着手招聘厨师和服务人员，为酒楼的开业做准备。

就在他思考着招聘细节的时候，一个熟悉的身影出现在酒楼门口。

何雨柱定睛一看，竟然是阿彪！

那个他在渔村拆迁谈判时结识的阿彪。

何雨柱感到十分意外，他连忙迎上去，笑着问道：“阿彪，你怎么找到这儿来了？”

阿彪挠挠头，脸上露出一丝腼腆的笑容，说道：“何先生，我到处打听，好不容易才找到你。”

接着，他有些不好意思地补充道：“我就是想问一下，之前你答应的条件还算不算数呀？”

何雨柱这才想起之前的承诺，他不禁笑了起来。

原来，阿彪是来询问他之前答应的工作机会的。

正好酒楼现在正需要服务人员，于是何雨柱爽快地回答道：“算数，算数！”

“我这儿正招人呢，你可以带着一些年轻人过来酒楼上班，每个月150元港币，包吃，但是不包住。”

“你愿不愿意过来？”

阿彪面露难色：“何先生，我除了打鱼什么也不会啊，怕干不好。”

何雨柱拍了拍阿彪的肩膀：“没事！”

“你过来，要是有学厨的天赋就学厨，没有天赋就当跑堂的，或者保安都行。”

“我很看好你。”

阿彪思索片刻，最终经不住何雨柱的劝说，点头同意：“行，柱哥，那我就跟着你干了！”

何雨柱笑着点点头：“好嘞，你回去叫上那些愿意来的年轻人，过两天就来上班。”

阿彪走后，何雨柱便全身心投入到招聘厨师的工作中。

他在香港各大人流聚集的地方张贴招聘告示，又通过其他的酒楼四处打听手艺精湛的厨师。

没过几天，便有不少厨师前来应聘。

何雨柱亲自把关，让每个厨师都现场做几道菜，他则在一旁仔细观察，从食材的处理、火候的掌握到菜品的色香味，一一考量。

试了几个厨师后，何雨柱心中有了底。

他陆续挑选出了二十个厨师，其中白案的厨子找了10个。

对于一个刚开业的酒楼来说，这个数量确实有些多，但何雨柱对自己的厨艺和酒楼的未来充满信心。

他相信，凭借丰富的菜品和精湛的厨艺，一定能在香港的餐饮界闯出一片天地。

解决了人员问题，接下来就是食材采购。

香港作为一个国际化的大都市，食材种类丰富多样，与大陆有很大的区别。

尤其是海鲜方面，这里的海鲜市场琳琅满目，各种何雨柱在空间里没有收集过的物种让他目不暇接。

清晨，何雨柱来到香港着名的海鲜市场。

市场里人来人往，热闹非凡，各种海鲜的腥味与人们的嘈杂声交织在一起。

摊位上摆满了各式各样的海鱼，有身形修长、色泽银亮的马鲛鱼，这种鱼肉质紧实，适合煎、烤、红烧，做出的菜肴香气四溢。

还有体表布满斑点的石斑鱼，石斑鱼肉质鲜嫩，清蒸后口感爽滑，是香港人餐桌上的常客。

更有那肥硕的龙虾，挥舞着粗壮的钳子，威风凛凛，无论是蒜蓉粉丝蒸还是芝士焗，都能让人回味无穷。

何雨柱兴奋地穿梭在各个摊位之间，一边挑选着新鲜的食材，一边与摊主们讨价还价。

他看到一种长相奇特的海鱼，鱼身扁平，眼睛长在一侧，询问后得知这是左口鱼。

左口鱼肉质细腻，适合清蒸或香煎，何雨柱毫不犹豫地买了十几条。

除了海鱼，贝类海鲜也是种类繁多。

那外壳五彩斑斓的花螺，肉质清甜，用豉油王炒来吃，味道浓郁。

肥美的蛏子，无论是葱姜炒还是做汤，都十分鲜美。

还有那巴掌大的生蚝，生吃时口感爽滑，带着海水的咸鲜，煮熟后搭配蒜蓉，香气扑鼻。

何雨柱每种都采购了不少，准备带回去研究新的菜品。

在禽类方面，何雨柱看到了香港人喜爱的狮头鹅。

狮头鹅体型巨大，头部形如狮子，肉质紧实且富有嚼劲，是制作烧鹅的绝佳食材。

何雨柱想起港岛对于烧鹅有着独特的喜爱，便决定多采购一些。

他与摊主交谈着：“老板，你这狮头鹅看着真不错，给我来十只，要新鲜的啊！”

摊主笑着回应：“放心啦，靓仔！”

“我这的鹅都是刚送来不久的，保证新鲜！”

在采购过程中，何雨柱也看到了一些受部分人喜爱但他不愿收集的特殊食材，比如穿山甲和鱼翅。

何雨柱深知这些食材的获取方式对生态环境造成了极大的破坏，他坚决抵制使用这些食材。

“哪怕会少一部分客人，我也不能用这些东西。”

“做生意，得讲良心。”何雨柱暗自思忖道。

随着食材的不断收集，系统的提示音在何雨柱脑海中接连响起。

“叮！恭喜宿主收集到多种珍稀食材，奖励菜谱：豉油王花螺、清蒸石斑鱼、芝士焗龙虾......”

“叮！因宿主大量收集特色食材，奖励食神本源一份，宿主实力得到提升。”

何雨柱明显感觉到自己的身体发生了变化，仿佛拥有了更敏锐的感官和更快的反应速度，甚至有一种感觉，自己已经强到可以躲避子弹。

这种奇妙的感觉让他对未来充满了更多的期待。

经过一段时间的筹备，所有的一切都准备好了。

酒楼的招牌高高挂起，名为“何记食府”，红底金字，十分醒目。

食府内部重新进行了布置，桌椅摆放整齐，墙壁上挂着精美的字画，营造出一种优雅舒适的用餐环境。

开业前夕，何雨柱将所有员工召集到一起，做最后的动员：“兄弟们，姐妹们！”

“咱们‘何记食府’明天就要开业了。”

“这是咱们共同的心血，我希望大家都能拿出最好的状态。”

“厨师们要把每一道菜都做到极致，服务员们要热情周到。”

“我相信，只要咱们齐心协力，一定能把食府经营得红红火火！”

员工们纷纷响应，眼神中充满了期待和斗志。