沈冰握着手中银钱,心里盘算起来,她欠佟记糟坊,佟掌柜二两,赶牛车李姨一百一十六文。
两个加起来二两一百一十六文,欠下的时间有点长,她多少要给点利息。
按照她目前的能力,两天加起来,最少能赚二两五百文,去掉还的,剩不下多少。
哎!
关键时刻,一文钱能把人难死。
沈冰捏了捏眉心,转身走出后堂,一不留神,差点和万管事撞一起。
“大妹子,下次我们好好聊聊。”
万管事对沈冰印象不错,本想人来了,和对方商量,留下给东家干活。
东家产业遍布整个星月国,涉及广泛,各方面都需要人才。
沈冰为人沉稳,说话有度,是一个能做大事的人,关键对方年轻,适合到处跑,开拓新产业。
“万管事,您忙。”
沈冰和万管事擦身而过,没等走两步,小二又火急火燎的跑来。
两人同时停下,沈冰向一旁退了两步,让出路。
小二上气不接下气,脸都急红了,“万管事不好了,那位要动手砸店。”
“岂有此理。”
万管事一甩衣袖,大步向前堂包间而去。
小二担忧的扫了眼后堂,小跑跟在万管事身后,真要出事,她也能出一份力。
后堂众人,明显听到两人的对话,一个个脸色变得惨白。
他们每一个人,能留在酒楼干活,背后付出的辛苦,只有他们自己知道。
沈冰摇摇头,她一个外人,不好,也没有立场插手。
一道崩溃的,近乎绝望的声音,从后堂传出,“对不起,我连累大家了。”
小二夫郎苦笑道:“只能说,大家命不好,赶上李师傅休息,又赶上小陈突然不敢离开。”
后堂短暂的死寂后,一道道抽泣声响起,伴随大家无助的低喃。
“妻主知道我丢了这份工,会打死我的。“
“我倒希望能一死了之,总比生不如死强。”
小王说着,瘫坐在地上,日后的生活,他都不敢想。
沈冰叹了一口气,终是动了恻隐之心,这个时代,对男子来说,本就极度不公平。
她出现在后堂,并没有引起任何人注意。
“那个,打扰下。”
突兀的女声,让众人浑身一个激灵,僵硬的转身望去。
沈冰对上一双双通红的眸子,小声道:“那个,我会做饭,味道还行,要不,让我试试。“
小二夫郎一副看怪物的表情,看着她,用力咽了咽口水,颤声道:“你真的会做饭?”
沈冰嘴角一抽,她就知道,会这样,一开始才没出声。
村里的牛车,两个小时就要出发,她没有时间浪费。
“如果,你们不需要,我就先回去了。”
她不想走路,太远了。
沈冰可不是热心的人,她出声帮忙,其实有自己的小心思。
这个奇葩的女尊时代,女子会做饭,可不是什么光荣的事情,会被有心人戳脊梁骨的。
富贵险中求,想试一试罢了。
小王望着面前一副无所谓的女郎,心底是不相信的。
不过。
为了万分之一的可能。
“求求你,帮我们度过这次难关。”
小王只想要一个稳定的工作,来摆脱姑嫂的磋磨。
他踉跄的起来,“扑通”一声,跪在沈冰身后。
沈冰错开一步,无奈道:“我试试,行不行另说。”
“拜托你了。”
小二夫郎把小王扶起来,一脸的感激。
“我们能做什么?”
沈冰在厨房案板扫视一圈,发现一只处理干净的大公鸡。
万管事的意思,整个镇上没有的菜,她想起一道,这个女尊应该没有。
“拿两个西红柿,用开水烫后,把皮剥下来,剁碎。”
糖醋里脊。
古代没有西红柿酱,只有自己做了。
“好的。”
“给我拿一个鸡蛋,一碗白面,放一旁备用。”
“好的。”
“两勺淀粉,加入少许水搅拌均匀。”
“好的。”
“把铁锅中倒入三分之一的清油。”
“好的。”
沈冰每说一句话,就会有两个人忙碌起来,有条不紊的工作,把后堂沉重的气氛,驱散的一干二净。
沈冰拿起大公鸡,把鸡胸脯用刀切下来。
纯天然没有黑科技的鸡肉,格外有弹性。
小二夫郎一边给西红柿剥皮,一边偷偷打量沈冰,越看越惊讶。
每一条鸡肉切的粗细均匀,长短一致,换成他,根本做不到。
鸡肉和土豆不一样,土豆是硬的,切的时候不会变形,鸡肉是软的,没有十几年的刀工,做不到沈女郎那般。
沈冰拿起一个空盆,把切好的鸡肉条放进盆里,加入面粉,鸡蛋,盐,少许淀粉和水,搅拌均匀。
把一根筷子插入不断升温的油中,炸鸡肉条,油的温度在六七成熟就行。
等筷子周围冒出小泡泡,就可以开始了。
她对正在烧火,脸颊有一块巴掌大胎记的男人道:“暂时不用加木柴了。”
胎记男人抓着木柴的手停下,低低应了一声,“好的。”
一根根鸡肉条快速下锅,炸成金黄色后捞出控油。
“把锅里的油装起来,留一大勺就行。”
沈冰这话是对站在一旁的小二夫郎说的,她发现,整个后堂,也就他面对自己的时候,没有躲避的意思。
和其他人稍微近点,那人就会脸色惨白,僵在原地,一动不动。
“好。”
沈冰把西红柿倒进大铁锅中开始炒,颜色差不多后,加入白糖,淀粉糊糊,少许的醋,搅拌均匀,最后把鸡肉条倒里面,翻炒几下。
万管事好不容易把人安抚好,去后堂的路上,心里格外忐忑。
小王来的时候,勉强能把菜炒熟,这一个月,没少挨李师傅的骂。
她听的最多,“你怎么这么笨,教了两遍还不会。”
如果不是实在没人愿意学炒菜,李师傅早就把人撵走了。
希望有奇迹出现。
没等她靠近后堂,一种从未闻到过的香味袭来。
是那种酸酸甜甜的肉香,忍不住咽了咽口水。
饿了!
不对啊!
她刚吃过午饭。
“你们围在一起做什么?”
万管事快步进入后堂,拧眉注视众人。
小二夫郎用手臂撞了下小王,示意让他把糖醋里脊端过去。
小王下意识看向站在后面的沈冰,沈冰努了努嘴,让他快去。