重生七五之年代红利 第241章 桦树汁，桦树茸

看到危机解除之后，李安他们三个人背起猎物，走下了另一边的河谷，也就是他们昨天上来的那一条河谷。

走了将近四个小时，他们才走到前天晚上所住的那一个山洞。

回到山洞，发现里面的皮毛，并没有任何的遗失，也没有其他动物来过这里，他们这才重重的舒了一口气。

一屁股坐到了地上，从早上凌晨4点多到现在中午的11点多，在这七个小时里面，他们所经历的事情，让他们在这一刻，神经一松懈，感觉到了无比疲惫。

李安从带过来的装备当中，拿出了五个针头，和五个透明塑料袋，朝着山洞外面走去，找到了一棵很大的白桦树。

他在树的周围观察了片刻之后，就将这五个针头，插入了白桦树的树身上，这一些针头是卫生院用来输液的，都是带着软管，是李安让拉吉尔，帮他偷偷拿出来的。

针头插入到桦树的树身里面，立马就从软管里面，不断的有汁水流出来，流到了透明塑料袋上面。

李安弄好了这五个透明塑料袋之后，就开始返回山洞，看到李守田他们两个人稍微缓了一口气，李安开口道。

“去吧，去个人捡点柴火，我们做点午饭吃，有点饿了。”

“行，我去捡点柴火。”

“那我去山下面打点水上来。”

听到他们两个人的话，李安对着要去打水的林大成开口道。

“水就不用打了，等你们将柴火找回来，做饭的水就有了。”

“额，难道刚刚你上山的时候，已经打了水了吗？我怎么没看到你打水？”

“呵呵，今天我们做饭，就用桦树汁水，这种纯天然，无污染，又有营养的大自然馈赠，我们可不要客气。”

听到李安的话，林大成和李守田两个人，一时之间也摸不着头脑，他们不知道李安口中所说的桦树汁水，竟然可以用来做饭。

等到他们两个人，将柴火找回来的时候，就看到李安在一棵很大的白桦树下面，将上面的针头拔了下来，透明塑料袋里面，整整满满的五袋桦树汁水。

“安子，你手上的这些水，都是从白桦树身上弄的吗？这一棵树，你就弄了这么多水出来，会不会把它弄死？”

“不会的，像这么大的一棵白桦树，如果不用外力，将它的水放一些出来的话，有可能在今年冬天天气太过寒冷的时候，它的树身会爆裂开来。”

“你们知道桦树上面的桦树茸，是怎么来的吗？”

“呃，这个我还真的不知道。”

“桦树上面之所以会长桦树茸，那就是因为这一些桦树，在生长到10月份的时候，它们树身里面的汁水非常的充足。”

“由于没有外力，帮他们将这些太过充足的汁水释放出来，等到寒冷的冬天到来，它们的树身立马会被冻得僵硬。”

“如果温度继续往下降，那它们的身体就会犹如水管爆裂一样，从树身上面裂开口子，等到明年开春的时候，这一些裂开的口子，就会源源不断的流出桦树汁水。”

“这白桦树裂开之后，树皮上面就会留下裂缝或者伤口。”

“桦树茸的孢子会随风飘散，只要落在白桦树的树皮裂缝或者伤口处，当环境适宜，低温湿润的时候，孢子就会萌发形成菌丝体，并侵入白桦树的木质部。”

“菌丝体在白桦树内部蔓延，不断的分解木质素和纤维素获取养分，形成菌丝网络，这一过程可以持续数年。”

“随着菌丝体生长，白桦树表面会出现瘤状凸起，这就是桦树茸的初期形态。”

“当菌丝体积累足够养分后，会在白桦树表面形成子实体，也就是我们所说的桦树茸。”

“桦树茸非常的厉害，它们可以寄生在白桦树身上10到15年，在这一过程当中，不断的吸收白桦树的营养，最终导致白桦树枯死。”

“成熟之后的桦树茸，可以继续释放孢子，开始新一轮的生命周期，现在你们知道桦树茸是怎么来的吧？白桦树是怎么死的吧？”

“桦树汁水性寒，我们长时间在山里面，吃的都是火气较大的猎物，所以适当性用桦树汁水来做饭，可以起到一个调节的作用。”

“安子，那以后我们进山，都可以不用带水了，整个大兴安岭到处都是白桦树，走到哪口渴了，直接撬一个口子，拿出搪瓷缸接着喝就行了。”

“这可不行，你们不懂可别乱来，在我们大兴安岭地区，桦树的品种有好几种，能够食用的桦树汁水，就只有白桦树最佳。”

“剩下的黑桦树和花桦树，最好是不要食用，黑桦树还好一点，它的汁水并没有毒，只不过喝起来有点发苦发涩。”

“花桦树的汁水，是含有微量毒素的，别看它外形跟白桦树和黑桦树长的差不多，其实上它都不属于桦木科，只是长的有点像而已，我们东北这边的人，都将它归纳到桦树下面。”

“还有一个就是在采集白桦树和黑桦树汁水的时候，一定不能放的时间，超过六个小时，有可能会变质，到时候喝了也会闹肚子。”

“白桦树的汁水是最好的，喝起来有点微微的甜，这时候的白桦树汁水，并不是质量最好的时候，弄出来有点微微的黄色，并不是非常的透明。”

“如果是明年四五月份刚开春的时候，那时候弄出来的白桦树汁水，那个透明度就犹如泉水一般，喝起来更加的甘甜。”

“你们一定要记住，以后进山的时候，想要喝纯正的桦树汁水，一定要稍微的加热到40度左右，那样子可以避免刺激到肠胃，让你们拉肚子，毕竟它的寒性还是非常厉害。”

“安子，这个我们记下来了，但是喝这些桦树汁对人都有什么好处？”

“你跟我一样，也都是读了书的人，桦树汁水里面，含有少量的葡萄糖，果糖，氨基酸以及钾，钙，镁，铁等矿物质。”

“它的功效具有天然的利尿作用，有助于排除体内多余水分，缓解水肿，对高血压和肾脏健康，有一定的辅助作用。”

“对于我们这些经常赶山的人而言，它最大的一个好处，就是可以缓解关节疼痛，如得了风湿病或者关节炎，都是比较有效的。”

“它喝到我们的肚子里面，还可以刺激胃液的分泌，改善消化不良，用于缓解胃炎和胃溃疡。”

“对于女人而言，经常喝的话，有可能会使她的皮肤更光滑，因为它可以促进胶原蛋白的合成。”

“反正桦树汁水的各种好处非常多，我在这里跟你说的再多，你应该都很难理解。”

确实是这个样子，记得上一世，林场实在是找不到任何可以增加收入的办法，最终将主意打到了白桦树汁水上面。

经过一番严格的检验之后，发现每一个季节的白桦树汁水，当中的营养都非常的高，各种各样对人体有益的微量元素也非常多。

只不过那一种对人体有好处的说法，里面所含的营养，远远不及正常饮食的肉蛋和蔬菜。

之所以在未来的几十年后，可以卖的那么火爆，那是因为人们的肚子里油水过多，可以拿着桦树汁水当饭吃。