赵蕾听完了事情的来龙去脉,笑着帮云峰也劝了起来。
“阿姨,要不您就让他试上一个月,真要不行的话,他也就死心了,您再继续卖您的炸酱面。”
听了这话,云峰和老妈都没有意见,现在他俩都急于证明自己才是正确的。
“行,那咱们就试一个月的,每天营业额500块,你能坚持一个月,以后这店里你说了算!”
老妈撂下这话,云峰点头表示同意,500块钱,实际上也就10碗面,他还是有信心的。
结果等赵蕾和范云一走,他没想到老妈竟然卡起了bUG。
“今天就算第一天,总共卖出去4碗,他们没给钱,所以你倒贴200块。”
“今天也算啊?”
云峰无语。
第二天,云峰大清早就给门口挂出了招牌。
【本店升级推出特色打卤面,每份50元!限量供应!】
他信心满满的系上白色围裙,为了让客人有个好印象,还特意理了头发刮了胡子,把店里的卫生也重新收拾了。
结果从早上等到中午,好不容易有人上门,但看到门口的招牌,一个个又扭头走了。
不客气的还会骂几句。
“一碗面50块钱?神经病吧?”
一连等了三天,这面是一碗都没卖出去。
老爸原本信心十足,现在也有些泄气了。
第四天早上,见云峰又起了个大早,他咳嗽了一声,尴尬的劝道。
“儿子,要不就算了吧?”
云峰刚想开口,大老远就看到赵蕾来了。
“呦,真卖起打卤面了?这几天生意怎么样?”
“还行,快进来坐,我给你下面吃。”
云峰死鸭子嘴硬,进去给赵蕾下了碗面。
赵蕾一边吃,一边和他说起了台里的事。
“这次事情闹的太大,台里进行了大面积的人事调整。《历史的真相》停播了,所以项目组也就撤了。”
“嗯,这也正常。组里的成员呢?”
“小军还在咱们频道,小雪被调到生活频道了。我和何主任去央视了。”
“央视?”
“嗯,之前央视有人就联系过我们,所以这次刚好也是个机会。”
“挺好,进央视可是咱们这些人的终极目标啊,恭喜你了。对了,见到何主任,也替我带个好。”
听到组员们都有了好的归宿,云峰心里的愧疚感也减轻了不少。
送走赵蕾,他站在门口还感慨呢,结果老妈在后面幽幽的又来了一句。
“今天又亏50块!”
之后又是连续四五天,每天都是0收入。
到赌约的半个月后,云峰干脆把价格提高到了100块!
另外给招牌上加了一句话。
【云家祖传打卤面】
这下连他老爸都看不下去了。
“50块都没人吃,你还卖100?我看你干脆提前认输算了。”
云峰没回答,他相信,是金子,总会发光的。
大概半个小时后,一个留着小胡子,头戴鸭舌帽,举着自拍杆的男子来到了店门口。
“呦,100块的打卤面?我还从没见过卖这么贵的打卤面,好,今天就这家了,我替大家尝尝,看看这面到底值不值100块!”
说着,这人举着自拍杆进了店里。
“老板,认识我吧?!”
“不认识。”
云峰摇了摇头,对方笑着介绍。
“我是拍视频的,每次去饭店都是吃200块钱的,这是200块,您看着安排安排。”
“我店里就卖打卤面,要不……我给你把价格改成200块?”
“呵呵,老板真幽默。那就来两份吧!”
“好!稍等!”
云峰洗了手,站在案板前,两手抓着面条抻面,小胡子好像发现了新大陆,惊喜的举着手机就拍,一边拍一边还夸赞。
“想不到还是手工面啊,看老板抻面的架势,的确有两把刷子啊。老板,你卖面卖多少年了?”
“20天。”
“老板真会开玩笑,看手上这功夫,没个七八年肯定下不来!”
这个小胡子似乎还真懂,随后他拿手机拍了拍厨房的环境。
“这店确实也干净,很少有饭店能把抽油烟机都擦的这么干净的!”
老爸在旁边陪着笑脸,心说20天一个客人都没有,这抽油烟机能不干净吗?
随后镜头又拍向了云峰准备的卤汁。
小胡子在得到许可后,伸手捻了捻口蘑和香菇,点了点头。
“先不说好吃不好吃,这家店的环境和食材的新鲜度,确实是我见过最好的。”
很快,云峰的打卤面端了上来。
小胡子拿起筷子搅拌均匀,吃了一大口,忍不住连连夸赞。
“嗯,好吃,确实好吃啊!我吃过上百家面馆做的打卤面,但从来没吃过这么好的!一口下去,能吃到面条的筋道感,也能吃到卤汁的鲜香!”
他在旁边剥了几瓣蒜拿到镜头前。
“老板很细心,桌上备的大蒜都是新鲜的。还有纸巾、水杯、烟灰缸、茶水。”
……
这单生意成了,云峰略微有些小得意,他爸刚想夸他两句,结果门外又来人了。
“老板,你这打卤面卖100块?是不是写错了?”
“没错,就100块,我们家的打卤面和其他家不一样,这是祖传的。”
“行,来份尝尝!”
今天一天,总共卖出去6份,这些人无一例外,都是好奇心太强,看到100块一份,实在忍不住才进店尝试的。
不过尝过之后,确实如同范云所说,只要值,多少钱都无所谓。
距离赌约21天。
一大早刚开门,云峰就愣住了。
才早上7点,外面已经围了十几个人了。
“你们这是……”
“老板,100块一碗的打卤面是在这吧?”
“呃……”
云峰看了看手里提着的小黑板,点点头。
为首一个叫小猛的大喜。
“老板,我们都是看了二百者也发的视频才过来的,给我们也来份打卤面尝尝!”
“二百者也?”
“老板,你不认识他啊?他可是美食探店圈的一股清流!走遍大江南北,吃遍大街小巷。他去的很多都是街头小馆,每次最多就200块钱。”
旁边的人纷纷点头附和。
“我们也是看了二百者也的视频来的。”
“他和老王算是比较良心的美食探店博主了,不pK,不带货,甚至连广告都不接,纯探店分享。”
“叫二百者也?”
云峰默默记下了这个名字,随后给这些人都做好了饭,本打算做完去搜一下他。