“你真有办法?”林云也来了好奇心道。
不料,刚刚说完这句话的李太白打了一个酒嗝后竟然直接趴在桌子上打起了呼噜。
林秀扑哧一笑,意味深长地说道:“林冲,你把李先生搀上去吧。”
几声鸡鸣震碎了还在熟睡之中的李太白,刚准备伸个懒腰的他却发现在自己身边站着一个少年。
“你醒了,你到底有什么办法!”林冲再也遏制不住自己的激动不断摇晃着李太白的肩膀说道。
“三斤海带,半斤小虾米皮,一斤香菇。”李太白眯缝着还未睁开的眼睛对着林冲说道。
虽然不通厨艺,可是对于从小生活在后厨的林冲而言,这几份食材倒不是格外陌生,这几样菜明明驴唇不对马嘴,海带味腥,虾米味咸,香菇味涩,这种东西又怎么能够成为菜肴?
看到林冲纹丝不动,李太白也只好解释道:“我自有妙用,你若是不去,我答应的事情可不算数。”
“姐,那个家伙已经在厨房闷头呆了一整天了,也不见他端着菜品出来。”林冲坐在酒楼的大堂之上双手拖腮道。
林云则是有心无力地拨动着桌子上仅有的几枚铜板:“姐,咱们买了三十多斤海带,二十多斤小虾米皮,十几斤香菇了,我看接下来都不用他去别的店铺试吃,就单单是买这些食材都快把咱们家底败光了,还有三十多枚铜板都不够买一头猪的。”
好在林秀并没有表现得很是担忧,只是叮嘱道:“没关系,李公子也是好心,喜来乐既然都走到今天这一步了,咱们也就没有什么好失去的了。”
有了林秀发话,林冲林云自然也不该再说些什么。
“再去给我买些海带。”厨房后门被忽然拉开,李太白只是探出头来说道。
“还要买?!”林冲刚想上前质问,却被林秀一把拽住肩膀。
“姐,咱们可就剩下这些铜钱了。”林云也是满脸不舍。
“事情既然有了进展,就不可半途而废,李公子是打算帮我们的,我们若是不相信,岂不是辜负了人家。”
很快十几斤海带便被林云抱了回来,也是借此机会姐弟三人这才有机会进入到了后厨之中。
“天啊...”林冲一进门便不禁感慨。
那个原本熟悉的后厨此时已经“面目全非”。
几口大铁锅正在翻腾着沸水,数十斤海带咕咚咕咚冒着大泡,虾米皮已经被碾碎,香菇被切丁切碎。
整个房间内都冲着腥臭味道,猝不及防的林云更是干呕了几声。
“李先生,你这是?”林秀用食指遮挡住鼻腔,尽可能地让自己看起来淑女文雅一些。
“也没什么事。”李太白用一个碗接住碾碎的一些暗红色粉末目不转睛地看着:“我只是再搞一些研究。”
“研究?那是什么东西?”林云疑惑道。
李太白愣了一下,想了半天才想出一个简单明了的词语:“做个新菜。”
“做菜讲究的色香味俱全,你这哪一项都不沾好吧。”林冲打击道。
李太白无可奈何道:“凭借手艺咱们想要战胜庆丰斋是完全不可能的,只有从菜的本质上下手,我现在手头上材料不多,而且很多还没有来得及实验,海带粉和香菇丁的比例总是达不到最高标准。”
李太白觉得简单明了的话在林氏三姐弟耳朵就像是听天书一般。
“姐,这家伙不会是个疯子吧。”林云愣了良久才吐出这么一句话来。
李太白在昨天品尝菜肴中还是品尝出了一丝漏洞,为了不引人注意,他只好佯装点更多的菜。
比如那一道趴牛舌还有余腥,应该是熬制的时候缺少料酒;清煎桂花鱼的鱼皮用筷子一夹就散,而且还容易粘在筷子上,那就说明鱼肉提前并没有利用腌制来排除体内水分,可能是缺少大粒的粗盐;烟雨楼的客房内只有水盆和几块猪油皮,证明这个世界缺少香皂。
一阵头脑风暴过后,李太白却发现林氏三姐妹依旧是站在原地。
四人一顿大眼瞪小眼,过了半晌,林秀率先开口:“既然李先生手中还有事,那我们就不再过多打扰了,林秀会一直都在外等候,不管最后结果如何,喜来乐都会记住这份人情。”
“姐,这人明显就是儿戏咱们喜来乐,你还那么惯着他。”林冲不解道。
林秀轻描淡写道:“我曾听爹说过,传说有一种食材,形如颗粒,颜似红晶,只是用开水冲泡,味道便远超珍馐美味。”
“就他!”林冲满脸不信:“姐,不是我看不起他,他要是能够做出来,他要什么我给什么!”
林冲话音刚落,只听到厨房内传来一阵惊呼声音。
“成了!”
在三人注视之下,李太白端着一个小碗走了出来。
看着小碗之中那些不起眼的粉末,林冲不太相信道:“你就打算凭借这个赢庆丰斋。”
“没错,想要赢庆丰斋,只有靠它了。”
说着李太白取来一壶热水,在滚烫开水的冲泡下,暗红色晶体顿时间融化其中,消失得无影无踪。
“这就完事了?”林冲端起茶碗朝着嘴里抿了一口,表情也开始丰富起来。
和预想到的香甜完全不同,发涩的味道让他直接吐到了地上。
“姐,这家伙骗咱们!”林冲皱着眉头看向李太白。
“提纯效果不明显,所以才有些味道,不过这些东西也够用了。”李太白不怒反喜转头看向一旁的林秀:“这里附近有没有渔获码头?”
“喜来乐本身就靠海,出门朝东行五六里的便是渔获码头。”林秀如实说道。
“走,现在带我去。”
当李太白等人前脚刚走,后脚两个人就来到了青龙县内城之中。
“我说吕征你小子该不会是在骗我吧,那么多好馆子你都不去,你来这里做啥?”张铁军询问道。
“别着急,好饭不怕晚。”吕征昂首挺胸道:“外面的那些国营饭店都不行,要想吃好的,还是要来这种老地方,到了。”
吕征站在喜来乐招牌楼下有些纳闷道:“这是怎么回事?今天怎么关门了?”