美食：特级厨娘只想悠闲摆摊 第175章 玉米糁、蒸包子

赵晓婧和苏雨辰两个人每天劳动量大，中午都是固定两碗饭，用一个大汤碗盛过来再自己加饭。

欧阳忆丹第一顿工作餐，本来只矜持的盛了半碗饭，说自己食量不大，不想吃太多，结果刚吃两口，立刻闭上了本来还和两人东拉西扯的嘴，开始飞速干饭。

到最后大汤碗的米饭盛完，又重新去盛了一碗过来，结束战斗时赵晓婧和苏雨辰正常发挥，每人吃了两碗，欧阳忆丹一个人吃了将近三碗。

吃完饭的欧阳忆丹看看空空如也的大汤碗才回过神，“完了完了，我怎么一不小心吃这么多！本来说今天运动量这么大，只吃半碗绝对可以减下来的！

这样下去我的辣妹装怎么办？我还怎么擦边！

姐姐，你做饭怎么这么好吃？我们晚上吃什么啊？能不能把中午吃的再做一遍？”

脑回路转速太快，赵晓婧和苏雨辰再次被笑倒。

欧阳忆丹走后，两人又重新做起糖水，昨天没营业，冰箱里的很多小料前几天都消耗的干干净净，两人一直忙到欧阳忆丹又过来上班还没做完。

好在欧阳忆丹过来后将晚上洗菜和削皮的工作一手揽下，时间也充裕了起来，等吕洪文过来拿糖水时，两人正好结束。

之后又是一系列备菜，营业，炒菜，打扫。

等赵晓婧晚上回到出租房，终于有时间仔细研究任务，已经十一点多了。

进入虚拟空间后时间流速慢下来，赵晓婧才松一口气。

“系统，系列任务是有好几个任务吗？是一个系列的意思？”

【对的，本系统是智能系统，任务太过零碎庞大时就会出现系列任务，分解为不同的小任务去完成。】

“那特殊好感度是指什么？”

【是指超出你们现在租客关系应有的交情之外的好感，类似于朋友家人之间可以信任、理解、包容的感情。】

赵晓婧听完眼睛一亮，之所以惦记着做凉拌白菜就是想慢慢和王建党搞好关系，以便于打听三姨夫的事情。

不过一直苦于没有头绪，总觉得太过刻意讨好也不行，现在系统刚好派了任务，她也更有方向了，好歹有了这个好感值，她也方便衡量。

“系统，这个系列任务……和我三姨有关吗？”赵晓婧想了想越发狐疑，这件事情一直悬在她心里，做凉拌白菜只是她觉得自己唯一能做的事情，所以她做了。结果刚做完系统就派任务，而且正好在她没头绪的时候给了她一个方向，这时机把握的太好了吧？

【有关的，本系统可是智能系统。】

系统回答的精简又傲娇，赵晓婧又跟着追问了几句，但都是类似回答，具体的再也不肯透露了。

赵晓婧只好作罢，开始思考眼前难题。

任务是靠美食拉进和王建党的关系，做美食倒是好说，不会也可以学，只是世界上美食那么多，不知道王建党究竟喜欢吃什么，口味偏好又是什么？

赵晓婧回想了半天，隐约想起陈慧萍调侃王建党时说的话，说什么你爷爷这河南胃隔代遗传，爸一点都没沾上，全传你这儿来了。当时是干什么说的来着？

对了！当时是在店铺开业的前一天，赵晓婧邀请陈慧萍一家过来吃饭，吃饭时王建党夹了一筷子小炒黄牛肉，说味道挺足，要是油汁多点，有个馍馍夹着吃，再配个疙瘩汤就更美味了，然后陈慧萍才调侃了这么一句。

这样想来，王建党更喜欢吃面食，或者是豫菜？

赵晓婧思来想去，决定明天先发点面做包子馒头，遇上王建党两口子过来就送他们尝尝，看看王建党对包子馒头的反应再说。

说起来侯挂花教了她那么久的包包子，离开工地食堂后还没做过一回，这一想起还真是馋那个味道。

第二天一早，赵晓婧和苏雨辰分开行动，苏雨辰去水果批发市场拿水果，买完后再去农贸市场拿订好的肉和菜，顺便买赵晓婧交代的三斤猪肉，而赵晓婧则是先一步来到店里做早饭。

先简简单单熬个玉米糁粥。玉米糁洗净后加少量凉水搅拌开，不要有结块，接着锅中加水煮开，然后倒入拌匀的玉米糁，沿一个方向搅拌几下防止糊锅，之后再大火转小火慢煮，时不时搅动几下，大概熬煮二三十分钟后放少许的碱，搅拌开再熬个十分钟关火即可。

煮这个粥的时间一定得熬够，不能偷懒省事，只有熬的时间够了，玉米糁才喝起来爽口，满口生香。

玉米糁粥按阳城方言也叫苞谷糁，是用晒干后的玉米粒经过水焖，去皮，机器研磨后制成的，熬成粥后不仅营养丰富，而且热量低，富含膳食纤维。

阳城有句方言话叫“红薯苞谷糁，吃个小胖墩！”赵晓婧从小听到大，每次赵晓婧妈妈做苞谷糁时也总会拿这句话逗她，她每每听到都咯咯笑个不停。

也就是说，按照阳城的吃法，苞谷糁里还得再加切成块的红薯一起熬煮，这样吃起来更容易饱腹，而且十分养人。

不过赵晓婧的玉米糁是要配着待会儿蒸的包子一起吃的，所以就没加。

在熬粥的同时赵晓婧又将粉条泡上，然后倒上面粉开始和面。

侯桂花的包子是用死面做的，因此并不用发面，只要将面团揉成型之后稍微醒一醒即可，所以即使早上和面早上吃，时间也是充足的。

赵晓婧将高筋面粉、淀粉、一小勺盐搅拌均匀，分次加入水后，将面揉透，之后用保鲜膜包好，醒面十五分钟左右。

用高筋面粉是为了让面皮更加劲道，而加盐则是增加面的筋骨，淀粉的话可以增加面皮的透亮性。

在醒面的同时关上熬粥的火，再将生姜、大葱、洋葱、泡好的粉条，用快捷模块直接处理，粉条切小段，生姜、大葱切碎末，洋葱切小碎丁。

之后起锅烧油，放洋葱炒至焦黄色再加入葱姜炒香。

做完这一切面还没醒好，赵晓婧看了看时间，直接将火关上，正准备进虚拟空间上课等着苏雨辰回来，苏雨辰就骑着车到了门口。