美食：特级厨娘只想悠闲摆摊 第27章 管天管地的林黛玉儿子

“炸面窝的时候，虽然润过的勺子不粘，但如果勺子里面再留点油，炸起来会更丝滑，所以第一个炸出来之后，有底油的勺子再去炸第二个，就异常顺畅。

油温在六七分的时候下锅最好，第一次油热已经七八分了，所以会出现外面焦里面没熟的问题。

刮勺的力度不太好掌握，重了面窝太空，轻了炸出来又厚。

还有另一个勺子舀米浆的时候最好平着倒，斜了容易不均匀。”

赵晓婧走在下班的路上，不断回想早上自己炸面窝的不足，总结着经验。

“虽然孙师傅的炒菜，耿大姐的面窝油条做法全不相同，甚至菜系也不一样，但厨艺其实是共通的。

比如油温，调味，或者孙师傅的热锅凉油和耿大姐的润勺方法，思路都是一致的。

再比如耿大姐说想要葱味儿足多加葱，姜喜欢的人少就少加，沾点儿味就行；孙师傅说鸡想要厚重点的回味儿，就删去了白蔻，加了陈皮和肉蔻。

总的来说，就是知道自己想要什么口感和味道，然后知道怎么改变才能达到这样的效果，再做相应的调整……”

一路复盘，一路出神的回想，不知不觉走到了工地外停车的地方。

“妈的谁啊！每天骑个共享电车停这儿，每天都扫不开！滴血认主了咋的？”

文杰灵生气的站在车边骂。他这段时间吃饭吃的太饱，肉眼可见的长胖了，就每天饭后围着工地散步。

因为对阳城不熟，所以也没想出工地走，直到他看见了这辆共享电车。

他已经连续看见这辆共享电车好几天了，虽然停在工地这种偏僻的地方有点怪，但每天看见他都要来扫一遍，每天他都以为可以骑上它出去逛逛阳城，但是每天都是扫码错误。

本来他怀疑这就是一辆坏车，但几次特意晚上出来看，车不见了！

妈的难道这共享电车排外，得阳城户口扫？

文杰灵生气站在一边的盯着车，就见一个年轻姑娘从工地大门出来，径直走向了这辆车，然后掏出手机。

“妹子，这车扫不了，专门放这儿恶心人的！”

“啊？什么？”正出神思考着的赵晓婧被打断，一脸迷茫看向旁边和她说话的人。

“滴，欢迎使用哈皮电动车，骑行注意交通安全，祝您旅途愉快！”

怎么又响啊？赵晓婧一脸窘迫。

卧槽看人下菜？文杰灵不可置信。

“骑行前注意搜索目的地，定点还车，让我们一起出发吧！”系统共享电车甜美的提示音继续传来。

赵晓婧头埋的更低了，上次系统电车发出动静是因为精神小伙，这次又在作什么妖啊！

“这车每天都是你骑来的？！”文杰灵抬着眉毛，一口老血都快喷了出来。

“是……”

“你是改了二维码？只有你能骑？”文杰灵转念一想，不可能电动车特意针对他，一定是人的问题。

“不是，这是我自己的车……”赵晓婧无奈的解释，这已经不知道是她第几次因为系统的破设定向别人解释这辆车了。

“你自己的？你自己买共享电车？”

“对，我喜欢共享单车的样子，这是我的……爱好。

你看，我的开车软件也不是共享单车的软件。”

顿了顿，见对方不信，赵晓婧特意调出手机系统特制的开车软件给文杰灵看。

好家伙，还真是私人的。这是什么特殊爱好？路过开车的人也是play的一环吗？

文杰灵挑着眉头看赵晓婧，眼神都变了。

“……”赵晓婧顶着奇怪的眼神，内心疯狂骂系统。

“你是食堂打饭的员工？”文杰灵想起有几次早上见过她，还有工友议论漂亮是不是单身什么的。

“不是，我是副厨。”赵晓婧将车推了出来，回答完就骑上车飞快的走了。

破系统，要不是改变外形需要的经验太贵，谁愿意每天经历社死场面啊！骑着车的赵晓婧内心还在疯狂吐槽着。

“哦，副厨，这么年轻？”文杰灵自言自语一句，扭头继续散步。

“卧槽！副厨！”文杰灵走了两步大喊出声，脚一顿，扭头冲着赵晓婧骑走的方向伸长脖子寻找，但穿梭在钢铁森林里的身影已经和人潮融化在一起。

“那不是每天做油炸的新厨子吗！啊啊啊啊！我的偶像啊！！”

文杰灵激动的在原地手舞足蹈，路过的樊秘书嘴角疯狂抽搐。

这位爷是不是有多动症才被发配下来受罪的？

内心一路骂街的赵晓婧骑回了出租房。

拿出手机一看，范大妈早上就回复了她，约她明天晚上下班过去玩，说中午太热了，怕她跑来跑去太晒。

赵晓婧感动的回复了消息。

之后拿出床边厚厚的笔记本，将今天独自炸面窝炸油条的经验记录下来。

这是她进食堂工作之后养成的习惯。

孙师傅每天做的东西都不一样，讲的东西也不一样，往往是想起什么讲什么，都是零散又随机的。

更别说后面跟着耿侯二位大姐学做早点。种类多，二位大姐讲的也多，有时还会讲她们之前做菜的经验。

赵晓婧最缺的就是经验，但讲多了又怕记不住，索性买了一本厚笔记本，每天回家将这些知识整理出来记录在本子上。

转眼本子已经写满一小半了。

“油条……筷子打均匀用力……撑开不回弹……”

赵晓婧回忆着早上炸油条遇见的问题和后来找到的解决方法，一点一点记着。

记完翻了翻从第一页开始就记得满满当当的笔记，一阵成就感油然而生。

正准备盖上时，第一页的一行字吸引了赵晓婧的注意，那是第一天上班孙师傅讲的。

“火候技巧：需要长时间烹饪的不好熟原料用小火，比如炖汤的中后期；好熟的需要炒脆炒嫩的原料用旺火，比如炒蔬菜，薄薄的肉片；有些复杂做法的菜需要转几道火，比如……”

第一天记下来的时候知识量又多又杂，那时赵晓婧只是努力回忆，然后记在纸上，有很多东西都并没有完全理解。这么多天过去了，再看这行字忽然有些揭开迷障的感觉。

上次在家炒土豆丝时一直失败的原因找到了！

虽然不会颠勺有一部分原因，但是后来放弃颠勺只是想炒出味道时也一直不对。

要不然就是没炒熟，一炒熟总是口感很面。

是火候啊！她用的电磁炉炒菜档位，火候根本达不到才会这样的！

还有之前煲汤，用高压锅压出来总觉得没有小火煨出来好喝……

真是好记性不如烂笔头！赵晓婧一激动，又把笔记从头到尾都看了一遍。

这一遍边看边思考，又有了很多新的理解和发现，又将新思路记录在上面。

赵晓婧进入一种心流状态，忘了外界的一切沉浸其中，等合上笔记已经过了两个小时。

【叮~指定奖励任务已完成】

【奖励任务：通过自己学习提升厨娘等级至7级】

【目前厨娘等级：7(低级，无能的菜鸟，满级为100)】

【恭喜您获得本次任务奖励，经验x200，身体强化剂(强化10％型)x1，可至背包页面领取奖励。】

【本次升级获得系统金币x50，现金x500】

赵晓婧刚合上笔记本就听见系统一系列的提醒，一时间有些跟不上思路，都忘了任务是什么。

直到看见身体强化剂才想起来上次接的升级奖励任务。

“系统，上次接任务的时候我不是5级吗？这就升到7级了？中间没过渡？”

【您前几天已经升至6级，系统页面有显示，只是您一直没有打开系统查看。不过升6级的奖励是随着今天升7级和完成任务一起发放的。】

“哦……”

赵晓婧明白了。从接下这个任务之后，她每天早上五点起床，中午回来记笔记，午睡，晚上回来又自己练习基本功，练完精疲力尽倒头就睡，确实顾不上看系统。

甚至她也忘了最初努力学习是为了完成系统任务。

跳转背包，嗑药。

又一瓶身体强化剂下肚，仍然是熟悉的没有任何感觉。

赵晓婧拿起角落装着沙的锅，打开计时器端了端。

一分零八秒，有进步，赵晓婧一喜。

想起刚刚升级才发现这段时间没有查看系统页面，赵晓婧又坐下，仔细查看了一番。

除了之前没注意到的升级，也没什么新的变化。

右上角写着新数值。

【等级：7系统币：440经验：1000】

系统币还挺多，赵晓婧打开系统商城。

仍然只有最上方三个模块是点亮的，抽奖，食谱，和技能。

抽奖500币直接不看。

点开食谱，里面有一份绿色的夏日限定糖水食谱，上方还标了明晃晃的红色大字“限时促销”。

原价300被划掉，现价写的150。

……

买！系统都这么接地气搞促销了，这羊毛不薅白不薅啊！

【恭喜您获得夏日限定糖水食谱，经验x500，食谱正在传送……】

赵晓婧熟练的闭上眼睛。

五彩缤纷，清清凉凉的各类夏日冰糖水制作方法出现在脑海中，赵晓婧长见识的同时不由自主吞咽了几口口水。

好家伙，这一个个色彩相间的，也太诱人了吧！