美食：特级厨娘只想悠闲摆摊 第425章 又是熟人

“嚯！余意远也在这一组，这下有得看了……诶？妹妹你怎么知道？不是！什么二世祖圈，这么短的时间，你都跟胖子学坏了！”闻心远和赵晓婧同时开口，闻心远先是诧异，紧接着又一脸无语。

“什么叫学坏，这是同仇敌忾！不过妹妹，你咋又认识？难道也是一起比赛的熟人？”胖子也好奇道。

“不是，昨天遇到过，看气质像。”赵晓婧想了想，还是不透露姐弟俩过多**，模棱两可解释道。

“也是，这张脸一看就是个二世祖相，看着就让人生气！”闻心远瞬间开始认同，换来胖子一声嗤笑。

“那余意静的脸让你生气吗？”

“不生气，美女只会让我心旷神怡，但是长着二世祖脸的男人看见就火大！”

“为什么？这不挺帅的吗？”赵晓婧不解的看了看因为帅，多给了镜头的余意远。

“所以我恨呐！”闻心远痛心疾首。

“因为嫉妒让他面目全非，同是二世祖圈，有人只有头衔，还得挂在二大爷名下，和别人一起分股份；有人不仅长得帅，有头衔，即将根正苗红的继承家族大业，实力还比他强。”胖子悠悠道。

因为调侃了闻心远几句，胖子脸上的涨红终于恢复正常，赵晓婧不由再次暗笑，这两人的快乐和放松果然建立在另一方的痛苦之上，不是冤家不聚头，要是胖子是个女孩，说不定这娃娃亲真能成。

“喂，你扎我心干嘛！你现在也还在你大师爷那挨踹呢，你别忘了！”

“我不c a r e~”胖子无所谓的耸耸肩。

只有闻心远受伤的世界再次达成。

“哟，看这食材，夏夏要做的也是干炒牛河吧？”关迎夏的镜头再次出现，似乎也是因为吸睛，她和余意远的镜头都比其他人要多一些，眼看说不过胖子，不甘的闻心远刻意掐着嗓子，开始拿关迎夏打击胖子。

“嗯。”胖子以鼻音应了一声。

“怎么样，马上能见到让你扫地出门的菜了，心情如何？”闻心远兴奋起来，盯一眼屏幕，再盯一眼胖子。

“嘁！”胖子不语，以语气词表明态度。

赵晓婧对两人的唇枪舌战已经逐渐麻木，也不再劝架，而是饶有兴趣的观察关迎夏面前的食材。“她这是点了四种河粉？”

“嗯，三种河粉一种粿条，好的干炒牛河对河粉有一定要求。”胖子道。

赵晓婧暗自点头，原来大家的思路都一致啊，看来先前准备多点一份土豆丝的方案并不是只有自己一个人想到。

“那你也点了几种？最后挑了哪一种？”

“我最后选了那个花色**的河粉，不过我点了六种……我把干河粉也点上了，点上后想用水泡开看看，结果到我用的时候都没泡开……”

“啧啧，目标不精确，浪费，挑河粉这一步就输给人家了吧。”闻心远继续蹦跶。

“呵！”胖子礼貌回应。

说话间镜头拉远，变成了缩小的全景，三人的目光跟着镜头，在右下方的关迎夏和左下角的余意远之间不停切换。

只见关迎夏已经将牛肉切完拌好，洗了手开始挑选河粉，而余意远也差不多，切拌完肉丝，净了手又开始准备其他配菜。

“余意远这是做什么菜？”赵晓婧对于淮扬菜了解有限，看余意远的配菜除了肉丝之外还有豆干、洋葱、韭黄、红椒、芹菜啥的，看了半天也没认出要做的是什么。“看着也像小炒？”

“应该是三河小炒，看食材像是。”

“就是三河小炒，怎么，扫地出门了，你大师爷都不带你出去见世面，三河小炒的配置都没认出来？”

“呵！”

“你们经常出去吃别人家酒楼的菜？还会跑去别的省吗？”赵晓婧饶有兴趣的问道。

来之前，赵晓婧对于这些传承的厨师世家子弟总感觉神秘又遥远，不是一个圈层也没想过要认识，没想到一来比赛就同时认识两个，两人又如出一辙的跳脱，一直在唇枪舌战，导致原本的距离感都拉近了，赵晓婧也想到什么问什么。

“我们这些人，从爷爷辈或者太爷爷辈就互相认识，基本隔几年就有一些比赛啊协会活动什么的，就会相互交流展示厨艺。除此之外，关系好的厨师隔几年也会互相去酒楼拜访学习，比如我们家和胖子家，所以对各家所长都有一定了解。当然了，死对头，和相互不对付的人也有，那些就表面认识一下，但不来往，私下还偷偷搞商战。”闻心远简单解释。

“哦，这样。”赵晓婧再次涨了见识。

“唷，不愧是你对家，看来你们食材标准一样嘛！”三人聊天时，镜头里的关迎夏也挑中了胖子所选的那款花色**的河粉，将河粉全部倒出，闻心远见状再起起哄。

“你们腌制牛肉步骤一样吗？感觉手法和平时用的不太一样。”赵晓婧又问道。

刚才看小镜头里，关迎夏腌肉似乎和自己不太一样，不过因为是全景，看得不太完全。

“不一样，各有各的手法，不过为了赶时间，倒是都切薄了一些，腌制手法也有所改动。如果按照我们常规步骤，这肉得腌十几分钟，哪够啊。”

赵晓婧点点头，快速腌肉确实有很多方法，每个人用起来也都不一样，比如聂修齐腌制牛肉有时加猕猴桃，让牛肉变嫩，而她自己煎牛肉，为了让牛肉软化又会放菠萝，等等等等。

屏幕上的关迎夏转眼已经将辅料全部切好，连绿豆芽都被整齐的切头去尾，酱汁也调好放在一边，整个人和菜看起来都格外赏心悦目，而余意远将所有辅料整齐的备好，调好了碗芡。

“你别说，看美女做菜就是享受，要是成换胖子……啧啧啧。”闻心远靠在椅子上，赞美关迎夏的同时没忘记拉踩胖子，而余意远则是被他自动忽略。

“要是换成我，让你看见不得自惭形愧死。”胖子盯屏中嗤笑一声。