情结大明 第五十二章，家常便饭更引人

洪铁绳往锅底下扔进一些干柴，拿着一把杀猪刀来到了肥猪面前。

恰逢此时，一辆马车停在了不远处。

跟在马车后面的布衣侍卫看着洪铁绳手中那把明晃晃的杀猪刀，直接围在了马车的前面。

如果不是马车中的人不让这些侍卫轻举妄动，估计这些布衣侍卫早就冲了上去。

李财看向马车方向，看着如此阵仗，细想起来，“侍卫孔武有力，都是一等一的汉子，当头的那个侍卫，之前在面馆见过，该不会是朱元璋来了？”

“真是，还真是那个侍卫，看来**不离十了！”

李财摇摇头，朝着马车走去。

走了一半，朱元璋掀开帘子，从马车上跳了下来。

“不知朱老伯前来，未能远迎，还请见谅！”李财拱着手，就朝着朱元璋跑去。

“又不是正式场合，行什么礼？俺就是来随便看看！”朱元璋一脸无所谓。

朱元璋看着大门口的大肥猪，问道：“你家可是要杀年猪？”

李财回过头看了一眼，说道：“是啊，杀年猪！”

“整个应天府中，几乎所有的官员，没有一个人会在家门口杀年猪，你是头一个啊！”

“整个应天府，几乎所有的官员都不会在家门口杀年猪，你是头一个啊！”朱元璋侧过身子，看向李财，一脸轻松的说道。

“陛下，那人手中……”

领头的那个侍卫站在朱元璋侧前方，指了指洪铁绳手中的杀猪刀，一脸担忧。

“无妨，俺这么多年什么阵仗没见过？还怕别人杀年猪？！”

朱元璋不置可否，迈着步子朝着洪铁绳走去。

李财急忙跟在朱元璋的身后。

虽然小农思想作祟，但洪铁绳不蠢。

他看着由李财陪同的朱元璋，瞬间就觉得来人地位不低，最起码也在李财之上。

虽然不知道朱元璋的真实身份，可是看着朱元璋身后的那些侍卫，洪铁绳瞬间变得拘谨起来。

洪铁绳是朱元璋差人接来的，可是洪铁绳没见过朱元璋，只觉得眼前这人地位不底，并不知道身份。

赵峰他们认识朱棣的父亲，而且朱棣是亲王，他们在看到朱元璋的时候，瞬间不自然，就要跪地磕头。

若不是朱元璋和李财的眼神止住了他们，恐怕他们早已经跪在了地上。

朱元璋将这些人的反应看在眼中，道：“你们不用管俺，你们忙你们的事情吧！”

“舅舅，你们就忙你们的事吧，没事！”李财接话道。

见朱元璋和李财相继这样说，洪铁绳也逐渐放松下来。

洪铁绳拿着手中的杀猪刀，在猪脖子前不停的比划着。

看着洪铁绳，朱元璋喃喃说道：“当年，俺村子里有人杀年猪，整个村子的人都会去帮忙。

俺那时候还小，最喜欢的就是年根底下村里人杀年猪。

可惜啊，前元苛政如虎，到最后，村里的富户也越来越少，猪也养不起了！

这可是一年到头为数不多能吃到肉的日子，现在想起来，都非常怀念！”

看着朱元璋一脸感慨的样子，李财接话道：“要是老伯不嫌弃，待会在这里吃？”

“哈哈，好，哈哈哈，好啊，好啊。俺也沾沾你的喜庆！”朱元璋哈哈大笑道。

朱元璋毕竟是农民出身，农民喜欢的事情，他大部分都喜欢。

儿时的记忆实在深刻，虽然贵为皇帝，但有些事情还是无法忘怀。

在两人说话之间，洪铁绳眼疾手快，噗嗤一下，手中的杀猪刀戳进了猪脖子中。

猪也开始挣扎起来，在求生欲之下，猪的力气变得非常大，隐隐约约之间要挣脱赵峰他们。

朱元璋见此，指着眼前的大肥猪，冲着站在自己身旁的侍卫大喊：“赶紧过去帮忙，猪要跑了，赶紧的！”

几个侍卫冲出，来到赵峰他们身旁，摁在了大肥猪身上。

“噗嗤！”

洪铁绳将手中的杀猪刀往旁边一划，随后抽出。

大动脉被划破，猪血瞬间从伤口中流了出来。

因为控制的很好，所以猪血并没有大肆喷溅。

猪开始奋力挣扎，只是被人死死的摁在桌子上动弹不得。

刘翠眼疾手快，将手中的铁光发亮的铁盆放在猪脖子的伤口下面，接着流下来的猪血。

朱元璋看了看流下来的猪血，又看了看接猪血的盆里，眼中闪过一丝疑惑。

只不过，疑惑消失的很快。

“好，好好好。这一刀子，实在精准，一看就是多年的杀猪匠，真是好手！”朱元璋一脸笑容。

“舅舅在老家就是靠杀猪过活，手艺没得说！”李财也开始吹捧起自己的舅舅。

“利索，利索，是个踏实过日子的人！”

朱元璋连连称赞，对于农民烙印浓重的朱元璋来说，能利索杀猪的洪铁绳就是一个可以踏实过日子的人。

猪的扑腾渐缓，最后一动不动。

猪血流干净之后，刘翠将接了满满一大盆猪血的不锈钢盆端了起来。

农家人最不喜欢的就是浪费，就算是猪血，也是不可多得的东西。

朱元璋的目光一直在铁盆上面放着，这是一种他从来没有见过的东西，就算是打磨明亮的宝剑，都比不上刘翠手中的铁盆。

终于，朱元璋憋不住了，他指着刘翠手中的铁盆，问道：“她是你舅妈吧？她手中的那个盆是怎么回事？俺从来没有见过如此明亮的盆，都快赶上宫中的镜子了！”

李财看向刘翠手中的不锈钢盆，心中长叹一口气，“百密一疏，真是百密一疏，怎么将这事情给忘了！”

李财的大脑飞转，编造着谎言。

朱元璋倒是没有逼迫李财，留够了时间。

在李财思考的时候，赵铁绳指挥着人将这头大肥猪放进了那口大锅中。

看着淹没大半个猪的锅，李财终于说话了，“陛下，这盆就是一个非常普通的盆，就是一个普普通通的铁盆，只是被臣打磨的时间长了，所以看上去就有些明亮和光滑！”

朱元璋看向陈松，一脸意味深长的笑容，就好像是在说，你当俺是傻子吗？

朱元璋可不是五谷不分四体不勤的皇帝，对于这些民间事物，朱元璋甚至比朝中大臣还要清楚。

“民间使用铁盆的不多，大部分都是木盆。至于官家或者地主家，大都使用的是铜盆。

因为铁脆，若是造成铁盆，不可能这么薄；若是用钢，恐怕没有几家人用得起，而且用钢做盆，世所罕见；铜软，铜匠用锤子可以将铜板敲打成铜盆。”

朱元璋再次将目光放下刘翠手中的铁盆上，手指着铁盆，说道：“此物明光瓦亮，都可以照射出人影，而且还不厚重。你说这是你打磨的，俺肯定不信！”

李财听着朱元璋的声音，早已经猜到朱元璋肯定不相信自己的说辞。

但是现在事情发展到这里了，只能死鸭子嘴硬不承认。

“陛下，此物就是臣精细打磨出来的！”李财梗着脖子，没有承认。

朱元璋看着李财，似笑非笑，没有因为李财的这句话而恼怒。

“对对对，就是你打磨出来的，俺相信了行吧？”朱元璋轻描淡写的说道。

李财微微诧异，这不是朱元璋的性格啊，怎么会这么轻而易举的退缩？

朱元璋哪里会这么轻而易举的退缩，只是换了一种方法而已。

“小子，你不给俺说，俺还就不相信以后你不管干啥事都能瞒过你媳妇？

你以为俺会白白将俺那如花似玉的闺女嫁给你？小子，俺就不相信了，你身上有多少秘密！”

朱元璋收回心思，看向处理肥猪的洪铁绳。

洪铁绳处理肥猪的速度很快，不到一个时辰，就已经将肥猪分割完毕。

各个部位的肉摆放在已经清洗干净的大桌子上。

此时，天已经黑了，可是朱元璋并没有打算离开。

没有吃上杀猪菜的朱元璋，怎么可能会轻易的离开？

为了方便，李财将厨房搬到了大门外，和刘翠一起坐着饭。

几张桌子也摆放在了大门外，朱元璋看着在简易灶火前忙碌的李财，眯着眼睛不停的思量着。

“这小子身上到底有多少秘密？感觉什么事情都会，真是让人不可思议啊！”

夫妻肺片、猪杂汤、白菜炒肉片等等菜肴端上了桌子，这些菜都是李财的拿手好菜。

虽说是刘翠主厨，可现在刘翠更像是给李财打下手一样。

在出锅的时候，李财取来一个竹筒，将里面的调料往里面撒了一点。

这个竹筒里面的调料乃是刚才李财趁着上厕所之际，从自己的房间的包里中取出来的味精。

除过味精之外，李财还取出了很多调料。当然，这些调料李财伪装的很好。这个也是李财在徐州的时候用海带制作的味精。

满满一大桌子菜摆上了饭桌，洪铁绳他们倒也识趣，尽管朱元璋尽力邀请他们同坐，他们还是坐在了旁边的一个小矮桌上，只留下李财陪着朱元璋。

这些菜肴热气腾腾，尤其是那勾人脾胃的香味，更是让朱元璋胃口大开。

“老伯，这是夫妻肺片、这是......”李财指着桌子上的这些菜，对着朱元璋一一介绍。

皇宫中的厨子虽然手艺不错，可受制于调味料以及朱元璋的饮食习惯，所以朱元璋一般情况很少吃肉食。

在加了后世调味料的菜肴面前，朱元璋尽管极力克制，可是生理上的反应却不能忽视。

李财每介绍一道菜，朱元璋的筷子就来到了这道菜上。

朱元璋夹起一块肥肉，塞进嘴里。

浓香四溢，香而不腻，各种说不出来的美妙口感充斥整个口腔。

这是关中一道非常传统的美食——带把肘子。

关中带把肘子以大荔县为最佳，虽说李财的手艺可能比不上后世的那些专业的厨子，但是也不会差的太多。

带把肘子选取猪前肘，此处肉质紧实，肥肉不散，在后世全面的调料烹调之下，一道色香味俱全的带把肘子出现在了朱元璋的面前。

这个时代猪肉的那股腥臊味被李财处理的很好，几乎闻不到任何腥臊味。

酱红色的表皮加上传来的阵阵香味，让朱元璋吃了好几大块。

“不错，不错，不错。”朱元璋满嘴流油，顺便往嘴里塞了一头蒜，“这菜叫什么？竟然如此美味，如此一比，宫中的那些厨子实在不堪。

这肉，要配上大蒜才叫好吃。一口肉，一头蒜，就是神仙也不换！”

“老伯谬赞了，这道菜叫做带把肘子！”李财坐在朱元璋的旁边，笑着解释道。

毕竟后事如何，且看下回分解。