四合院：什么档次？跟我比道德！ 第118章 烧鹅

焊工车间里，火星四溅，如同夜空中闪烁的繁星。

工人们在这炽热的环境中，专注地忙碌着，每个人都全神贯注地完成着自己手头的工作。

突然，一个工人直起身子，伸了个懒腰，仿佛全身的疲惫都在这一瞬间被释放出来。

他擦了擦额头上的汗水，转头看向旁边的同伴，笑着问道：“明子，听说今天食堂有肉菜，你说咱们去哪个食堂啊？”

被称作明子的男子听到这话，停下手中的焊枪，毫不犹豫地回答道：“那肯定得去一食堂啊！赵师傅的手艺可好了，而且他从来不颠勺，给的量也足。”

“最主要的是，一食堂离咱们这儿近，方便得很！今天有肉菜，可得赶紧去排队，去晚了可就只剩下汤汤水水啦！”

另一个工人听了，连连点头，表示赞同：“嗯，你说得对，我也听说二食堂的傻柱媳妇生孩子，傻柱不在，估计现在就一食堂的菜能好吃些。”

然而，当提到傻柱时，明子的脸上露出了一丝不屑的神情。

他撇了撇嘴，说道：“傻柱在我也不去，那家伙就是个看人下菜碟的主儿！长得漂亮的女同志，他就多给打点菜；要是看谁不顺眼，他就故意颠勺，把好的都给颠出去，我才不去受那个气呢！”

中午吃饭的铃声像冲锋的号角一样，响彻整个轧钢厂。

工人们像离弦的箭一样，从各个车间飞奔而出，仿佛一场万人短跑比赛正在这里上演。

每个人都使出浑身解数，拼命地朝着离自己最近的食堂狂奔而去。

这并不是因为他们有多热爱运动，而是因为现在能吃到一顿肉菜实在太难了。

上一次吃肉菜，那已经是很久很久以前的事情了。

眨眼间，一食堂的窗口前就排起了一条长长的队伍，犹如蜿蜒的长龙。工人们焦急地等待着，盼望着能早点打上一份美味的饭菜。

赵四海现在是食堂班的班长，今天特意叮嘱那两个灶口的师傅，要把猪肉切成薄薄的片，尽量让每个工人都能尝到一点肉渣。

他知道工人们对肉的渴望，希望能通过这种方式，给大家带来一点小小的满足。

与此同时，李怀德也来到了一食堂。他可不是来吃饭的，而是来刷声望的。

每次他弄到一点肉，都会特意来到食堂，跟工人们聊聊天，有意无意地把他弄到肉的事情透露给大家。

这样一来，工人们对他的印象就会越来越好，他的声望自然也会越来越高。

只能说，在玩心眼这方面，杨厂长跟李怀德就不是一个量级的选手。

看着眼前排队的工人们，李怀德满意地点了点头。

他刚才去了一趟后厨，闻了闻赵四海做的白菜片炒肉，那香味让他这个不缺嘴的主任都有些馋了，更何况是工人呢！

时间过得飞快，转眼间，半个小时就过去了。

赵四海窗口前的菜已经被工人们迅速清空，那些没来得及打到菜的人，只能无奈地前往其他窗口去打饭。

赵四海看着自己的菜品如此受欢迎，心中不禁涌起一股喜悦之情。

对于任何一个厨师来说，看到自己做的菜被大家喜欢，无疑是最大的满足和欣慰。

就在这时，李怀德走进了后厨，他面带微笑，对赵四海说了几句没什么营养的夸奖后，就回办公楼了。

赵四海对李怀德的到来并没有太多在意，至于那些夸奖，他也不是很在意。

后厨里，工人们通常会在其他人吃完饭之后才开始吃饭。

不过，由于后厨众人都提前打好了饭，所以他们并不担心会打不到饭，这也算是后厨的一项特殊待遇吧！

众人吃完饭后，便开始忙碌地收拾厨房的厨具和餐具。

清洁工作完成后，他们就只需等待下班时间的到来了。

相比起车间里的繁重劳动，厨房的工作确实要轻松许多。

这也是为什么很多人都希望能够进入后厨工作的原因之一。

赵四海能够进入后厨，不是说自己多优秀，主要是是他顶着一个烈属的身份。

否则，以他的条件，恐怕很难有机会进到后厨，估计都是去车间干活，去了车间，也就没机会遇到他师傅了。

稍作休息后，赵四海开始着手处理那些腌制好的大鹅坯子。

他仔细地将鹅坯子清洗干净，然后均匀地刷上一层脆皮水。

这一步骤至关重要，它直接决定了鹅皮是否能够烤得酥脆可口。

原本赵四海学习厨艺仅仅是为了在这个时代能够拥有一技之长，以此来维持家庭生计。

然而，随着时间的推移，他逐渐发现自己对厨师这个职业产生了浓厚的兴趣。尤其是当他看到人们品尝自己烹制的菜肴时流露出的满足和喜爱之情，那种特殊的成就感让他深深着迷。

这个烤炉非常巨大，一次可以烤制三只烧鹅。这个烤炉的设计融合了后世的一些先进理念和特点，使得烤制过程变得异常简单。只需要留意一下木炭的燃烧情况，其他方面几乎无需过多操心。

当大鹅表皮的脆皮水完全干透后，赵四海小心翼翼地将大鹅坯子放入烤炉中。

木炭早已准备就绪，现在只差最后的烤制环节了。

临近下班时分，烧鹅终于烤好了。金黄酥脆的外皮，宛如一件精美的瓷器，散发着诱人的香气，令人垂涎欲滴。

赵四海迅速找来一张油纸，将烧鹅精心包裹起来。

他环顾了一下后厨，发现大家都在外面闲聊，于是他顺手将烧鹅放入了系统空间。

系统空间里的时间是静止的，无论放进去多久，拿出来时都能保持最初的状态。

把烧鹅放进系统空间，又用油纸把自己的饭盒包起来，又做了个跟烧鹅差不多的形状。

赵四海做烧鹅的事情大家都知道，一会要是两手空空也不好解释。

很快下班铃声响了，赵四海骑着自行车往家赶去。

今天赵四海的心情特别好，可是这样好心情没有持续多长时间。

刚到四合院门口，就听到院里传来了贾张氏的招魂声。