四合院：开局变强，偷遍四九城 第109章 瓜子花生棒冰

“贷款？那是算了吧。”张宝珠瞬间清醒。

易中海等人也都起身离开，显然都是不同意的。

不过棒梗却有点不想离开，他有钱投资，2000块钱一个月就变3000，两个月变4500，一年下来不得变万元户啊。

到那时候就有钱娶唐艳玲，而且还能花钱买个好工作。

“棒梗别发呆，赶紧走，这个投资你想也别想，我不同意。”秦淮茹一把拉过发呆的儿子，她知道棒梗有钱，但是具体多少不清楚。

“妈，我知道了。”

棒梗说完沉默了许久，其实他心中有个想法，就是赚很多钱，然后让秦淮茹和傻柱离婚。

趁现在还能分一半的财产，要是等以后何必长大，加上许小天，他怕三分之一都分不到。

“那我们也先走了，回头考虑好了再来找我们。”

张宝胜觉得最多半年，马天根就得跑路。

翌日。

王七彩去找场地准备开她的干货店，还去找打铁铺定制大锅。

按张宝胜的想法就应该去弄个自动炒货的机器，这样能省不少力气。

可惜找遍了四九城也没有卖的，最后只好让香江那边找人定做。

只是时间就比较久了，做好发到这边，需要一两个月，主要审批过境比较麻烦。

这点小事当然不会去找钱部长，人情不是这么用的。

张宝胜则是自己一个人找人装修店面，快餐店的事情只能先放一放，就看张宝珠做不做了。

来到人力市场找了几个劳力，还有木匠，饭店按照古风古味装修，三个木匠，5个劳力，需要半个月装修好。

当然还有其他的工种，前后估计要花费个几千块钱，这些就交给他们做就行。

问题不是很大，现在摆在张宝胜面前的棘手问题是，厨师团队到哪里找。

他当然是有自知之明的，只可以做个特别的免费菜式体验，不能真当后厨主厨，一来自己没那个时间，二来自己也知道自己的水准，只是一直不服输罢了。

知错改错不认错！

“厨师团队，还有进货渠道，蔬菜肉类都需要稳定的供应，而且价格得低点才行，得控制住成本，要不然也没有竞争力。”

张宝胜拿出个小本本，边写边思考。

“看来只能先贴个招聘广告，除了厨子还得有服务员，人数还不能超过八个人，啧啧啧……”

半个月后，

张宝胜的小饭馆已经装修完毕，就在东直门外58号，离南锣鼓巷大概4公里，距离左家庄2公里，轧钢厂1公里。

随着四九城的发展，这里越来越繁华，毕竟是三环内。

“不好意思，您的厨艺不符合我餐厅的要求，您请。”

“您这形象不行，对对对，长得太丑容易让顾客没食欲。”

“不好意思，您左脚先进来，不服我的要求。”

……

张宝胜一连面试了十几个厨子都不行，很多都是来滥竽充数的，没有真实本事，只会做一些家常菜就想来当大厨，也不知道怎么想的。

有机会手艺倒是不错，但是人不行，进来对着几个服务员小姑娘看，色眯眯的一看就不行。

面试到最后，甚至都想放弃开饭店了。

“要不还是开个理发店吧，不行不行，总不能跟阎解成一样开火锅店，那也不行，那火锅店也差不多倒闭了。”

张宝胜把脑海里的想法一个个毙掉，阎解成的火锅店他去过两次，前后相差半个月，生意越来越差。

好像是因为资金链有问题，阎解成和于莉又耍了小聪明，用了一些劣质的食材，外加口味单一，没有什么特色。

吃的人越来越少。

当然最主要的原因是四九城的人喜欢吃羊肉火锅，而阎解成的店里没羊肉。

好的羊肉太难弄了。

“要不我也去卖花生瓜子棒冰好了，没想到想开个有档次的店这么难。”张宝胜无语了，他就不应该走中高端的餐饮，不是时候啊。

王七彩的炒货店已经开起来了，名字很俗，叫七味炒王。

有七个味道的炒货：原味，奶油、甘草，核桃，五香，柠檬，焦糖。

进货3毛左右一斤，卖的话要1元左右，现在一天要卖三百多斤，往后估计会越来越多，因为口味真的太奇特了。

张宝珠现在带着康国泰小夫妻俩到处售卖，特别是一些电影院门口，生意非常不错。

外加张宝胜提议，批发店棒冰一起卖，一口瓜子一口棒冰美滋滋。

双管齐下，现在七味炒王干货店已经在东城区很有名气了。

本来张宝珠一家打算先卖棒冰，瓜子花生赚点本钱，然后再考虑开快餐店。

现在看来估计不会了，直接再开个干货分店不跟赚钱。

“老板，要不我去外面发传单？”服务员小关小心翼翼的上前问道。

其他两个服务员跟在后面壮胆，三人都是刚满18岁的小姑娘，张宝胜是很愿意给年轻人机会的。

“不用，要发传单那也是等开业去发，厨子的事不着急。”