时空食堂：开局喂饱朱元璋 第143章 水煮肉片带来的喜悦

在这极度兴奋的情绪平复些许后，程宇陷入了深深的思索。

他回想起制作这道菜的每一个细节，从最初对食材的精挑细选，到观看制作视频时对老师傅每一个动作的仔细揣摩，再到实际操作中全身心的投入，每一个环节都倾注了他对美食的热爱与执着。

富含情感的美食，不仅仅是将各种食材巧妙地组合在一起，做出美味的味道。

更重要的是，在整个制作过程中，厨师要将自己的喜怒哀乐、对生活的感悟、对美好的向往等各种情绪，通过双手传递给食材。

非遗。

遗的不是技术。

而是传承，是历代厨师的情感！！

就像这道自贡火边子牛肉，它承载着自贡地区悠久的历史文化，那些盐工们在艰苦劳作中的智慧与对美食的追求，通过程宇的理解与诠释，融入到了每一片牛肉之中。

当食客品尝这道菜时，不仅仅是在享受美味，更是在感受一种情感的共鸣，一种跨越时空的文化交流。

带情绪的美食，其真正要诀就在于厨师要用心去感受食材，用心去烹饪，将自己的灵魂注入到菜肴之中，让美食成为情感与文化的载体。

望着手中的肉片，程宇心中感慨万千。

真是计划赶不上变化。

程宇原本以为自己或许要在厨艺领域继续钻研，或者在新的领域比如面食领域另辟蹊径，方可让自己突破大师级。

没想到，现在就突破了。

不过，总归是好事。

既然已经成功突破大师级厨艺，程宇当下也不再久留。

瞬间回到了现实世界。

“去试试我突破后的手艺去。”

程宇打开房门，大步流星地迈向了后厨。

目光扫过厨房的每一个角落，程宇瞧见了还剩半只的野猪腿。

这次就把你解决掉吧。

“拿你来验证一下我这大师级的厨艺。”程宇嘴角微微上扬，轻声自语道。

一个闪身，便来到了案板前，他双手稳稳捧起野猪腿，表情十分凝重，像是在做教堂祷告般虔诚。

切片、备料、腌制，一气呵成，他甚至没有浪费半秒的闲工夫，整个人精确地像一个机器一般。

这一阶段，手在不停忙碌的同时，下一个阶段要怎么做，已经想好了。

而且脑子和手仿佛处在两个不同的操作系统一般。

程宇打算做一锅水煮肉片，来犒劳一下自己。

一道色香味绝佳的水煮肉片很快呈现在了程宇眼前。

美食：【水煮肉片】

评分：【大师级】

评价：【采用野猪后腿肉，肉质鲜嫩且富有弹性，火候掌控精准，每一片肉都饱含麻辣鲜香，却又不失其本味。汤底浓郁醇厚，辣中带甜，层次丰富。此道菜将传统水煮技法发挥至极致，完美展现了野猪的独特风味与厨师的高超技艺，堪称一绝。】

肉片鲜嫩多汁、色泽分明、上面还撒上了不少葱花和香菜，直接大大提升了这道菜的颜值。

剧烈浓厚的香味早已从厨房飘到了大堂、前院，甚至食仙居方圆数十米内，都能闻到。

两个小精灵早茶、晚茶在程宇快做好的时候，就已经偷偷摸进了厨房。

“主人，这道菜好香好香，能给我待会尝一口吗？”晚茶眼睛眨巴眨巴地，脸上露出了可怜兮兮的小表情。

无视晚茶的卖萌攻击。

程宇一边将水煮肉片盛上来，一边漫不经心道：“你和早茶的功课做完了吗？”

晚茶一听这话，瞬间像被霜打的茄子般，蔫了下去。

她耷拉着脑袋，小声嘟囔：“还……还没呢，不过主人，这水煮肉片的香味实在是太诱人了，你问早茶，我们是不是刚才都跑得远远的，还闻到了。”

早茶呆毛挥舞，连连点头，附和着晚茶的话。

程宇看着两个小家伙那馋猫似的模样，不禁笑出声来。

“行吧，等我先尝尝，要是味道过关，就赏你们一点。”

“???(ˊ?ˋ)??*”

程宇拿起筷子，夹起了一片肉片，轻轻放入口中。

顷刻间，口腔里便充斥着浓郁醇厚的香辣味。

不！

程宇微微咀嚼。

还有肉片本身鲜嫩的口感。

“嗯~~~“

程宇闭上了眼睛，非常的享受。

这滋味——

程宇也吃过好几次自己亲手做的大师级美食和闪光料理了。

按理说这水煮肉片的味道就算再绝，那就是和闪光料理一个层次。

但程宇从这水煮肉片里品出的不只是水煮肉片应有的滋味。

还有一种情绪：喜悦！

程宇是如何做到的？？？

从最初给野猪后腿肉切片环节，在看似机械的动作里，程宇的心情始终停留在刚不久突破的喜悦之中。

在备料时，程宇有意将最辣和最温和的两种辣椒巧妙地融合在了一起，随着他每次混合新的调料，情绪也仿佛一道调料融入其中。

这种感觉玄之又玄，程宇目前也只是粗略掌握了注入情绪的方法，还不能领会如何将情绪随时随地的调用出来。

“等以后慢慢琢磨吧。”程宇暗暗思忖。

“主人，味道如何？”晚茶那充满期待的声音将程宇从思绪中拉回。

程宇看着两个闪烁着“?”“?”大眼睛的小精灵，笑着夹起两片肉片，一挥手，两个肉片分别来到了两小只的面前。

“你们尝尝吧，味道尚可。”

早茶虽然性格有些木讷，但他一直有更敏锐的第六感。

“尚可是什么意思，总感觉主人在...哪什么...装逼吧。”他一边在心里回味主人的话，一边将小手抓向了肉片。

另一旁的晚茶已经开始啃咬了。

下一刻。

两个小精灵原先精致的小脸蛋瞬间露出了惊人的颜艺。

“哇！！”

“哇！！”

“好好吃！！！”

两只小精灵好吃到嗷嗷直叫，明显是感受到了水煮肉片中喜悦的情绪。

三人一顿胡吃，一锅的量也渐渐见底。

饱餐一顿后，程宇正准备起身收拾。

突然，他感觉到丹田内一阵强烈的涌动。

原本就在加速运转的食炁像是受了什么刺激一般，都从丹田中冲向全身经脉，更加疯狂的流转。

程宇脸色大变，立马闪身冲向了后山。