重生90靠麻辣烫发家 帮忙

在县城里，两家新分店一开业，生意便如烈火烹油般红火起来。每天从清晨到深夜，陈新和李秀在店里忙得脚不沾地，招呼客人、煮麻辣烫、收拾桌子，连喝口水的工夫都没有。陈牧放学后来帮忙，可一个小孩子能做的有限，一家人实在分身乏术。

陈新看着店里人来人往，心里既高兴又发愁，高兴的是生意好，发愁的是人手不够。一天晚上，忙完所有事情，陈新疲惫地瘫坐在椅子上，对李秀说：“这样下去可不行，咱们得找帮手。”李秀一边擦着汗，一边点头：“是啊，要不把爸妈接过来？他们能帮衬帮衬。”陈新眼睛一亮：“对，我咋没想到！明天我就回老家。”

第二天，陈新早早出发，回到了熟悉的小村庄。见到父母，他把县城里的情况一五一十地说了，两位老人听了，既为儿子高兴，又心疼他们辛苦。陈新接着说：“爸，妈，我想接你们去县城住，顺便帮我看看店，你们愿意不？”爷爷吸了口旱烟，笑着说：“行啊，能帮上你们，我们也高兴。”

这时，大伯刚好来串门，听到他们的谈话。爷爷看向大伯，试探着问：“老大，你弟在县城忙不过来，要不你也去搭把手？我寻思着，店里营业额的百分之一当你俩的工资，你看咋样？”

大伯愣了一下，随即笑了：“爸，都是一家人，还谈啥工资。不过既然弟弟需要，我肯定没二话。”

陈新连忙说道：“大哥，这工资该给就得给，你和爸妈帮我，我不能亏待你们。有你们帮忙，我这心里就踏实多了。”

就这样，事情敲定下来。没几天，陈新把爷爷奶奶和大伯接到了县城。两位老人虽然年纪大了，但手脚还算麻利，帮忙择菜、洗碗、招呼客人。大伯年轻力壮，主要负责店内的重活，还跟着陈新学习煮麻辣烫的技巧。

有了家人的帮忙，店里的运转顺畅了许多。陈新有更多精力去琢磨新菜品、搞促销活动，生意越来越好。一家人围坐在一起吃饭时，看着店里人来人往，陈新感慨万分：“多亏了大家，咱们这日子才越过越好，以后咱们继续一起努力！”众人纷纷点头，欢声笑语回荡在小小的麻辣烫店里，充满了温馨与希望。突破困境，肉丸事业的新征程

随着麻辣烫生意的蒸蒸日上，店里每天顾客盈门，陈新和家人忙得不亦乐乎。然而，在这看似繁荣的背后，成本问题却如乌云般笼罩着陈新。一天晚上，一家人围坐在桌前，陈新看着账本，眉头紧锁：“这肉丸的成本怎么降不下来呢？虽说生意好，可这成本压不下去，利润也难有大的提升。”

陈牧放下手中的筷子，认真地说：“爸，我有个想法。咱们买机器和冰柜，自己大量生产肉丸，这样不仅能降低店里的成本，还能给县里其他商家供货，多一份收入。”陈新听后，眼前一亮，但又有些犹豫：“这倒是个好主意，可买机器和冰柜得不少钱，还得找地方放，能行吗？”

李秀在一旁也若有所思：“不过牧儿说得有道理，一直这样下去不是办法，总得试试新路子。”一家人讨论许久，最终决定放手一搏。

接下来的日子里，陈新四处打听机器和冰柜的价格与质量，跑遍了县城的大小市场。陈牧也没闲着，利用课余时间帮着陈新收集信息，还通过金手指查阅相关资料，为选购合适的设备出谋划策。经过一番筛选，他们终于购置了一台专业的肉丸制作机器和两台大容量冰柜，安置在店铺后面的小仓库里。

刚开始制作肉丸时，问题接踵而至。机器操作不熟练，做出来的肉丸大小不一，口感也不尽如人意。陈新和李秀急得焦头烂额，陈牧却安慰他们：“别着急，咱们慢慢摸索。”他再次借助金手指，查询肉丸制作的技巧和机器调试方法，和家人一起反复试验。

在不断尝试下，他们逐渐掌握了机器的使用方法，肉丸的品质越来越好，口感q弹、味道鲜美。陈新开始带着做好的肉丸，一家一家地拜访县里其他餐馆和小吃店，推销自己的产品。起初，很多商家都持怀疑态度，但陈新诚恳地邀请他们试吃，还承诺提供优质的售后服务。慢慢地，越来越多的商家开始订购他们的肉丸。

随着供货量的增加，生产压力也越来越大。这时，陈新和李秀发现，之前雇佣的员工在制作肉丸时，因为不熟悉流程，效率较低，而且时常出现错误，导致成本上升。陈新意识到，必须要对员工进行系统培训，才能满足日益增长的业务需求。

于是，陈新和李秀亲自上手，手把手地教员工如何操作机器、控制肉丸的制作流程。他们还制定了严格的质量标准，要求每一颗肉丸都要达到最佳品质。在培训过程中，有些员工因为觉得工作枯燥，产生了抵触情绪，陈新耐心地和他们沟通，讲述肉丸生意的发展前景，鼓励大家共同努力。

经过一段时间的努力，员工们逐渐熟练掌握了制作技巧，生产效率大幅提高。陈新的肉丸生意越做越大，不仅供应了县里的多家餐馆和小吃店，还和一些超市达成了合作协议。

看着仓库里堆满的肉丸和不断增长的订单，陈新感慨万千：“多亏了牧儿的好主意，咱们这肉丸生意才能做起来。不过，这竞争也越来越激烈，咱们还得不断努力。”陈牧笑着说：“爸，咱们肯定行！只要咱们用心做，不断改进，肯定能把生意做得更大。”

在家人的共同努力下，陈新的肉丸事业蒸蒸日上，为麻辣烫店的发展注入了新的活力。他们也在这个过程中，不断成长，向着更加美好的未来大步迈进。