四合院：躲在轧钢厂的佛系生活 第142章 老子的队伍才开张

作为混迹食堂好几年的老油子，傻柱和刘洪昌两个人挤在一起，林向东回头看见他们之后，就走了过去。

不管怎么说都是一个院子的，怎么着都要过去打个招呼。

他们两个看见林向东，还不等他开口，傻柱就等不及了，“嘿，我和洪昌正说你呢，你就过来了。”

“说我？说我什么？”

“你昨天不都过来了，想着今天怎么没看见呢？正找你呢。”

傻柱还是那个大大咧咧的样子。

“东子来了，没想到咱们会在这里聚齐了。”

刘洪昌现在也是七级厨师了，和平时也没什么变化。

不像傻柱，经历过那种变故，现在说话总是让人觉得欠欠的样子，虽然感觉不出来什么恶意，但总归是让人不舒服。

“看今天这阵仗是有什么大事呀，平时应该没有这样过吧。”

“我来这么久了，这也是第一次，可能是这次食堂扩建，估计上上面有统一安排吧。”

虽说是一个院子的，刘洪昌的年龄也比他大了很多，平时的来往也并不是很多。

“嘿，他们有什么事，这些个当官的就是看不得咱老百姓闲一会，这么多人开会除了耍威风，还能有什么事情。”

傻柱还是那个傻柱，经过何雨水这么长时间的改造，私下里说话还是这么不经脑子。

没多长时间，属于食堂的人员已经聚集在一起了，接下来就是马主任的讲话。

“同志们，为了更好的完成上级领导交给咱们轧钢厂的任务……

大家也都看到了，现在正在进行厂房扩建，咱们做为后勤保障人员，咱们的工作关乎着任务的成败，更关乎着咱们轧钢厂的荣誉......”

马主任说了很多，不得不说，这个时代的人很讲究荣誉感，只要是关乎着大的方面，那真是嗷嗷的干。

他们食堂也被分成了五个队伍，对应着后面的五个食堂。

一食堂代理班长是冯师傅，是一个老师傅，擅长做川菜和鲁菜，六级厨师。

二食堂代理班长是林向东，六级厨师专注鲁菜，同时给他配置了两个八级厨师，还有一个经常做菜但是还没有考级的。

剩下的就是一些帮厨，洗菜的一些，加起来十五六个。

三食堂是刘洪昌代理班长，他已经在轧钢厂干了四五年了，也算是食堂的老员工了，七级厨师，擅长家常菜。

这次还给他配上了一个副手，叫南易，也是七级厨师，家传宫廷菜，还有一个八级厨师。

四食堂代理班长是傻柱，七级厨师擅长川菜，谭家菜还在摸索当中，同时还有两个八级厨师给他当副手。

五食堂代理班长是杜师傅，可能是没什么师承，也是七级厨师，同时给他配置的也有两个八级厨师。

很明显，冯师傅和林向东这两个六级厨师那就是撑门面的，剩下的基本上都是分配的很均衡，看得出来马主任这么做也是用心了。

“各位，各自的人手已经安排好了，你们现在到各自的工作间开始做饭。

当然了，目前这个阶段咱们食堂的整体任务并不繁忙，就是为了让你们尽快磨合。

此外有能力的提升工级的咱们也鼓励。

不管现在你们怎么做，咱们丑话说在前面，大概还有两三个月的时间，到时候哪个食堂要是敢掉链子，可就别怪我不客气了。”

带着自己的人马来到二食堂，这里基本上就是以后几十年时间的大本营。

看着跟着自己的十几号人，以后就是在同一个战壕里面的兄弟了。

“想当年，老子的队伍才开张......”不知道怎么回事，林向东的脑海里突然冒出来这么几句话。

按照惯例新的开始，当然要讲几句了，林向东也不能够免俗，所有的规矩一开始就制定好，省的后面麻烦。

“各位，今天也算是咱们的第一次见面，我先做个自我介绍，我叫林向东。

之前在正阳楼学做菜，现在是六级厨师，擅长做鲁菜，药膳也会。

要是没有什么大的变化，这里将会是我们后半辈子的工作地方。

所以我的第一个要求就是要保证干净卫生，后面我会找主任焊接几个架子，咱们食堂里里面地面上不要放置米面粮油，各种食材。

第二，除了我，张师傅和刘师傅，其他的人你们轮流做洗菜和切墩的活，这也是给所有人一个机会，只要能考上了八级厨师，至少工钱多了。

第三，我知道有人说过什么厨子不偷，五谷不收什么的，但是咱们在这里就要按照新的规矩办事。

咱们作为后厨人员，在这里吃多少都行，只要不浪费，但是大锅饭绝对不允许谁私下带走。

我给你们保证，以后咱们食堂，只会出现有人没菜的情况，绝对不会出现剩菜卖不出去的状况。

当然了，要是有小灶另说，我做小灶的时候可能会需要帮工的，到时候大家都有机会。

最后一点，以后我做菜，你们只要有心学，都可以过来看，都可以过来问，只要你不耽误正常的工作。”

大棒加甜枣的手法，林向东也是运用的炉火纯青。

他的意思就是不用拜师，都可以跟着他学习做大锅菜的手艺，这对很多人来说那可是天上掉馅饼的事情。

所以在林向东说完之后，他们都是跃跃欲试，最简单的，谁不想每个月多拿点工钱。

至于说那些要求，相比之下那根本就不算什么。

在这个时候，一个十几岁的六级厨师代表了什么，根本就不是一般人能够理解的。

要不然马主任也不会把自己的侄子给安排到林向东的手下。

“小马哥，今儿个就麻烦你跑一趟，带上人去仓库把咱们今天的食材都给领回来。”

小马哥就是那个有点底子还没有考级通过的，叫马文杰，今年已经19岁了，是马国良主任的侄子。

开完会之后，马主任还特意给他们引荐了一下，那意思林向东自然是明白。

要不是看林向东的年龄实在是太小，可能就让他拜师了，有这么好的关系，不用白不用。

一拨人去领菜了，剩下的很自然的就开始进入到工作状态了，都是厨房的老手了，该怎么做也不用别人交代。

等到他们回来之后，都是一些土豆白菜，现在这个时候，刚刚开春，也确实是没什么菜，最稀罕人应该就是还有百十斤的豆腐了。

根本就不用想，土豆丝，白菜炖豆腐，压根就没什么表现的余地。

原本还想着露一手的林向东现在也是巧妇难为无米之炊。

“好嘛，这直接菜都已经点好了，王师傅，刘师傅，今天我就做个酸辣土豆丝，剩下的这个白菜豆腐，就辛苦你们了。”

“小林师傅，您客气了，您看着安排就行。”

这也只是表面的客气，在用实际行动证明自己之前说什么都没用，林向东也知道，不过他也懒得在这方面费心思。

一会儿他会用实际行动证明。