战死夫君回来了，小寡妇三年抱三 第71章 炸鱼块

“校尉，嫂夫人的力气这么大吗？”

早上看到张蔓月打那些地痞流氓，他就知道张蔓月有点厉害。

但他万万没想到，张蔓月的力气居然会这么大。

那么大一个背篓，东西都堆得冒尖了，她居然那么轻松就背起来了。

杨平的目光落在李时俭身上，就校尉这个小身板，以后能扛得住吗？

杨平从来没有想过，自己有一天会为这个问题感到担忧。

要是在以前，这个问题他想都不用想，可今时不同往日，校尉的身体差了很多，他不能不多想想。

李时俭见杨平的目光落在自己身上，久久没有移开，而且越来越猥琐，不知道在想什么。

“你这么看着我做什么？”

杨平嘿嘿地笑，“校尉，我就是觉得你的运气真好，娶了这么一个漂亮的嫂子。

往后你在家就是老婆孩子热炕头，可比我们好多了。”

童超连连点头，这种生活真是太让人羡慕了。

但是想到李时俭要离开军队，他心里又有些失落。

校尉多好的一个人，上阵杀敌英勇，平时对部下也好。

他们相处了好几年，乍然要分开，他心里怪舍不得的。

“校尉，你真的打算一辈子待在这儿，不回北地了吗？”

李时俭自然也舍不得离开军队，可他的身体已经不适合待在军队，更加不适合待在北地。

夏天倒也还好，若是冬天，只怕他一个月都熬不过去。

“是，我就待在这儿了，也算得上落叶归根。”

杨平虽然也舍不得他，但他知道这对李时俭来说，已经是最好的生活了。

其实这样的生活还是很不错的，有媳妇，有亲人在身边，再过个两年，生上三五个娃娃，想想就很美。

张蔓月把东西背到厨房，把东西给归类好。

她买了三只鸡，原本想要做炸鸡块的，看来得用来招待他们了。

猪肉她只买了五斤，用来做包子还成，但是明天就不能做扣肉来卖了。

她还买了三根排骨，这个可以炖汤喝。

眼下时间还早，她打算先做炸鱼。

大的鱼用来做酸菜鱼，小的鱼她就拿来做炸鱼，卖得还挺不错。

叶明秀看到她在忙活，提议道：“月月，要不你明天就不要去摆摊了，带着俭哥儿去一趟娘家。

俭哥儿的事……现如今俭哥儿回来了，让你娘家人也放宽心。”

张蔓月点头，“行，那我明天就带他回娘家一趟。”

李时俭回来不是一件小事，确实该跟张父张母说。

原本张蔓月打算自己明天得空了，再去桂花村跟他们说这个事。

但现在叶明秀提起，她觉得让李时俭陪自己跑一趟也不错。

让张父他们亲眼看到李时俭安然无恙，他们或许会更加放心。

叶明秀：“有啥需要我帮忙的？”

“不用了，娘，阿俭好不容易才回来，你还是过去陪他说说话吧。”

这么多年不见，她不知道憋了多少事想要说呢。

而且张蔓月觉得，有些事从她嘴里说出来，比自己跟李时俭说要好一些。

就像李大伯他们做过的事，要是自己跟李时俭说，有告状的嫌疑。

但这件事要是由叶明秀说出来，那可就不一样了。

叶明秀确实有很多话要跟李时俭说，但她又担心张蔓月忙活不过来。

“你能忙得过来吗？”

“不是说明天不出摊吗，我能忙得过来。”

“那行，我就先过去了，要是你忙活不过来，就让小玉帮你。”

“娘，我知道了。”

张蔓月从大缸里捞出鱼，处理好了之后，将鱼头剁下，将鱼肉切成小块。

加入盐，胡椒粉，白酒，将葱姜挤出水，适量加入鱼肉里，抓拌均匀在一起腌制半个时辰就差不多了。

在等鱼肉腌制的时间里，她开始**蛋糕，明天带回娘家去。

李青芸从门外走进来，看见张蔓月在敲鸡蛋，她说道：“我要是帮你打鸡蛋，还有二文钱吗？”

张蔓月挑了下眉，“你现在有心情挣钱了？”

李青芸被她说得有点不好意思。

前些天她确实太颓废了。

可她从来没有经历过那样的事，难受不是很正常的吗。

“不用帮忙就算了。”

“没说不用帮忙，你帮我打发鸡蛋吧。”

这可是个累活，虽说有了工具，打发鸡蛋会轻松一些，但也只是轻松一点而已。

要是有人能帮忙做这个活儿，她求之不得。

李青芸将竹筒打蛋器接过来，一声不吭地开始忙活。

张蔓月则是拿了一只鸡，杀鸡，烫毛，拔毛，她打算做个酱油鸡。

等处理好鸡，鸡蛋糕开始上锅蒸，鱼块也腌制好了。

在一个大海碗里打上五个鸡蛋，用筷子充分打散。

准备一个干燥的盘子，按照二比一的比例放入生粉和面粉，将两种粉末充分的搅拌均匀。

这样搭配出来的粉，才会让鱼块外酥里嫩，凉了也不会变软。

把鱼肉里的葱姜和各种调味料拿出来，避免炸的时候糊掉，影响味道。

热锅宽油，等油温有六成热，就可以准备炸鱼块了。

将鱼块放到鸡蛋液里滚一圈，挂上蛋液，再到面粉里滚上一圈，让鱼块均匀地裹上一层薄薄的面粉。

把裹好面粉的鱼块放进油锅里炸，鱼块入锅是发出滋啦滋啦的响声，一股香味随之飘出来。

在这时候不着急翻动鱼块，等到鱼块定型以后，再用筷子动一动鱼块，防止糊锅底。

等到鱼块浮起，表面炸至金黄，就可以将鱼块控油捞出来了。

很快她就炸了一大盆的鱼块，满厨房都是香味，香味还飘了出去，让院子里坐着的人直咽口水。

她将油加热到七八成，再将鱼复炸一遍，这样可以让鱼块的表皮吃起来更加酥脆。

复炸过后的鱼块也变得更加金黄，张蔓月撒上自己调配的椒盐，一份美味的炸鱼块就做好了。

李青芸在旁边被香得直流口水。

虽然她也吃过炸鱼块，但是闻到这个香味，她还是有点忍不住。

“真香呀。”

“你可以尝尝。”

李青芸本来就馋了，听到这话也不跟她客套了，直接用筷子夹了一块鱼吃起来。

鱼块的表皮酥脆，一口咬下，就是嫩滑的鱼肉，满嘴生香。

“真好吃。”

她接连吃了两块，还觉得有点意犹未尽。

张蔓月看见她有胃口，心里也很高兴。

这些天李青芸一直蔫蔫的，连饭都是叶明秀送进房间，她吃得还很少。

现在她终于有胃口吃东西了，这是件好事呀。

不怕她吃得多，就怕她不想吃。

她要是愿意吃东西，东西肯定是管够的。