四合院：谭家菜何大清，灭易中海 第474章 多么的愚蠢

何雨柱腼腆地笑了笑，“谢谢师傅，我会继续努力的。”

从那以后，何雨柱再也没有偷懒的念头，每天都以最饱满的状态投入到工作中去。他知道，师傅的严格不仅是为了让他学好厨艺，更是为了让他养成一种认真负责的态度。这种态度不仅仅适用于厨房，更适用于生活中的每一个方面。

何大清看着何雨柱一天天的成长，心中充满了欣慰。他知道，何雨柱已经逐渐走上了正轨，不再是那个初出茅庐的年轻人，而是一个逐渐成熟的厨师。他也更加确信，未来的何家饭庄，一定会在何雨柱的手中发扬光大。

然而，何大清心中明白，何雨柱的成长之路还远没有结束。在未来的日子里，他还有很多需要学习和磨练的地方。何大清决定，将来还要给何雨柱更多的挑战，让他在不断的实践中，真正成为一名顶级的厨师。

夜深人静时，何雨柱躺在床上，回想起最近的经历，心中感慨万千。他明白，自己曾经的懈怠差点让自己失去师傅的信任，但现在，他已经重新振作，不仅在厨艺上取得了进步，更在做人做事上学到了宝贵的经验。

未来的路上，何雨柱决定继续用心走好每一步，无论遇到什么困难，他都不会再轻易松懈。他知道，只有这样，他才能真正配得上师傅的教导，也才能让自己的人生走得更加踏实和充实。

几个月过去了，何雨柱在何大清的严格教导下，厨艺水平稳步提升，饭馆的生意也越来越好。周围的邻居和老顾客都对他赞不绝口，称他为年轻有为的厨师。然而，随着这些赞誉的增加，何雨柱心里却渐渐产生了一种微妙的变化。

他开始觉得自己已经掌握了足够的厨艺，甚至有些自满。他的内心深处渐渐生出一种不急于再学习的想法，总觉得现在的自己已经足够优秀，已经能够独当一面。于是，他不再像以前那样对待每一道菜都充满敬畏，而是觉得自己可以放松一些，甚至开始减少练习的时间。

何大清一开始并没有说什么，只是观察着徒弟的变化。他看到何雨柱有时做菜时不再像以前那样一丝不苟，有时甚至会在没有充分准备的情况下直接开火。虽然饭菜的味道还不错，但那种精益求精的态度明显减弱了。

终于有一天，何大清忍无可忍。他在饭馆的厨房里，冷冷地看着何雨柱炒着一道简单的家常菜。这道菜是四合院里最受欢迎的经典菜之一，何雨柱平时做得也很得心应手，但今天，他显然在敷衍了事，火候掌握得不够，调味也显得草率。

“何雨柱！”何大清突然沉声喝道，声音里透着明显的怒意。

何雨柱被这一声吓得手一抖，锅铲差点掉在地上。他急忙停下手中的动作，转身看向何大清，脸上露出一丝不安的神色，“师傅，怎么了？”

何大清走上前，一把夺过他手中的锅铲，狠狠地拍在灶台上，眼中闪烁着失望的光芒。“你看看你现在做的是什么？这就是你自以为是的结果吗？这么草率的菜，你觉得顾客会满意吗？”

何雨柱被师傅的语气和神情震慑住，一时竟不知道该如何回应。他从来没有见过何大清如此严厉，也从来没有感受到师傅对他有如此强烈的失望。心里一阵发虚，他试图解释：“师傅，我只是……只是觉得自己已经……”

“已经什么？”何大清打断他，声音里满是责备，“已经觉得自己足够好了吗？已经觉得不需要再努力了吗？你真让我失望透顶，何雨柱！你以为凭你现在的这点本事，就能在这个行业里站稳脚跟吗？你难道忘了我教过你的那些基本原则了吗？”

何雨柱低下头，不敢直视师傅的眼睛，心里既懊悔又难过。他明白，师傅的话句句在理，自己确实在进步后放松了警惕，以为自己可以稍微懈怠一下，却没想到师傅对他的要求远比他自己想象的要严格得多。

何大清深吸了一口气，语气稍微缓和了一些，但依然严肃：“小柱子，我教你这么久，不是为了让你半途而废的。你要明白，真正的厨师是永远不会满足现状的。你的天赋不错，但如果没有一颗不断进取的心，天赋再高也只会白费。今天你做的菜，让我看到了你不争气的一面。你以为你已经达到了顶点吗？告诉你，你还差得远呢！”

何雨柱心里一阵抽痛，他知道师傅的批评是对的，但他从未想过自己在师傅心中会是如此的不争气。他心里充满了羞愧，但又有些倔强，低声辩解道：“师傅，我知道我有些松懈了，但我一直都在努力，我只是……只是觉得……”

“觉得什么？”何大清又一次打断他，声音里带着一种严厉的恨铁不成钢的感觉，“觉得你已经做得够好了吗？还是觉得别人夸你几句，你就可以自满了？小柱子，你还年轻，这种心态是最危险的！你应该清楚，厨艺是一条没有尽头的路，永远有更高的山峰等待你去攀登。你今天的表现让我觉得，你根本没有真正理解我的教导。”

何雨柱被师傅的言辞刺痛，眼眶渐渐泛红，他意识到，自己确实没有深刻理解师傅的苦心，只是停留在表面上的进步，甚至因为一些外界的赞誉而迷失了方向。他突然觉得自己是多么的愚蠢和浅薄。

“师傅，我……”他哽咽了一下，不知道该如何继续。

何大清叹了一口气，语气也柔和了一些，但依然不容置疑，“小柱子，我今天说这些话，不是为了打击你，而是为了提醒你。你有很大的潜力，我不希望你浪费了这些天赋。你必须明白，真正的成功，不是靠一时的成绩，而是靠长久的坚持和不断的提升。如果你不能摆正自己的心态，不能真正用心去对待每一道菜，那你就永远无法成为一名真正的顶级厨师。”